Energie und Baudenkmal 3 Haustechnik

Die massiven Öfen besassen eine hohe Wärmespeicherkapazität,
sodass sie nach dem Erlöschen des Feuers
während der Nacht weiterhin Wärme an den Raum
abgeben konnten. Sie dienten nicht nur als Heizung,
sie waren auch Sitzmöbel, Backofen und Trocknungsvorrichtung
für Kleider oder Dörrobst. Gusseiserne
Platten- und Kastenöfen wurden seit dem 16. Jahrhundert
eingesetzt. Damit war der Typus des transportablen
Ofens, der zunächst noch beschränkt verschoben
und mit einer Rauchrohrverlängerung an den Kamin
angeschlossen werden konnte, mindestens vorbereitet.
Er existierte von da an parallel zu den Kachel- und Natursteinöfen,
bis er ab ungefähr der Mitte des 19. Jahrhunderts
im Zusammenhang mit der industriellen und
seriellen Fertigung im Wohnungsbau eine Vorrangstellung
übernahm. Die Feuerräume waren eher gross und
ungegliedert. Viel Wärme entwich in den Schornstein.
Zunehmende Holzknappheit führte im Verlaufe des
18. Jahrhunderts zur Entwicklung von Sparöfen. Der
preussische König Friedrich II. soll einen Wettbewerb
zur Entwicklung von Sparöfen durchgeführt haben.
Christian L. Stieglitz schrieb 1797 in seiner «Enzykloerwärmt,
aufsteigt, sich entlang der Decke nach aussen
bewegt, dann an der Aussenwand abkühlt und nach
unten sinkt.
pädie der bürgerlichen Baukunst»:
«Allein man muss hierbey auch noch besonders darauf
sehen, dass ein Ofen so eingerichtet und angelegt ist,
dass er bey dem möglichst sparsamsten Holzaufwande
gute Dienste thue und das Zimmer hinlänglich erwärme.
Bey dem grossen und immer mehr zu befürchtenden
Holzmangel, worüber schon seit mehr als hundert Jahren
geklagt wird, sollte ein Jeder es sich zur Pflicht machen,
von seiner Seite, so viel als möglich, dazu beyzutragen,
das Holz mit der grössten Sparsamkeit zu gebrauchen,
und die Vorschläge anzunehmen, die in dieser Absicht
wegen der Heitzung der Zimmer gethan sind.» 1
Hierzulande war das Thema nicht minder aktuell.
Erasmus Ritter verfasste 1768 eine Preisschrift zum
selben Thema.
lll Haustechnik
Kachelofen 18. Jahrhundert, Tscharnerhaus, Münsterplatz
Bern (Abb. 14)
Stubenofen Sandstein, Bauernhaus in Le Mouret 1839
(Abb. 15)
Aus: Erasmus Ritter, Preisschrift über die 1768 von der
ökonomischen Gesellschaft in Bern aufgegebene Frage:
Welches ist die beste Theorie der Küchenherde und
Stubenöfen zur Ersparung des Holzes und anderer
Feuerungsmittel? (Abb. 16)
Energie und Baudenkmal – Haustechnik – V1 – 2014 40