Mermaid TK Gambas „Black Tiger” Garnelen, roh (Penaeus monodon) – 16 - 20 Stück per kg – mit Kopf, mit Schale, aus Aquakultur, einzeln entnehmbar 75499 Ktn. 10 x 1 kg (10 x 800 g netto) kg* 11,95 ASC-zertifizierten Fisch bekommen Sie bei allen Service-Bund Gebietszentralen (ASC Zertifikat-Nr. ASC-C- 00624), außer bei Konrad Boysen GmbH & Co. KG, Hüsken GmbH & Co. KG, Pleiss GmbH, SB Frischmarkt Heinsberg GmbH, Xaver Troiber e. K., Ferdinand Bierbichler GmbH & Co. KG TK Garnelenspieße, roh, rund gesteckt (Penaeus monodon) – Stückgewicht 100 g, einzeln entnehmbar – jeweils ca. 10 Seawater „Black Tiger” Garnelen, geschält, entdärmt 104216 Ktn. 10 x 1 kg (10 x 800 g netto) kg* 12,95 (St. 1,295) TK Garnelenspieße, roh, lang gesteckt (Penaeus monodon) – Stückgewicht 100 g, einzeln entnehmbar – jeweils ca. 10 Seawater „Black Tiger” Garnelen, geschält, entdärmt 103912 Ktn. 10 x 1 kg (10 x 800 g netto) kg* 12,95 (St. 1,295) TK King Prawns „Black Tiger” Garnelen, roh (Penaeus monodon) ohne Kopf, mit Schale, EASY Peel, aus Aquakultur, einzeln entnehmbar 74829 6 - 8 Stück per 454 g Ktn. 10 x 1 kg (10 x 800 g netto) kg* 23,49 74830 8 - 12 Stück per 454 g Ktn. 10 x 1 kg (10 x 800 g netto) kg* 18,49 74831 13 - 15 Stück per 454 g Ktn. 10 x 1 kg (10 x 800 g netto) kg* 14,49 TK Scallops / Kammmuschelfleisch, roh, ohne Rogen (Patinopecten yessoensis) – Stückgewicht ca. 30 g, 10 - 20 Stück per 454 g – sehr aromatisches Muschelfleisch in zarter Konsistenz mit natürlich süß-nussigem Geschmack. Seefrostware aus dem Nordwestpazifik. Kurze Garzeit, ideal für Pasta, Gratins, Spinat oder als Vorspeise 42238 Ktn. 10 x 1 kg (10 x 900 g netto)kg 26,95 *die Berechnung des kg- Preises erfolgt auf das Brutto-Gewicht TK Norwegische Eismeergarnelen, gekocht, geschält (Pandalus borealis) – 125 - 175 Stück per 454 g – gekocht, geschält, aus Wildfang im Nordostatlantik/ Norwegische See, einzeln entnehmbar 81509 Ktn. 10 x 1 kg (10 x 900 g netto) kg 12,95 TK King Prawns, „Black Tiger” Garnelen, roh, Real Count (Penaeus monodon) – 8 - 12 Stück per 454 g – ohne Kopf, mit Schale, aus Aquakultur, nur 10 % Schutzglasur, einzeln entnehmbar 74858 Ktn. 10 x 1 kg (10 x 900 g netto)kg 24,95 TK Garnelenspieße „Black Tiger” Garnelen, roh, Real Count (Penaeus monodon) – Spieß ca. 70 g – jeweils 5 rund gesteckte, geschälte Garnelen, aus Aquakultur, nur 10 % Schutzglasur, einzeln entnehmbar 75027 Ktn. 10 x 700 g (630 g netto = 10 x 10 Stück) Box* 14,95 (St. 1,495) 24
PROZESSABLÄUFE FÜR KRUSTENTIERE: Sortierung: Größe, Farbe, Krümmung, Gewicht Wiegen/Säubern mit Kopf, (head on) mit Schale (shell on) Schälen: geschält (raw peeled) Weiterverarbeitung: Stecken, Marinieren, Panieren Kochen: gekocht, geschält (cooked, peeled) Frosten Versand Lagern 25
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