Kaffee Globus - Ausgabe 3

Introducing Bonavita ® Brewing Essentials Liebe Leser, Simple designs. Consistent results. All Bonavita products are deliberately designed with user-friendly features for consistency and ease. From one-touch coffee brewers to variable temperature kettles and precision scales, we satisfy a broad spectrum of brewing needs. Our easy-to-use brewing tools are rigorously tested to meet the highest standards for dependable quality and performance. To learn more, contact: EspressoPool Vertriebsgesellschaft mbH Phone: +49 (0) 40 57 148 154 E-mail: info@espressopool.de | EspressoPool.de Sommerzeit ist Reisezeit. Vielleicht lesen Sie den KAFFEE GLOBUS gerade sogar als Urlaubslektüre? Ob in den Ferien oder zuhause: Guter <strong>Kaffee</strong> ist in jedem Fall ein Muss! Damit Sie im Urlaub gekonnt lokale <strong>Kaffee</strong>spezialitäten bestellen können, haben wir in der Kolumne auf Seite 18 einige Tipps für Sie zusammengestellt. Auch die KAFFEE-GLOBUS-Redaktion war unterwegs, und zwar in London. Ab Seite 24 berichten wir vom London Coffee Festival über internationale Trends und Innovationen auf dem <strong>Kaffee</strong>-Markt. Wie Sie bei sommerlichen Temperaturen erfrischenden <strong>Kaffee</strong> genießen können, erfahren Sie ab Seite 38 bei den Produktempfehlungen der Redaktion. Unser Vorschlag: Probieren Sie den „Pina Colato“ mit selbstgemachtem Sorbet. Außerdem in dieser <strong>Ausgabe</strong>: Eine wunderschöne italienische Ape, die von „Bader’s Coffee“ zur mobilen <strong>Kaffee</strong>bar umgebaut wurde, ein Interview mit Top-Barista Simone Dessi, ein Portrait über Barista Carlo Graf Bülow und die Siemens EQ. 9 im Test. Viel Freude beim Lesen wünscht Ihnen Ihre <strong>Kaffee</strong> <strong>Globus</strong>-Redaktion Wir machen ihren Einkauf zum positiven Erlebnis dank großer Auswahl, ausführlicher Beratung und 5 Jahren Garantie auf alle unsere Geräte ohne Mehrkosten. ESPRESSO PARTNER POOL Gelebte <strong>Kaffee</strong>-Kompetenz EDITORIAL 3