FINE EXZELLENT 2018
FINE EXZELLENT 2018 - MAGAZIN ZUM 22. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL
FINE EXZELLENT 2018 - MAGAZIN ZUM 22. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL
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VERLEGER UND HERAUSGEBER<br />
Ralf Frenzel<br />
ralf.frenzel@fine-magazines.de<br />
REDAKTION<br />
Kristine Bäder<br />
ART DIRECTION<br />
Guido Bittner<br />
MITARBEITER DIESER AUSGABE<br />
Till Ehrlich, Dirk R. Notheis, Stefan<br />
Pegatzky, Martin Wurzer-Berger<br />
FOTOGRAFEN<br />
Guido Bittner, Rui Camilo, Johannes Grau<br />
VERLAG<br />
Tre Torri Verlag GmbH<br />
Sonnenberger Straße 43<br />
65191 Wiesbaden<br />
www.tretorri.de<br />
Geschäftsführer: Ralf Frenzel<br />
ANZEIGEN<br />
Judith Völkel<br />
Tre Torri Verlag GmbH<br />
+49 611-57 990<br />
anzeigen@fine-magazines.de<br />
VERANSTALTER<br />
RGWF GmbH & Co. KG<br />
Rheinallee, 65347 Eltville-Hattenheim<br />
Telefon +49 67 23-640<br />
info@kronenschloesschen.de<br />
www.kronenschloesschen.de<br />
www.rheingau-gourmet-festival.de<br />
GESCHÄFTSFÜHRUNG &<br />
KONZEPTION RHEINGAU<br />
GOURMET & WEIN FESTIVAL<br />
Hans B. Ullrich<br />
PRESSEKONTAKT<br />
KPRN network GmbH<br />
Hamburger Allee 45<br />
60486 Frankfurt a. M.<br />
Telefon +49 69-71 91 36 25<br />
ernst.miriam@kprn.de<br />
www.kprn.de<br />
DRUCK<br />
Eversfrank Berlin GmbH<br />
Stand: Februar <strong>2018</strong>,<br />
Änderungen vorbehalten<br />
Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben nicht<br />
unbedingt die Meinung der Redaktion wieder. Der<br />
Verlag haftet nicht für unverlangt eingereichte<br />
Manuskripte, Dateien, Datenträger und Bilder.<br />
Alle in diesem Magazin veröffentlichten Artikel<br />
sind urheberrechtlich geschützt.<br />
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INHALT<br />
Editorial<br />
Hans B. Ullrich<br />
Einleitung<br />
Ralf Frenzel<br />
<strong>FINE</strong> Das Weinmagazin<br />
10 Jahre <strong>FINE</strong> Das Weinmagazin!<br />
Festivalprogramm<br />
Rheingau Gourmet & Wein Festival <strong>2018</strong><br />
<strong>FINE</strong> Tasting<br />
Einzigartig – ein Jahrhundert Vega Sicilia Unico<br />
Die Eleganz des Alters<br />
Champagne Roederer – Dîner Surréaliste<br />
Frauen im Wein XXX<br />
Dorina Lindemann von der Quinta da Plansel<br />
Winzer + Weingüter<br />
Rheingau Gourmet & Wein Festival <strong>2018</strong><br />
Frauen im Wein XXI<br />
Caroline Diel lässt in ihren Weinen einen neuen Ton anklingen<br />
Der Genuss der frühen Jahre<br />
Die »Schweizer Stuben« und das deutsche Küchenwunder<br />
Köche<br />
Rheingau Gourmet & Wein Festival <strong>2018</strong><br />
Pracht und Strenge<br />
Das Weingut Schloss Gobelsburg im Kamptal<br />
Moderatoren<br />
Rheingau Gourmet & Wein Festival <strong>2018</strong><br />
Köche 1997–2017<br />
Rheingau Gourmet & Wein Festival<br />
Winzer + Weingüter 1997–2017<br />
Rheingau Gourmet & Wein Festival<br />
Adressen<br />
Rheingau Gourmet & Wein Festival <strong>2018</strong><br />
Inhalt | <strong>FINE</strong> <strong>EXZELLENT</strong> <strong>2018</strong> 3