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Griaß di' Magazin - Frühling 2018

Leidenschaften im

Leidenschaften im Doppelpack 11 Käseh e erstele lung auf natürlichste Art ...Sennereibesichtigung mit Filmvorführung und Käseverkostung! Schuhplatteln und Theater spielen, Stötten und Sulzschneid, Kabarett und Sagen erzählen – Walter Sirch steht stets auf zwei Beinen, die er gleichmäßig pflegt. Deshalb ist er Gauvorsitzender und Sachgebietsleiter im Bayerischen Trachtenverband, Theaterregisseur in Stötten und Sulzschneid, Kabarettist im A(lb) Traumpaar und anerkannter Moorführer mit Schwerpunkt Sagen. Walter Sirchs Wurzeln liegen in Stötten am Auerberg, genau genommen im Haus Nummer 7½, wo er 1956 das Licht der Welt erblickte. Die Volksschule absolvierte er dort, die Realschule im sieben Kilometer entfernten Marktoberdorf. Es folgte eine Ausbildung zum Fernmeldetechniker in Kempten, wohin er sein gesamtes Arbeitsleben lang pendelte. Die Liebe führte ihn 1985 nach Sulzschneid, wo er seitdem wohnt – mit Blick auf den Auerberg. Die Leidenschaft für das Schuhplatteln entdeckte Sirch mit zwölf Jahren. Zum 60-jährigen Bestehen wollte der örtliche Trachtenverein die Jugendgruppe verstärken und so kam Sirch im Schlepptau eines Schulfreunds zum Verein. Ihn interessierten vor allem zwei Dinge: Bei Festzügen mitgehen und Schuhplatteln. Der einst „zierliche Knabe“ brachte die nötige Musikalität, Taktgefühl, Geschicklichkeit und Leichtigkeit für den typisch bayrischen Tanz mit. Mit 19 Jahren war er bereits 1. Vorplattler im Verein, beim Gaupreisplatteln holte er sich als Jugendlicher den ersten Platz. Als Erwachsener kam er regelmäßig unter die besten Drei und tanzte von 1987 bis zum Ende seiner aktiven Zeit in der Gaugruppe mit. Von 1984 bis 1996 war er sogar 1. Gauvorplattler im Oberen Lechgauverband mit 23 Vereinen und 5.000 Mitgliedern. Wir veredeln täglich frische Heu- Bergmilch zu Allgäuer Emmentaler und Allgäuer Bergkäse, verschiedene Schnittkäsesorten und Joghurtspezialitäten. Lehern 158 · D-87659 Hopferau Tel. 083 62 /75 12 www.sennerei-lehern.de Gen enießen und entspannen Wir bieten unseren Gästen saisonal wechselnde Bayerische Küche sowie Käsespezialitäten aus der Sennerei Lehern. Mit der Familie oder Freunden, Firmenfeiern, Geburtstage, Hochzeitsfeiern, Weihnachtsfeiern oder Gruppen, gerne sind wir Ihr Gastgeber! Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Lehern 158 · D-87659 Hopferau Tel. 083 62 /507 47 68 www.kasealp.com