Pier7_AlaCarte-Katalog
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FLEISCH<br />
SALAMI<br />
FLEISCH<br />
SALAMI<br />
FLEISCH<br />
TRADITIONELLE SALAMI - NOSTRANO<br />
Die Salami Nostrano wird aus der Schulter des Schweins und<br />
zugerichtetem Bauchspeck gewonnen. Sie ist grobkörnig und hat<br />
einen kräftigen und würzigen Geschmack.<br />
FLEISCH<br />
K Servierfertig<br />
1640 1 Stück à ca. 2,5 kg<br />
SALAMI VENTRICINA<br />
Die Salami Ventricina ist eine charakteristische Salami,<br />
mit Gewürzen, Knoblauch und viel Paprika.<br />
K Servierfertig<br />
1642 1 Stück à ca. 2,5 kg<br />
SALAME STAGIONATO TIPO MILANO<br />
Salami nach Mailänder Art. Durchmesser 7 cm, Länge 42 cm.<br />
K Servierfertig<br />
1245 1 Karton mit 5 Stück à ca. 2 kg<br />
SALAMI FINOCCHIONA IGP<br />
Aus der Toskana eine typische und besondere<br />
Wurstspezialität: die Finocchiona, die sich durch ihr unverwechselbares<br />
Aroma nach Fenchelsamen auszeichnet.<br />
SALAMI FELINO IGP<br />
Die Salami Felino ist eine typische Salami aus den Hügeln<br />
um Parma. Sie hat einen intensiven, sehr typischen Duft und<br />
einen milden Geschmack.<br />
SALAMI SPIANATA LOMBARDA CLASSICA<br />
Die Spianata Piccate ist ein „Schlauch“ aus Naturdarm, gefüllt<br />
mit einer Mischung aus sehr fein gehacktem reinen Schweinefleisch,<br />
Pfefferkörnern und großen erlesenen Speckstücken.<br />
K Servierfertig<br />
1641 1 Stück à ca. 3 kg<br />
K Servierfertig<br />
1643 1 Karton mit 4 Stück à ca. 1 kg<br />
K Servierfertig<br />
1644 1 Stück à ca. 2,1 kg<br />
SALAME PICANTE NAPOLI<br />
Kleine, scharfe Salsiccia “Napoli Art”.<br />
Durchmesser 3,6 cm, Länge 28 cm.<br />
CHORIZO “SARTA PICANTE”<br />
Spanische Paprikawurst aus Schweinefleisch vom<br />
Vorderschinken und Rauchspeck.<br />
K Servierfertig<br />
1246 1 Karton mit 20 Stück à 500 g<br />
K Servierfertig<br />
1336 1 Karton mit 10 Stück à 225 g<br />
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