INSITE 2018

Der Romanée-Conti
gilt als der teuerste
Wein der Welt. Doch
es gibt zahlreiche
Alternativen, die ihm
im Geschmack sehr
nahe kommen
LIVING LEGENDS
TEXT ANDREAS M. JUCHELKA
Sie sind rar, nahezu unbezahlbar und oft nur noch
eine Wertanlage. Bei Volkhardt’s Wein finden sich aber
Alternativen, die diesen Legenden sehr, sehr nahe
kommen. Und das für kleines Geld …
Als an einem grauen Novembertag im Jahre
2010 eine Flasche Cheval Blanc 1947 in
den heiligen Hallen des Auktionshauses
Christie’s in Genf zur Versteigerung kam,
konnte im Vorfeld noch keiner ahnen, dass an diesem
Tag der höchste, jemals erzielte Preis für einen Wein
zustande kommen würde: 304.000 US-Dollar! Bis
heute ist dieser Rekord ungebrochen und zeigt in eindrucksvoller
Art und Weise auf, dass Wein dann und
wann nicht einfach nur Wein ist.
Wie in vielen anderen Bereichen sind ikonenhafte
Namen auch in der Weinwelt das Leuchtfeuer,
welches den Weg weist und die gesamte Branche auf
ein historisches Niveau hebt, das aber eher von Sehnsucht
als von Erfüllung geprägt sein dürfte. Äußerst
unwahrscheinlich, dass die von Angebot und Nachfrage
in Schwindel erregende Höhen getriebenen
Etiketten der Allgemeinheit die Frage nach deren Geschmack
beantworten, viel zu hoch sind diese Preise
für solche Bouteillen – ganz zu schweigen von der
LIVING LEGENDS
The record still stands: in November
2010 a bottle of Cheval Blanc
1947 was auctioned at Christie’s in
Geneva for 304,000 US dollars –
the highest sum ever paid for a
vintage wine. Such mercantile hype
cannot indicate an iconic wine’s
quality to the general public. However
one can acquaint oneself with
the characteristics of an iconic vintage:
by turning to Torsten Kuhne,
manager of wine merchant’s
Volkhardt in the Pasing district of
Munich. Kuhne is an acclaimed
connoisseur of Bordeaux and Burgundy
wines. Both regions are the
cradle of viticultural produce which
Tatsache, trotz eventuell vorhandenen Budgets,
überhaupt eine solche Flasche erwerben zu können,
da die Nachfrage ohnehin das zur Verfügung stehende
Kontingent um ein Vielfaches überschreitet.
Und dennoch gibt es Möglichkeiten, sich diesen
Ikonen nahe fühlen zu können oder zumindest prinzipiell
die Erfahrung machen zu dürfen, welche Geschmacksstrukturen
sie zu dem gemacht haben, was
sie heute sind. Torsten Kuhne, Leiter der Weinhandlung
Volkhardt's in München-Pasing ist ein profunder
Kenner von Bordeaux und Burgund, beides Wiegen
einiger großer Namen einer hochdekorierten
Weinwelt, der er mit Ehrfurcht und Respekt begegnet.
Denn als einer von wenigen ist ihm bereits dann
und wann die Ehre zuteil geworden, den einen oder
anderen Mythos verkosten zu dürfen. Seitdem ist er
ständig auf der Suche nach adäquaten Pendants, die
in einem überschaubaren Preisgefüge ein durchaus
vergleichbares Aromenspiel in Nase und am Gaumen
hervorzaubern.
INSITE 2018