Chef de Cuisine 03 2012 - Intergast
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NUR FÜR<br />
KURZE ZEIT*<br />
Brotaufstrich<br />
Diät-Margarine<br />
Unilever Food Solutions hat die Rezepturen<br />
<strong>de</strong>r Becel Portionspackungen<br />
<strong>de</strong>r Varianten „original“ und „vital“<br />
verbessert. Bei bei<strong>de</strong>n Varianten ist <strong>de</strong>r<br />
Omega-3-Wert um 30 Prozent erhöht<br />
wor<strong>de</strong>n. Gleichzeitig hat <strong>de</strong>r Hersteller<br />
die Verpackungen überarbeitet.<br />
Tiefkühlkost<br />
Speck-Bohnen<br />
Die mit Speck umwickelten grünen<br />
und gelben Bohnen lassen sich, nach<br />
Angaben <strong>de</strong>s Herstellers Agro On, am<br />
besten in <strong>de</strong>r Pfanne zubereiten. Im<br />
Tiefkühlfach ist das Produkt zwölf Monate<br />
haltbar, sollte aber nach <strong>de</strong>m Auftauen<br />
nicht wie<strong>de</strong>r eingefroren wer<strong>de</strong>n.<br />
Saucen<br />
Feigen-Senf<br />
Die Feigen-Senf-Sauce von Lacroix ist<br />
in zwei Größen erhältlich: Im Glas zu<br />
90 und 750 Gramm. Laut Vertriebsorganisation<br />
Importhaus Wilms<br />
eignet sich die fruchtig-scharfe Senf-<br />
Sauce i<strong>de</strong>al als Beigabe zu kaltem gebratenen<br />
Fleisch und feinem Käse.<br />
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