»feine adressen – finest« – Nürnberg 04 18

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Anton Götzer verwöhnte die Golfer/innen bereits bei der Halfway
mit kulinarischen Köstlichkeiten.
Der Gourmet-Cup auf
der Anlage des Golfclub
Pottenstein-Weidenloh
Eingebettet in der Fränkischen Schweiz finden wir den
Golfclub Pottenstein-Weidenloh. Der 18-Loch Meisterschaftsplatz
ist in einem Top-Zustand und für jeden Golfer/in
eine besondere Herausforderung. Dazu gehören ein öffentlicher
9-Loch Platz sowie verschiedene Übungsanlagen. Ein
besonderes Highlight im Turnierkalender ist der alljährlich
stattfindende Gourmet-Golf-Cup, der vom Pächter der Clubgastronomie
Barbarossa, Anton Götzer durchgeführt wird. Er
ist kein Unbekannter in der Branche, war er doch bis 2006
in der Sternegastronomie tätig und hat vorher im Gourmet
Schloßhotel Thiergarten in Bayreuth, wo er 20 Jahre als
Küchenchef tätig war, einen Michelin Stern erkocht. Unterstützt
von seiner Gattin, gelernte Köchin und Hotelfachfrau,
bekocht er im Golfclub-Restaurant nicht nur Golfer/innen,
sondern gerne kommen auch kontinuierlich Gäste aus der
gesamten Fränkischen Schweiz und weit darüber hinaus in die
Location, sei es zum Essen, aber auch um eine private oder
geschäftliche Veranstaltung durchzuführen. Die saisonal wechselnde
Speisenkarte mit einer Mischung aus regionaler, internationaler
und kreativer Kochkunst, lässt keine Wünsche offen.
Und das Platzangebot im Restaurant, Wintergarten und im
Sommer auf der naturnahen Terrasse ist sehr großzügig. Beim
Gourmetcup wurden die Gäste entführt in eine exzellente
Welt des kulinarischen Genusses. Und für die Sieger/innen
sponserte der Herr an den Töpfen folgende Preise: Für den
Bruttosieg ein Candle-Light-Dinner für vier Personen und
für die weiteren Gewinner Brunch- und Menü-Gutscheine
sowie für die Wertungen Nearest to the pin und Longest
Drive köstlichen Champagner. Es lohnt allemal die Gourmetküche
von Anton und Anja Dötzer im Golfclub Pottenstein-
Weidenloh zu besuchen, denn es schmeckt vorzüglich, wovon
sich die Redaktion der feinen adressen überzeugen konnte.
Übrigens am 25. und 26. Dezember können Sie sich selbst ein
Bild machen beim Weihnachtsbrunch. Tel.: 09243.902 02.
www.gc-pottenstein.de
Zwei Nürnberger beim Costa Navarino
EAGLES Präsidenten CUP
Vom 15. bis 18. November wurde in
Griechenland und zwar im Westin
Resort Costa Navarino wieder der EAGLES
Präsidenten Cup ausgetragen. Mit Prominenz
aus Sport, Wirtschaft und dem Showgeschäft
spielten auch Brigitte Wübbenhorst
und Thomas Querl aus Nürnberg auf den
beiden Golfplätzen The Dunes Course und
The Bay Course für den guten Zweck. Den
ausführlichen Bericht darüber finden Sie
im bundesweiten Teil von »feine adressen
– finest«.
EAGLES-Präsident
Frank Fleschenberg (Mitte)
mit Thomas Querl und
Partnerin Steffi
Brigitte Wübbenhorst