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GRILLZEIT 2016 3 - Grillen, BBQ & Outdoor-Lifestyle

Das große Foodmagazin zum Thema Grillen, BBQ und Outdoorküche mit vielen Rezepten, Tipps und Ideen.

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esser gillen<br />

FLAGGSCHIFF<br />

D<br />

ie<br />

Verschmelzung von Weber<br />

Grill Academy und klassischer<br />

Verkaufsfläche in einem Objekt<br />

ist der USP des Weber Original<br />

Store“, erklärt Christian Hubinger,<br />

Geschäftsführer Weber-Stephen<br />

Österreich GmbH, den Charakter der<br />

Flagship-Stores, deren erster in Österreich<br />

am 28. Oktober mit einem großen Grillfest<br />

eröffnet wurde.<br />

Und es ist kein Zufall, dass jetzt eines der<br />

größten Weber-Geschäfte weltweit (!)<br />

ausgerechnet im Herzen der oberösterreichischen<br />

Stadtgemeinde Marchtrenk<br />

steht. Denn neben der Nähe zum Headquarter<br />

in Wels, einer erstklassigen Verkehrsanbindung<br />

zur ganzen Nation und<br />

einem geräumigen Parkplatz spricht für<br />

diesen Standort auch ein großflächiges<br />

Einzugsgebiet moderner Siedlungsregionen,<br />

die dem Speckgürtel einer<br />

Großstadt in Sachen Kaufkraft und Grillbegeisterung<br />

kaum nachstehen.<br />

Letztlich ausschlaggebend war aber das<br />

persönliche Engagement des Betreibers<br />

Benedikt Mitterlehner, der dort gemeinsam<br />

mit Partnern eine Immobilie auf die<br />

grüne Wiese gestellt hat, die nicht nur<br />

dem Weber Store mit über 1.000 m2<br />

Verkaufsfläche sowie einer Weber Grill<br />

Academy auf dem Letztstand der Technik<br />

enorm viel Platz bietet. Denn dazu<br />

kommen auch noch zusätzliche Eventund<br />

Seminarbereiche in den oberen<br />

Stockwerken, die vermietet werden.<br />

Mitterlehner selbst bezeichnet seinen<br />

Concept Store zu Recht als 360-Grad-<br />

Erlebniswelt, denn hier erwarten die<br />

Grillfans in einer optisch extrem ansprechenden<br />

Inszenierung alle Holzkohle-,<br />

Gas- und Elektrogeräte des Marktführers,<br />

die aktuellen Produkthighlights und<br />

Zubehörartikel sowie ein umfassendes,<br />

österreichweit einzigartiges Fanartikel-<br />

Sortiment. Wie im Weber Original Store<br />

in Berlin ist auch in Marchtrenk die Inszenierung<br />

des Gourmet <strong>BBQ</strong> Systems<br />

ein besonderes Highlight: Alle Einsätze<br />

des Systemrosts – vom Sear Grate über<br />

den Dutch Oven bis hin zum Wok-Einsatz<br />

– werden besonders übersichtlich<br />

präsentiert, Touchscreen-Bildschirme<br />

erklären die verschiedenen Einsätze und<br />

stellen auch gleich passende Gerichte<br />

dafür vor.<br />

Dazu kommt ein überaus komplettes<br />

Sortiment, das bis ins letzte Detail durchgeplant<br />

ist. Fast alles mit Weber-Brand,<br />

versteht sich, sogar Fleisch und Lebensmittel<br />

in den mannshohen Kühl- und<br />

TK-Schränken tragen meist die Marke.<br />

Auch sonst fehlt nichts, was das Grillgeschäft<br />

der Zukunft auszeichnet. Das<br />

fängt bei so banalen Dingen wie großzügigen<br />

Kundentoiletten an, reicht über<br />

bequeme Ruhezonen bis hin zu multimedialem<br />

Infotainment. Im Hintergrund<br />

des Konzepts steht ganz offensichtlich<br />

das Bemühen um eine ganz besondere<br />

Wohlfühlqualität. „Anfassen und Ausprobieren<br />

sind ausdrücklich erwünscht“,<br />

erklärt Benedikt Mitterlehner, „denn so<br />

können unsere Besucher vor Ort am<br />

einfachsten herausfinden, welche Produkte<br />

zu ihnen passen. Auch Sonderbestellungen<br />

für Ersatz- oder Zubehörteile<br />

nehmen wir selbstverständlich gerne<br />

entgegen!“<br />

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