GRILLZEIT 2014 3 - Grillen, BBQ & Outdoor-Lifestyle
Das große Foodmagazin zum Thema Grillen, BBQ und Outdoorküche mit vielen Rezepten, Tipps und Ideen.
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praxistest<br />
Rösle Anzündsystem<br />
Nichtraucher<br />
Rösle hat für Freunde des Holzkohlegrills ein Anzündsystem<br />
entwickelt, das unter der Bezeichnung „Zero Smoke“ einen<br />
völlig rauchfreien Start ins Grillvergnügen verheißt. Kernstück<br />
des Systems ist die neue Brennpaste, die in einen Edelstahlhalter<br />
platziert wird. Besagte Brennpaste, die im Sechserpack<br />
um rund € 6,- zu erstehen ist, wurde auf Bio-Ethanol-Basis<br />
produziert und entzündet die Kohle tatsächlich schnell, verlässlich<br />
und ohne Qualm – ein dickes Plus bei empfi ndlicher<br />
Nachbarschaft. Zum System gehört aber<br />
auch ein neuer Anzündkamin in hochwertigem<br />
Edelstahl und mit einigen Sicherheitsmerkmalen,<br />
die sich auch andernorts<br />
bewährt haben. Da wäre zum Beispiel<br />
der große Griff (ideal für Grillhandschuhträger)<br />
samt Hitzeschutzblech für ein sicheres Handling. Dann<br />
gibt es einen zusätzlichen Haltebügel für ein kontrolliertes<br />
Ausschütten der heißen Grillkohle. Ebenfalls praktisch und ein<br />
neues Feature ist der Funkenschutz an der Ausschüttöffnung.<br />
Teil 4 des Systems – die „Zero Smoke Grillbriketts“ – fallen<br />
auch durch ihre extrem lange Brenndauer von ca. 4 ½ Stunden<br />
auf. Sie sind sowohl im 3-Kilo-Beutel als auch im 8-Kilo-<br />
Beutel erhältlich. Einziger Wermutstropfen: Mit rund einem<br />
Euro Kosten pro Anzündvorgang liegt die rauchfreie Rösle-<br />
Paste doch deutlich über anderen Premiumprodukten.
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