Berliner Kurier 31.05.2019

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BERLIN DER ROTE TEPPICH Ehre, wemEhregebührt! Foto: Wächter Prinz Frédéric von Anhalt (75) zeigt sich großzügig. Das ist wirklich eine schöne Geste: Prinz Frédéric von Anhalt (75) erfüllt Ungarn, dem Heimatland seiner verstorbenen Ehefrau Zsa Zsa Gabor († 99), einen Herzenswunsch. Er überlässt dem Nationalmuseum in Budapest die weltberühmten Designer-Kleider der 2016 verstorbenen Hollywood- Diva. Etwa 40 dieser wertvollen Stücke sind noch im Besitz des adligen Witwers. Sie sollen schon bald im Nationalmuseum gezeigt werden –und danach auf Museumstour durch ganz Ungarn gehen. Zsa Zsa Gabor („Moulin Rouge“) war die international wohl bekannteste Schauspielerin, die das Land jemals hervorgebracht hat. Entsprechend gern möchten die Ungarn die Hinterlassenschaften der Film-Ikone mit eigenen Augen sehen. Ob Prinz Frédéric die Kleider als Leihgabe oder gar als Schenkung herausrückt, ist noch nicht bekannt. Aber sie der Öffentlichkeit zugänglich zu machen und nicht meistbietend zu verscherbeln oder im Schrank zu verstecken, verdient Respekt. Der Prinz hatte seine 26 Jahre ältere Frau 1986 geheiratet. Als sie krank und bettlägerig wurde, pflegte er sie bis zu ihrem Tod vor drei Jahren. MOW Im Schnitt wirft jeder jährlich 85 Kilo Essen in den Müll Stuttgart/Berlin – Brötchen, Nudelreste, Salatblätter –fast alles landet im Müll. Wissenschaftler der Uni Stuttgart ermittelten, dass pro Jahr in Deutschland fast 13 Millionen Tonnen Essen im Müll landen. Zu Hause wirft demnach jeder im Schnitt 85,2 Kilogramm Nahrungsmittel weg. In Berlin kämpft der Essensretter Raphael Fellmer (35) seit vielen Jahren gegen das Verschwendungsproblem an. Raphael Fellmer hat die Avocados gekauft und möchte sie weiterverkaufen, obwohl sie braune Flecken haben. In den vergangenen beiden Jahren hat er drei Supermärkte in Neukölln, Steglitz und Friedrichshain eröffnet. Er will, dass mehr Menschen abgelaufene Lebensmittel kaufen. „Schmeckt gut, warum sollten wir das nicht essen?“ Fellmer möchte Teil der Lösung eines riesigen Problems sein. Im Schnitt warf jeder Mensch in Deutschland im Jahr 2015 rund 85,2 Kilo Essen weg. Das zeigen neueste Berechnungen der Universität Stuttgart. Mehr als 40 Prozent (37,3 Kilo) davon wären vermeidbar, wie Polizei ermittelt Judenhasser schänden Gräber SEITE 8 Eingekauft und PureVerschwendung: Die Mülleimer deutscher Haushalte sind voll mit Lebensmitteln, die zwar schon abgelaufen, aber durchaus noch genießbar sind. die Forscher sagen. Dafür müssten die Verbraucher etwa Obst, Gemüse und Brot richtig lagern, insgesamt weniger einkaufen und auch mal Waren essen, die nicht knackig und schön aussehen. Besonders häufig landet Frisches, rasch Verderbliches in der Tonne –wie Obst und Gemüse. Auch Speisereste und Brot sind immer wieder dabei. Haushalte verschwenden bundesweit sogar mehr Essen als Bauern, Lebensmittelhersteller, Großhändler, Supermärkte und die Gastronomie zusammen. Konkret waren das 2015 nach der Studie rund 12,7 Millionen Tonnen. Doch warum werfen Menschen so viel Essen weg? Ein Knackpunkt ist das Mindesthaltbarkeitsdatum. Es heißt jedoch nicht, dass Lebensmittel danach schlecht sind. Oft sind die Produkte sogar noch Wo- chen oder Monate länger genießbar. Supermarktgründer Raphael Fellmer lebte zwei Jahre lang von dem, was er aus Mülltonnen hinter Supermärkten fischte. „Viele Leute haben das Vorurteil, dass Lebensmittel, die abgelaufen sind, für Bedürftige sind“, sagt er. Sein Konzept: Die abgelaufenen Lebensmittel aus der Nische in die Mitte der Gesellschaft tragen. Der Essensretter ist Teil einer kleinen, aber wachsenden Bewegung, die gegen die Wegwerf- Mentalität kämpft. Mit der App „Too Good To Go“ kann man überschüssige Lebensmittel und Speisen von Bäckereien, Restaurants und Hotels günstiger kaufen. Seit 2015 haben damit Menschen in zehn europäischen Ländern mehr als 14 Millionen Mahlzeiten und Backwaren gekauft. Einige Supermärkte bieten auch vergünstigt Lebensmittel mit geringem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) an. Der Verein United Against Waste will der Bundesregierung Lösungen vorschlagen, um die Verschwendung von Essen bis 2030 zu halbieren. Das sollten Verbraucher wissen: Fragen? Wünsche? Tipps? Redaktion: Tel. 030/63 33 11 456 (Mo.–Fr. 10–18 Uhr) 10969 Berlin, Alte Jakobstraße 105 E-Mail: leser-bk@dumont.de Abo-Service: Tel. 030/232777 Torsten vonBorstel, United Against Waste, bekämpft die Verschwendung vonLebensmitteln. Fotos: Warnecke, Soeder,dpa Ein Mitarbeiter räumt im Lager der Supermarktkette „SirPlus“ in Tempelhof Warenaus einem Regalaus.
Erfolg für Müller Grundeinkommen für 250 <strong>Berliner</strong> SEITE 12 weggeschmissen DasMindesthaltbarkeitsdatum wird aufgrund der Haftung vonHerstellern sehr großzügig berechnet. SEITE7 BERLINER KURIER, Freitag, 31. Mai 2019 Aktion Roter Punkt BIS ZU Wie kann ich herausfinden, ob Lebensmittel noch gut sind? Anschauen, riechen und eventuell probieren. Oft kann man Produkte noch Wochen oder Monate nach dem MHD gefahrlos essen. Warum liegt das MHD weit vor dem Verfall? Hersteller sind verpflichtet, bis dato sicherzustellen, dass ihr Produkt qualitativ gut ist. Wie lange halten Lebensmittel über das MHD hinaus? Bier kann man manchmal mehrere Jahre noch trinken. Eier kann man bis zu zwei Wochen noch essen, wenn man sie kocht. Beim Käse muss man unterscheiden: Weichkäse lässt sich häufig einige Wochen danach bedenkenlos essen, Hartkäse oft sogar einige Monate danach. Fellmer misst per Infrarot-Thermometer die Temperatur eines Joghurts. Raphael Fellmer zeigt eine fleckige Avocado, die er noch im Laden verkauft. FR 31.5. &SA1.6. ERDBEER-MARMELADE FRISCH GEKOCHT! WIRKOCHENFÜR SIELIVEVOR ORT. Höffner Möbelgesellschaft Lichtenberg GmbH&Co. KG Landsberger Allee320 10365Berlin,Tel. 030/5 46 06-0 JEDES GLAS NUR 1€ * 19% MWST. GESCHENKT Auf Artikel der AbteilungenHaushalt, Geschenke, Bettwaren, Gardinen,Leuchten &Teppiche R Höffner Möbelgesellschaft GmbH &Co. KG Berlin-Schöneberg Sachsendamm20 10829Berlin,Tel. 030/46 04-0 80% REDUZIERT Auf Einzel- und Ausstellungsstücke. Gilt für mit einem roten Punkt gekennzeichnete Artikel. 1000 1.000€ GESCHENKT Beim Kauf von Möbeln,Küchen &Matratzen ab einemEinkaufswert von 3.000€ Höffner Möbelgesellschaft GmbH&Co. KG Schönefeld/Berlin Am Rondell 1 12529 Schönefeld,Tel. 030/37 444-40 Öffnungszeiten: Mo-Sa 10-20Uhr (Schöneberg &Lichtenberg) Mo-Sa 10-19Uhr (Schönefeld), www.hoeffner.de G) Ausgenommen von dieser Rabattaktion sind alle Artikel aus der Gartenmöbelabteilung, Elektroabteilung, Gutscheine und Bücher. Alle an der Aktion teilnehmenden Artikel im Online-Shop, dieser Anzeige und in den Prospektbeilagen werden im Aktionszeitraum bereits reduziert angezeigt und gekennzeichnet. Aktuelle Prospekte sind unter www.hoeffner.de einzusehen. Weiterhin ausgenommen sind bereits reduzierte Möbel, Küchen und Matratzen oder als Dauertiefpreis gekennzeichnete Artikel. Nicht mit anderen Rabattaktionen kombinierbar. Kundenkartenrabatt ist bereits enthalten. Barauszahlungen nicht möglich. Pro Haushalt und Einkauf nur ein Gutschein einlösbar. Gültig für Neukäufe. Gültig bis einschließlich 04.06.2019. R) Ausgenommen von dieser Rabattaktion sind Möbel, Küchen, Matratzen, Gutscheine, Bücher, alle Artikel aus der Elektroabteilung (nicht ausgenommen sind Leuchten) und Artikel der Marken Wesco, Silit, WMF, Lifetime, Emsa und Joop. Es sind keine weiteren Rabatte möglich. Alle an der Aktion teilnehmenden Artikel im Online-Shop und in den Prospektbeilagen werden im Aktionszeitraum bereits reduziert angezeigt und gekennzeichnet. Aktuelle Prospekte sind unter www.hoeffner.de einzusehen. Weiterhin ausgenommen sind als Dauertiefpreis gekennzeichnete Artikel. Nicht mit anderen Rabattaktionen kombinierbar. Kundenkartenrabatt ist bereits enthalten. Barauszahlungen nicht möglich. Gültig für Neukäufe. Gültig bis einschließlich 04.06.2019. Bei Ihrem Einkauf gewährt Ihnen Höffner einen Rabatt in Höhe des Mehrwertsteueranteils, der auf den ausgezeichneten Preis anfallen würde. Der Mehrwertsteueranteil entspricht einer Minderung von 15,96% des jeweiligen Kaufpreises. Alle an der Aktion teilnehmenden Artikel im Online-Shop werden im Aktionszeitraum reduziert angezeigt und enthalten bereits den Preisnachlass in Höhe von 15,96%. Allerdings kann Höffner aus gesetzlichen Gründen dem Kunden nicht die Mehrwertsteuer als solche erlassen, daher wird weiterhin eine Mehrwertsteuer ausgewiesen, jedoch bezieht sich diese auf einen entsprechend reduzierten Betrag. Der Kunde ist nicht berechtigt, die Erstattung des ausgewiesenen Mehrwertsteueranteils zu verlangen. Gültig bis einschließlich 04.06.2019. *Füllmenge 420ml (0,24 €/100 ml). Abgabe nur in haushaltsüblichen Mengen. Nur solange der Vorrat reicht. G Sie sparen 33%
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