reisen EXCLUSIV - Winter 2019/20

ASIEN | Japan
M
Mit ihren filigranen Fingern fährt sie an der Kante der Box entlang,
macht bei dem kleinen Metallhaken halt und klickt den Verschluss auf.
Beide Hände heben den Deckel ab, das glatte Holz klappt so auf, dass
es meine Sicht auf das Innere verdeckt. Aus einem seidenen Tuch, bestickt
mit Blumenmuster, rollt sie vorsichtig zwei dünne Essstäbchen
aus Bambusholz. Nun nimmt sie den Deckel vollständig ab und legt
ihn, Oberseite zuerst, auf den leeren Sitz neben sich. Mir eröffnet sich
der Blick auf die erste Ebene ihrer Bento-Box, fein säuberlich zusammengestellt
und in einzelnen kleinen Kisten voneinander getrennt:
marinierte Algen, hier eine Sushi-Rolle mit frischem Thunfisch, dort
ein kleiner Happen Omelett, eingelegte Früchte, natürlich Reis, in
der Etage darunter. Und sogar eine Art Miso-Suppe findet sich in einem
Schraubglas wieder. Sie wählt mit Bedacht ihren ersten Gang,
das Omelett. Rechteckig zugeschnitten, saftig und kalt, so wie ich es
in Tokio nach meiner Ankunft zum ersten Mal aß. Seit dem fünften
Jahrhundert speisen die Menschen in Japan unterwegs aus Bentō. Eine
mannigfache Brotdose mit Tradition, wunderschön dazu.
Während die junge Frau, die mir auf der Fahrt von Kyoto nach
Hiroshima gegenübersitzt, pünktlich zur Mittagszeit ihre Suppe
schlürft, wende ich meinen Blick zum Fenster. Geräuschlos sausen
wir durch den brütend heißen Sommertag. Doch unser Shinkansen
scheint räumlich und zeitlich von der Welt dort draußen, den unendlichen
grünen Hügeln am Horizont, den letzten grauen Hochhäusern
von Osaka, das wir nur kurz nach unserer Abfahrt in Kyoto als ersten
Halt angesteuert haben, getrennt. Eine Zeitkapsel, die mit einer
stetigen Raumtemperatur von 20 Grad und einer fast konstanten
Geschwindigkeit von 300 Stundenkilometern Reisende in eineinhalb
Stunden von der Kulturhauptstadt Kyoto in die Friedensstadt bringt,
wie sich Hiroshima im Westen von Honshu symbolisch nennt. Mit
dem Auto bräuchte man sechs Stunden für die Strecke. Aber in Japan
fährt kaum jemand lange Strecken mit dem Auto. Denn die Fernver-
kehrszüge verbinden fast stündlich alle großen Städte auf exklusiven
Gleisen auf die Sekunde pünktlich – oft schneller als das Flugzeug.
Der Fahrkartenkontrolleur betritt das Abteil. Eine kurze Verbeugung.
Weiße Handschuhe greifen nach den Zetteln, die ihm wortlos
entgegengereicht werden. Stets mit beiden Händen. Ich schäme mich
für meinen Japan-Railpass, dem man seine letzte Woche in Hosentaschen
ansieht. Er wirft einen Blick darauf, nickt und führt seine Runde
fort. Mein Blick folgt ihm fasziniert, bis er sich am Ende des Wagens
noch einmal umdreht, seine Mütze berührt und sich diesmal tief vor
uns Passagieren verbeugt. Dann verschwindet er im nächsten Abteil.
Ich sehe ihn erst eine Stunde später, als er mir beim Aussteigen, wie
jedem Gast, hinterherwinkt. Auch die Frau, die ihr Mittagsmenü verspeist
hat und später, als wir ganz dicht an der pompösen Himmelsburg
von Himeji vorbeifuhren, mein Staunen mit einem lieben Blick
würdigte, verlässt den Shinkansen an der Hiroshima Station.
Menschen wuseln an mir vorbei, ohne mich zu berühren. Jeder
und doch keiner scheint mich wahrzunehmen. Fast alle Damen tragen
eine Pony-Frisur. Die Herren weiße Hemden. Es dauert keine Minute,
und der 40 Grad heiße Hochsommer treibt mir Schweißperlen
auf die Stirn. Ich bewege mich und werde Teil des Gewusels, hinter
den Schranken und der Eingangshalle beginnt die Stadt, die mich mit
hellem Sonnenschein empfängt, sodass ich meine Augen zu Schlitzen
verengen muss. Die Friedensstadt Hiroshima, heute passend gehüllt
in weißes Licht.
Ich spaziere Richtung Südwesten, passiere die erste Brücke, die einen
der Ausläufer des Ōta Rivers überspannt, der sich weiter nördlich
unzählige Male teilt und so die Stadt in ihre Viertel zersplittert, bevor
das Flussdelta in die Hiroshima-Bucht mündet. Geschichtsträchtige
Straßen unter meinen Füßen, daneben Hochhäuser aus den Fünfzigern.
Lauter Verkehr. Dazu die Hitze. Großstadtfeeling. Ein jäher Kontrast
zu Kyoto, dessen Schönheit ich mich heute früh entzogen habe.
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