Journal Frühjahr 2020

ÜBER DEN TELLERRAND 11
info
Ingo Gasser
Vom Praktikanten zum Hotelmanager
Seine ersten touristischen
Erfahrungen machte der gebür-
Anzeige Seite 10 | Bilder © Defereggental Hotel/Martin Lugger (1), Defereggental Hotel (1), iStock.com/Natle (1)
und Verpflegung, eine gute Kommunikationsbasis
und eine flexible Arbeitszeitgestaltung
im Sinne beider Parteien.“
Für ansprechendere Arbeitszeiten schlägt
Steiner eine 5-Tage-Woche vor. Doch auch
die Politik muss ihren Teil dazu beitragen,
um den Beruf wieder attraktiver zu gestalten,
findet Gasser. "Besonders wichtig ist
eine fundierte und zeitgemäße Ausbildung,
nicht nur für Jugendliche, sondern auch
für Quereinsteiger“, stimmt Hlebaina zu.
Allen Interessierten kann Ingo Gasser nur
raten: "Wer gerne unter Menschen ist und
die Herausforderung mag, ist im Tourismus
genau richtig. Ich kann nur jedem empfehlen,
mal einen Sommerjob in der Gastro zu
machen. Wer sich dafür begeistert, wird
sich in dieser Branche wohlfühlen und
auch die Vorzüge zu schätzen wissen.“ Und
das tun unsere drei Erfolgskandidaten auf
alle Fälle, denn eines steht fest: Den Job
eintauschen möchte keiner von ihnen!
tige Osttiroler als Praktikant im
„Defereggental Hotel und Resort“
im Zuge seiner Ausbildung an der
Tourismusschule in St. Johann.
Nach seinem Abschluss sammelte
er Erfahrungen beim „Stanglwirt“
und der „Tenne“, bis er nach
Osttirol ins „Defereggental Hotel
und Resort“ zurückkehrte. Dort
kletterte er die Karriereleiter ganz
nach oben und beschäftigte sich in
verschiedensten Bereichen, unter
anderem als Barkeeper. Seit 2011
ist der gerade einmal 34-Jährige
Manager des Hotels.
....
Defereggental Hotel & Resort
Bruggen 84
9962 St. Veit i. D.