Ein Arzt im Lager

So entwickelt sich ein Leben mit einer Tages- und einer Arbeitseinteilung. Eine
ordnende Hand ist zu spüren. Wir sind es nicht, unsere Bekannten auch nicht. Aber sie ist
da. Jede Hundertschaft hat ihren Essensverteiler. Die sind alle von einem Schnitt, auch
die Hundertschaftsführer sind vom gleichen. Die beiden Sektionsführer, die die
Verbindung mit der Lagerleitung bilden, sind 2 Advokaten, eher indifferente Typen, aber
ihnen wird geraten, was sie tun oder sagen sollen. Von wem? Wir bekommen mehr
Essen, früh 200 g Brot pro Kopf, Gerstenbrot mit nassem Stroh, richtigem Häckselstroh.
Es ist tief gesprungen, es krümelt beim Schneiden, hat einen breiten, seifigen Streifen am
Boden, aber immerhin Brot. Dann bekommen wir ein bißchen Käse, alle offiziell
Arbeitenden, die eine Funktion haben. Wir haben 2, Moritz als Hygieniker und ich. Wir
bekommen ziemlich viel Käse, dünnen, wässerigen Weißkäse. Darin liegt Eiweiß, Kalk,
Kalorien. Der Käse verteilt sich natürlich auf alle, auch das Brot wird zusammengelegt
und die Nahrungsmittelreste von zu Hause. Die Freßgemeinschaft, die sich schon im
Zuge zwischen 5 von uns gebildet hat, bleibt bestehen, und Turri tritt als 6. hinzu. Wir
bekommen einige Kartoffeln, Aufleger, Turri und Roll kochen, Gustl, Muniu und ich
essen mit. Schwer ist das Kochen im Anfang. Man braucht dazu soviele Dinge, vor allem
Nahrungsmittel, dann Brennmaterial, Kochstelle, Wasser, Salz und auch einen Topf,
lauter schwer erreichbare Dinge. Wir versuchen es zuerst auf breiter Basis, ein
Blechkübel als Kochgefäß, Einkauf von Maismehl, Bohnen, Kartoffeln, Eiern bei den
Ukrainern, die zur Arbeit ausgehen und relativ leicht einschmuggeln, Wasser, krampfhaft
reserviert, dem Waschen abgespart, und Salz holt Moritz aus der Küche. Dieser kostbare
Artikel ist einfach nicht zu haben. Er wird über den Fluß eingeschmuggelt und zu hohen
Preisen verkauft. Einfaches Steinsalz oder grobes Kochsalz sind Luxusartikel. Salz ist
aber lebensnotwendig. Moritz hat sich seinen jugendlichen Charm ins Alter bewahrt.
“Moritz, nur du kannst es, geh’ in die Küche, klopf der Regina freundlich auf den Popo,
und sie gibt dir sicher eine Tüte Salz.” “Was schickt ihr immer mich? Soll der Rote
gehen, soll das Pferd, der Tierdoktor, gehen. Ich bin ein alter Mann.” “Moritz, nur du
wirst es bekommen, schön, wir können sonst keine Suppe kochen.” Das zieht. Moritz
geht, erscheint nach einer halben Stunde mit breitem Lachen um den ausdrucksvollen
Mund, mit einem Papierfetzen, in dem einige Salzklumpen liegen, in der Hand. “Na!
Habt’s und laßt’s mich in Ruh’.” Die Suppe kocht Schneeberg, ein Koch von Beruf. In
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