TRENDYone | Das Magazin – Allgäu – Juni 2020
Erdbeer-Saison: Erdbeerfelder im Allgäu und kreative Rezeptideen - TikTok Fieber: Das sind die bekanntesten TikToker im Allgäu - Video-Streaming: Dienste im Vergleich - FC Augsburg: Saisonauftakt 2.0
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Lokales 9<br />
Raus auf die Erdbeerfelder!<br />
Erdbeersaison <strong>2020</strong> <strong>–</strong> <strong>Das</strong> sind die Felder der Region<br />
<strong>Das</strong> lange Warten hat ein Ende, denn die Erdbeersaison <strong>2020</strong> ist<br />
bereits in vollem Gange. Egal ob für einen Kuchen, Kompott oder<br />
Milchshakes: alle Erdbeer-Liebhaber zieht es jetzt wieder raus auf die<br />
Felder der Region. Gerade am Morgen ist die beste Zeit zum Pflücken, denn<br />
nach einer trockenen Nacht sind die roten Früchte nämlich äußerst knackig<br />
und geschmacksintensiv.<br />
Erdbeeren sind nicht nur lecker, sondern<br />
auch sehr gesund. Obwohl sie<br />
zu 92 Prozent aus Wasser bestehen,<br />
ist das Obst reich an Vitamin C und<br />
beinhaltet Spurenelemente wie beispielsweise<br />
Kalium sowie Eisen. Dank<br />
des hohen Ballaststoffgehalts sorgen<br />
Erdbeeren außerdem für ein schnelles<br />
Sättigungsgefühl und sind deswegen<br />
gerade bei Heißhunger eine gute<br />
Alternative zu Süßigkeiten.<br />
Sind Erdbeeren wirklich Beeren?<br />
Erdbeeren gehören biologisch<br />
betrachtet der Pflanzenfamilie<br />
der Scheinfrüchte an. Die kleinen<br />
grünen Punkte auf der Oberfläche<br />
des roten Fruchtfleisches sind<br />
nichts anderes als Nüsse. Somit muss<br />
die Erdbeere strenggenommen als<br />
Sammelnussfrucht bezeichnet werden,<br />
eine Beere ist sie also nicht. In den Nüssen<br />
befinden sich zudem die Samen der<br />
Pflanzen, die für ihre Verbreitung sorgen.<br />
Auch Himbeeren und Brombeeren<br />
fallen nicht in die Familie der Beeren,<br />
sondern in die der Sammelsteinfrüchte.<br />
Erdbeeren sind Allrounder<br />
VIELE BAUERN SUCHEN<br />
NOCH UNTERSTÜTZUNG VON<br />
PFLÜCKERN<br />
Die Erdbeere ist eine der besten Heilpflanzen<br />
der Welt. Die Scheinfrucht<br />
sorgt zum einen für ein leistungsstarkes<br />
Wohlbefinden, hilft zum anderen<br />
aber auch gegen Müdigkeit sowie gegen<br />
alltägliche Beschwerden. Bei Mückenstichen<br />
oder Wunden lindert die Erdbeere<br />
Schwellungen, auch gegen Herpes<br />
kann die Scheinfrucht eingesetzt<br />
werden. Bei Magenproblemen greifen<br />
viele zur Folsäure: Erdbeeren enthalten<br />
diese synthetische Form des B-Vitamins<br />
und beruhigen deswegen in Form<br />
eines Tees den Magen. Erdbeermasken<br />
mit beigemengtem Honig haben eine<br />
antibakterielle Wirkung und versorgen<br />
die Haut zusätzlich mit ausreichend<br />
Feuchtigkeit. Außerdem sind Erdbeeren<br />
in Gerichten und verschiedenen<br />
Getränken ein absolutes Geschmackserlebnis.<br />
Ausgewählte Rezepte<br />
rund um die Vitaminbombe gibt es<br />
hier im <strong>Magazin</strong>.<br />
Pflücken und nebenbei Naschen<br />
<strong>Das</strong> Erdbeerpflücken ist deutlich<br />
kostengünstiger als fertig gefüllte<br />
Schälchen im Supermarkt zu kaufen.<br />
Trotzdem sollte auf ein paar<br />
Dinge geachtet werden: In flachen,<br />
breiten Körben werden Druckschäden<br />
weitgehend verhindert. Kommt es
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