STADTBLATT live - Sommer 2020

MESSER & GABEL RESTAURANTS OSNABRÜCK
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Buddha-Bowl
PAN-ASIATISCH Im neuen familiengeführten Restaurant im
Hasehaus steht die frische Küche Indochinas (Vietnam, Kambodscha
und Laos) im Mittelpunkt: im Wok einzeln zubereitete
Reis gerichte mit Rind, Ente, Huhn oder vegetarisch, gekonnt
komponierte Soßen mit asiatischen Kräutern und großer Vielfalt
an Aromen, kunstvoll arrangierte Bowls sowie heiße Suppen.
Alles wird in der offenen Küche frisch zubereitet und mit viel
Liebe zum Detail auf Teller und Platten gebracht – das Auge
isst schließlich mit. Der in warmen Erd tönen gestaltete Restaurantbereich
bietet auch für Gruppen genügend Raum. Besondere
Highlights sind die feinen Sushi-Kreationen nach japa -
nischer Art – hier dominiert Freestyle mit Überraschungseffekt
– und junge asiatische Küche mit nährstoffreichen und pro -
teinreichen Bowls. Frischer Mittagstisch wird Mo.–Fr. von
11.30 bis 16.00 angeboten.
Neumarkt 1a (Hasehaus), Tel. 0541 20279520
Mo.–Fr. 11.30-23.30, Sa. u. So. 12.00-24.00
Don Luis
SPANISCHE KÜCHE Wie in Spanien geht es hier gerne gesellig
zu. Hier gibt’s spanisches Bier und eine neue Auswahl
an Weinen aus verschiedenen spanischen Anbauregionen.
Das passt perfekt zu den hausgemachten Tapas und spanischen
Gerichten im Don Luis. Man stellt sein eigenes Menü
zusammen – am besten mit mehreren Leuten, dann kann jeder
von allem probieren. Probieren sollte man die direkt importierten
Deli katessen wie Schinken, Chorizo und Merino-
Schafkäse und die Fischgerichte von der neuen Karte. Der
Wintergarten steht für private Feiern zur Verfügung. Catering
mit allen Köstlichkeiten gibt es auch außer Haus.
August-Bebel-Platz 1, Osnabrück, Tel. 0541 33579724
Mo.–Sa. ab 17.30, So. ab 12.00, www.don-luis.de
Huxmühle
DEUTSCHE KÜCHE Das Traditionshaus am Huxmühlenbach
lädt im Sommer zum Verweilen im naturnahen Biergarten am
Teich ein. Der alte Baumbestand sorgt für Schatten. Familien
sind hier willkommen, denn das Lokal wurde mit dem Siegel
„familienfreundliche Gastronomie“ ausgezeichnet. Auf der
Speisekarte stehen herzhafte Gerichte wie Rumpsteak und
Flammkuchen. Fleischlose Alternativen sind z.B. die vegetarische
Lasagne mit Schmorgemüse und der gebackene Feta
mit mediterranem Gemüse. Die Spezialität des Hauses ist der
„Mühlenburger“ mit würziger Sauce im hausgebackenen Brötchen.
Dazu das passende Getränk: ein Huxmühlen-Pils.
An der Huxmühle 14, Osnabrück, Tel. 0541 957050
tägl. ab 17.00 (Do. Ruhetag), So. ab 12.00, huxmuehle.de
18 STADTBLATTLIVE