pfalz-magazin Herbst 2020 Jahrgang 12 Ausg. 56

Foto oben: Thomas Steinmetz; rechte Seite: Stadt Deidesheim
Herbst
Die Keschde (Esskastanien) purzeln von den Bäumen, es gibt wieder Neuen Wein, es duftet nach reifen Obst – es ist Herbst.
Bei uns in der Pfalz ist es die schönste Jahreszeit.
D
ie Blätter an den Rebstöcken verfärben sich langsam, und
die sonst sattgrüne Reblandschaft betört nun für einige Wochen
mit einem atemberaubenden Feuerwerk von Farben
und strahlt in allen Schattierungen von Gelb- und Rottönen. In den
Weinbergen und den vielen hundert Winzerhöfen herrscht hektische
Betriebsamkeit, denn die Weinlese läuft ab September auf
Hochtouren. Dieses Jahr wurde schon Mitte August die ersten Trauben
gelesen.
Doch nicht nur in den Weinbergen ist Erntezeit, sondern auch andere,
typische Produkte der Region werden in den Höfen oder an Verkaufsständen
entlang der Straße angeboten: Die Esskastanien beispielsweise,
in der Pfalz als „Keschde“ bekannt, frische Äpfel oder
Kürbisse in allen Formen und Farben. Pilze und Wild aus dem nahen
Wald stehen nun auf den Speisekarten und machen einen Herbst-
Urlaub in der Pfalz zu einem ebenso genussvollen wie unvergesslichen
Vergnügen.
Für zahlreiche Restaurants und Weinstuben ist jetzt im Herbst die
wohl kulinarisch interessanteste Jahreszeit. Die Köche kreieren aus
Kastanien, Pilzen, Kürbissen, Nüssen und Feigen abwechslungsreiche
Köstlichkeiten und schmücken mit heimischem Wild und anderen
regionalen Produkten die Teller.
Normalerweise reiht sich im Herbst ein Weinfest an das andere.
Aber dieses Jahr ist alles anders und die großen beliebten Fest finden
nicht statt. Vieles ist geprägt von Einschränkungen, aber die 82.Wahl
zur Pfälzischen Weinkönigin findet trotzdem statt. Fünf Kandidatinnen
stehen am 2. Oktober zur Wahl. Diese. Wahl wird sicher eine
ganz besondere werden. Denn aufgrund der aktuellen Corona-Lage
im Land ist ein Wahlabend mit voll besetztem Neustadter Saalbau
und ausgelassener Stimmung bei den Familien und Freunden der Bewerberinnen
nicht durchführbar. Gemeinsam mit dem regionalen
Fernsehsender RNF wurde ein erstes Konzept erarbeitet, wie man
der Wahl dennoch medial gerecht werden kann. Wir sind alles gespannt.
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