Oktober

Landwirte in
der Krise
(bigi) Auch wenn es jetzt einige
Zeit geregnet hat, schauen die
Ackerbauern besorgt in die Zukunft.
Nach drei viel zu trockenen
Sommern stellen sie sich die bange
Frage: „Bleibt das jetzt im Sommer
immer so?“ Erich Pelters aus
Schwalmtal, Paul-Christian Küskens
aus Niederkrüchten und Peter
van den Broek berichten über die
Gedanken, die sich die Landwirte
machen.
Wichtig sei, dass der Regen nicht
mit Sturzbächen fällt. Denn nur
wenn die Feuchtigkeit langsam
auf den knochentrockenen Boden
trifft, kann dieser quillen. Bei einem
Starkregen würden die Wassermassen
einfach nur abfließen.
„Die Gerste hat es dieses Jahr gerade
so geschafft, beim Mais kann
man frühreife Sorten anbauen, um
die Trockenheit zu umgehen. Beim
Grasschnitt konnte ich nur zwei
Schnitte machen, statt normalerweise
vier“, berichtet Küskens.
Viele Kollegen hätten nach der
Grassaat Mais gesetzt, das sei in
die Hose gegangen. „Jetzt zu Erntedank
macht man den Plan für das
nächste Jahr“, informiert van den
Broek. Und keiner weiß, wie trocken
das nächste Frühjahr oder der
Sommer wird. Die Kammer berät
die Landwirte, der Austausch sei
gigantisch, sagen die Landwirte.
Jeder probiert etwas, jeder kann
Erfahrungen mitteilen. Es geht um
die optimale Folge der Feldfrüchte,
um die Ansprüche der Pflanzen
und um unterschiedliche Sorten.
Gemüsebauern in NRW können
die Angebote der Gemüsebauberatung
der Landwirtschaftskammer
Nordrhein-Westfalen
in unterschiedlichen
Intensitätsstufen
in
„In Brüggen haben
innerhalb von 35 Jahren
47 Landwirte aufgegeben,
31 sind noch aktiv, davon
haben nur 16 Betriebe ihre
Nachfolge gesichert“
Erich Pelters aus
Schwalmtal, Paul-
Christian Küskens
aus Niederkrüchten
und Peter van den
Broek berichten über
die Gedanken, die
sich die Landwirte
machen.
Anspruch nehmen.
Insgesamt
nehmen bisher
über 450 Gemüsebaubetriebe
die Angebote
der Gemüsebauberatung
in Anspruch. Dazu gibt
es auch spezielle Wasserberater.
Van den Broek baut Spargel, Erdbeeren,
Rhabarber, Zuckermais,
Süßkartoffeln, Rote Beete und
Steckrüben an. Pelters betreibt
hauptsächlich eine Baumschule.
Nach zwei bis vier Jahren Baumpflanzungen
auf einem Feld, wird
dort Ackerbau mit Zuckerrüben,
Mais und Weizen betrieben. Küskens
hat 65 Kühe und baut selbst
Futter für das Vieh an, Gras, Mais
und auch ein Mais-Bohnen-Gemenge.
„Die Betriebe in einer
Gemeinde arbeiten zusammen,
tauschen untereinander Flächen.
Wichtig ist ein Fruchtwechsel auf
den Feldern, um einen Nematodenbefall
zu verhindern“, erklärt Peter
van den Broek. Paul-Christian Küskens
betont, dass es auch im Winter
wichtig sei, die Flächen zu begrünen.
Der Gründüngungsaspekt
des Zwischenfruchtanbaus spielt
besonders in viehlosen Betrieben
eine wichtige Rolle. Verbesserung
des Bodenschutzes durch Herbst-
und Winterbegrünung,
Wasserschutz
durch
biologische
Konservierung
von Nährstoffen,
biologische
Nematodenbekämpfung
in
Zuckerrübenoder
Kartoffelfruchtfolgen
sind wichtige Ziele,
die durch den Zwischenfruchtanbau
erfolgreich realisiert werden
können.
Hier im Westkreis herrschen die
Sandböden vor, die das Wasser
schlecht halten können. Die Verbraucher
werden in den Geschäften
aber keinen Unterschied bemerken,
was die Landwirte alles betreiben,
um gut durch schwierige Zeiten zu
kommen. Von irgendwoher kommt
immer alles, was der Verbraucher
begehrt. „Die Kosten für Beregnungsanlagen
bekommen wir zum
Beispiel nicht auf die Ernte umgelegt“,
beklagt Erich Pelters. Denn
irgendwo gibt es immer Landwirte,
die nicht unter der regionalen
Trockenheit zu leiden hatten und genau
diese Erzeugnisse günstiger anbieten.
„Bei Getreide, Zucker, Milch und Fleisch
muss man sich den Weltmarktbedingungen
stellen, etwa kommt Getreide auch
aus der Ukraine oder Canada“, beschreiben
die Landwirte. Unmöglich könne
man hier etwa Zuckerrüben zu einem
Preis herstellen, zu dem Rohrzuckerproduzenten
aus Brasilien ihre Waren anbieten.
Aus beidem wird Kristallzucker
gemacht. Deutschland sei das einzige
Land, das Prämien auf Flächen zahle
und nicht auf Erzeugnisse, wie in anderen
Ländern. Also müssen die Landwirte
jetzt im Herbst gut überlegen, was im
nächsten Jahr angebaut wird. Gebunden
sind sie dabei allerdings durch die Anschaffung
von hochspezialisierten und
teuren Maschinen, die nur für die Ernte,
die Verarbeitung einer Frucht geeignet
sind. Investitionskosten für Maschinen
in Höhe von einer Million Euro kommen
schnell zusammen.
Kleine Familienbetriebe seien in fünf bis
zehn Jahren alle weg, allein die Dokumentationspflicht
sei in einem Zwei- bis
Drei-Mann-Betrieb nicht mehr zu stemmen
und Auflagen zu Zertifizierungen
enorm. Zudem verlange der Lebensmitteleinzelhandel
möglichst gleichbleibende
Qualität und lege verbindliche Lieferwochen
fest, egal wie das Wetter ist
und wann die Ernte sinnvoll wäre. „In
Brüggen haben innerhalb von 35 Jahren
47 Landwirte aufgegeben, 31 sind noch
aktiv, davon haben nur 16 Betriebe ihre
Nachfolge gesichert“, hat van den Broek
aufgelistet. In Schwalmtal und Niederkrüchten
seien die Zahlen ähnlich,
bestätigen die Landwirte. Sollten jetzt
zwei weitere trockene Jahre kommen,
befürchten sie, dass weitere Betriebe in
eine Pleite steuern. „Gemüseanbau ist
heutzutage etwas für Idealisten“, fassen
sie zusammen, kombiniert mit einer
Sehnsucht nach einem ganz normalen
Jahr. Die Betriebe seien an ihren Leistungsgrenzen,
körperlich und auch „was
der Kopf verkraftet“. „Wir können nicht
noch mehr arbeiten“, betont Pelters.
Die Bitte an den Verbraucher: Kaufen
Sie lokal! Nutzen Sie die Angebote der
Hofläden oder Lieferkisten mit regionalen
Erzeugnissen! Je frischer Sie einkaufen
und zubereiten, desto mehr Vitamine
und Mineralstoffe sind in den Erzeugnissen
enthalten und so unterstützen Sie die
hiesigen Landwirte.
Foto: Birgit Sroka
*Gültig bis 31.12.2020, nicht auf bereits reduzierte Ware
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