TRENDYone | Das Magazin – Augsburg – Februar 2021

Genuss M15
Digitale Wein- oder Bierverkostungen eignen
sich auch perfekt für Firmenevents
bietern nahezu gleich: Sie melden sich
– meist online oder telefonisch – an
und bekommen per Post das passende
Wein- oder Bierpaket zugeschickt.
Außerdem erhalten Sie einen Code, mit
dem Sie dann am Online-Event teilnehmen
können. Am Termin selbst hört und
sieht man dem Guide bzw. Sommelier
zu, verkostet unter Anleitung die entsprechenden
Getränke und füllt einen
Verkostungsbogen aus. Meist dauert
eine solche Veranstaltung etwa ein bis
zwei Stunden. Wer mag, kann zudem
an den interessanten Gesprächen über
die Biere teilnehmen oder auch selbst
Fragen stellen.
Teilnahme per Link
Viele Anbieter nutzen die ohnehin gängige
Video-Plattform Zoom. So können
sich die Teilnehmer sowohl am PC oder
Laptop als auch mit ihrem Tablet oder
Smartphone zuschalten. Die Links werden
meist spätestens am Veranstaltungstag
per Mail verschickt. Bevor es
losgeht, sollten die Teilnehmer insbesondere
den Wein frühzeitig kaltstellen
und an etwas Käse und Brot zum Neutralisieren
denken.
Sie können sich meist auch individuelle
Pakete zusammenstellen lassen.
Oftmals bieten die Veranstalter auch
spezielle Themen an, unter denen eine
solche Verkostung steht. So kann ein
Schwerpunkt zum Beispiel auf verschiedenen
Bierstilen, Craft Beer, der
Bayerischen Biertradition oder auch
alkoholfreien Bieren liegen. Wer nicht
unbedingt eine Live-Moderation durch
den Veranstalter wünscht, kann auch
lediglich eine Probierbox bestellen und
sich bei Bedarf ein mitgeliefertes Erklärvideo
ansehen.
Biertasting bereits ab 20 Euro
Die bekanntesten Anbieter haben wir
Ihnen in unserer Tabelle aufgelistet.
Dabei fällt auf, dass die Preise je nach
gewünschtem Paket und Umfang variieren.
An sich gibt es aber eine digitale
Bierprobe schon ab gut 20 Euro pro
Person zu haben, die Weintastings sind
meist etwas teurer. Allerdings werden
diese von Experten abgehalten. Interssant
sind vor allem Team-Events und
Firmenfeiern, die somit digital zur Freude
werden können. | Text: Vera Mergle
Fazit
In Zeiten von Corona sind die meisten
Veranstaltungen in ihrer ursprünglichen
Form nicht mehr
möglich – das gilt natürlich auch
für die immer beliebter werdenden
Bier- und Weinverkostungen. Allerdings
haben findige Anbieter mittlerweile
Möglichkeiten gefunden,
die Tastings einfach digital zu veranstalten.
Teilnehmer wählen dazu
einfach vorab ein entsprechendes
Paket mit verschiedenen Bier- oder
Weinsorten aus, bekommen dieses
zugeschickt und verkosten es dann
gemeinsam live mit einem Experten
– interessante Hintergrundinformationen
gibt’s obendrauf! Na dann:
Zum Wohl!