RICHTLINIEN ERZEUGUNG DEMETER ÖSTERREICH
RICHTLINIEN ERZEUGUNG DEMETER ÖSTERREICH
RICHTLINIEN ERZEUGUNG DEMETER ÖSTERREICH
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Seite 25<br />
KENNZEICHNUNG VON PRODUKTEN ZUGEKAUFTER TIERE ÖKOLOGISCHER ODER KONVENTIONELLER<br />
HERKUNFT<br />
Verkaufsprodukte<br />
Rind<br />
Anerkennungs<br />
status des<br />
Tieres beim<br />
Kauf<br />
Fütterung und<br />
Haltung<br />
richtliniengemäß<br />
Milch ökologisch Demeter<br />
Milch konventionell 6 Monate Demeter<br />
Rindfleisch von Masttieren ökologisch mind. 2/3 Lebenszeit Demeter<br />
Rindfleisch von<br />
Zuchttieren/Masttieren<br />
konventionell<br />
Rindfleisch von Zuchttieren ökologisch mind. 12 Monate<br />
5.7.3 Schafe und Ziegen<br />
Bei Zukauf gilt die in Kapitel 5.7. beschriebene Rangfolge.<br />
Die Milch zugekaufter konventioneller Zuchttiere kann nach 6 Monaten<br />
unter "Demeter" vermarktet werden.<br />
Kennzeichnung des<br />
Verkaufsproduktes<br />
Keine Vermarktung unter<br />
Demeter oder i.U. auf Demeter<br />
möglich<br />
Demeter<br />
KENNZEICHNUNG VON PRODUKTEN ZUGEKAUFTER TIERE ÖKOLOGISCHER ODER KONVENTIONELLER<br />
HERKUNFT<br />
Verkaufsprodukte<br />
Schaf u. Ziege<br />
Anerkennungsstatus<br />
des Tieres<br />
beim Kauf<br />
Fütterung und<br />
Haltung<br />
richtliniengemäß<br />
Milch ökologisch Demeter<br />
Milch konventionell 6 Monate Demeter<br />
Fleisch ökologisch mind. 6 Monate Demeter<br />
5.7.4 Schweine<br />
Bei Zukauf gelten die in Kapitel 5.7. beschriebene Rangfolge, die<br />
mengenmäßige Beschränkung für den Zukauf weiblicher Jungtiere und<br />
die sonstigen grundsätzlichen Vorgaben.<br />
Der Zukauf von Ferkeln soll bevorzugt von Demeter-Betrieben erfolgen.<br />
Bei Nichtverfügbarkeit können auch Tiere aus zertifizierten Bio-Betrieben<br />
zugekauft werden.<br />
Ferkel, welche gemästet werden sollen, dürfen nur von Demeter- oder<br />
von zertifizierten Bio-Betrieben stammen. Ferkel aus konv. Betrieben<br />
dürfen nur gekauft werden, wenn keine biologischen verfügbar sind, und<br />
dann auch nur mit einer Ausnahmegenehmigung der jeweiligen<br />
Landesorganisation und der Kontrollstelle.<br />
(ANG 19: siehe Anhang 7)<br />
Kennzeichnung des Verkaufsproduktes<br />
Zukauf konventioneller<br />
Ferkel nur mit Ausnahmegenehmigung<br />
bei Nichtverfügbarkeit<br />
von Demeter oder<br />
ökologisch erzeugten<br />
Ferkeln.<br />
Ferkel für die Mast<br />
dürfen nur aus<br />
Demeter- oder<br />
zertifizierten Bio-<br />
Betrieben stammen.
Change language