RICHTLINIEN ERZEUGUNG DEMETER ÖSTERREICH
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39<br />
Anhang 8 Mindestschlachtalter bei Geflügel<br />
Geflügelart Mindestalter in Tagen<br />
Hühner 81<br />
Kapaune 150<br />
Peking-Enten 49<br />
Weibliche Flugenten 70<br />
Männliche Flugenten 84<br />
Mulard-Enten 92<br />
Perlhühner 94<br />
Truthühner und Bratgänse 140<br />
Anhang 9 Zugelassene Mittel für Reinigung und Desinfektion in<br />
Ställen und Einrichtungen (z.B. Anlagen und Geräten)<br />
Kali- und Natriumseife<br />
Wasser und Dampf<br />
Kalkmilch<br />
Kalk<br />
Ätzkalk<br />
Natriumhypochlorid (z. B. als Lauge)<br />
Natronlauge<br />
Kalilauge<br />
Wasserstoffperoxid<br />
Natürliche Pflanzenessenzen<br />
Zitronensäure, Peressigsäure, Ameisensäure, Milchsäure, Oxalsäure und Essigsäure<br />
Alkohol<br />
Salpetersäure (für die Melkeinrichtung)<br />
Phosphorsäure (für die Melkeinrichtung)<br />
Hygiene und Desinfektionsmittel für Zitzen und Melkgeschirr<br />
Natriumcarbonat
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