SchlossMagazin Augsburg Nordschwaben + Fünfseenland Juni 2021
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Natur + Garten | 55<br />
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Feigen im Schinkenmantel<br />
Zutaten für 20 Stück<br />
10 dünne Scheiben Parmaschinken ♦ 100 g Parmesan<br />
am Stück ♦ 5 reife Feigen ♦ Pfeffer ♦ Gemüseschäler oder<br />
Käsehobel ♦ 20 Zahnstocher<br />
Zubereitung<br />
Schinkenscheiben jeweils der Länge nach halbieren.<br />
Parmesan in 20 kleine Streifen hobeln und jeweils<br />
einen Streifen auf die Schinkenstücke legen. Feigen<br />
vierteln und mit Pfeffer würzen. Belegten Schinken<br />
jeweils um ein Stück Feige wickeln und mit einem<br />
Zahnstocher feststecken.<br />
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Foto gutekueche.at<br />
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