31.07.2021 Lindauer Bürgerzeitung

16 31. Juli 2021 · BZ Ausgabe KW 30/21
WISSENSWERTES
Die Farben und den Duft des Sommers in Sträußen vereint
Svens Blumenhaus Von der Aussaat bis zum Verkauf: kurze Wege, alles frisch geschnitten, herrliche Auswahl
Kürzer können die Wege und frischer
die Blumen kaum sein: Was
in Svens Blumenhaus in Weißensberg/Rothkreuz
zu farbenprächtigen,
duftenden Sommerblumensträußen
gebunden wird, kommt
fast alles aus eigenem Anbau.
Seit 17 Jahren ist Sven Baumeister
sein eigener Herr im Geschäft:
2004 als Teilhaber im Blumenhaus
Lindau und nach der Umfirmierung
in Svens Blumenhaus
als Inhaber des direkt an
der B12 in Weißensberg/Rothkreuz
gelegen Ladens. Hier bekommt
man vom Blumenstrauß
über die Hochzeitsdeko oder
Beerdigungsausstattung bis hin
zur geschmackvollen Dekoration
nahezu alles, was das Herz
erfreut.
Svens Blumenhaus
Rothkreuz 11
direkt an der B12
88138 Weißensberg
Tel.: 0 83 89/92 27 76
Öffnungszeiten:
Mo. bis Fr.: 9 bis 12.30 Uhr und
14 bis 18 Uhr; Sa. 9 bis 13 Uhr
Frische Sträuße gibt‘s
täglich „rund um die Uhr“
an zwei Außenständen:
vor dem Laden und am neuen
Blumenstand 150 Meter nach
Edeka und dem Mercedes Autohaus
in Weißensberg.
Der gelernte Gärtner wäre
keiner, würde er sich lediglich
auf den Blumenhandel beschränken.
Seine Begeisterung für
Sommerblumen führt dazu,
dass er nahezu alles, was in
Blumensträußen, Kränzen, Gestecken
und Dekorationen
den Kundinnen und Kunden
Freude bereitet, selbst anbaut.
Zum Jahreswechsel nutzen
Baumeister und seine Floristinnen
Julia Bauer und Ines
Heilmann die Zeit, um Blumen
auszusuchen und die Samen
zu bestellen. Im Frühling werden
tausende von Sommerblumen
ausgesät. Hierzu gehören
beispielsweise Sonnenblumen,
Löwenmaul, Zinnien, Cosmea,
Astern, Salbei, Tagetes, Fuchsschwanz,
Kamille und vieles
mehr. In mehreren kleinen
Foliengewächshäusern werden
mit viel Geduld aus den Samenkörnern
Jungpflänzchen, die
ab Mai in vier Feldern in Niederhaus,
Rothkreuz und Metzelers
gepflanzt werden. Zusätzlich
besteht noch ein Staudenfeld
in Lindau, wo unter anderem
Sonnenhut, Sonnenbraut,
Phlox, verschiedene Asternsorten
und Schafgarbe angebaut
wird. Ab Mitte Juni können
die ersten eigenen Blumen
geerntet werden.
Nachdem das bisher gepachtete
Feld in Rothkreuz nun bebaut
wird, ist das Dahlienfeld
mit dem Blumenstand an die
ehemalige B18 nahe dem Anschluss
zur Autobahn A96 in
Das Team von Svens Blumenhaus in Rothkreuz (von links): Floristin Julia Bauer, Inhaber Sven Baumeister,
Daniela Waltner, Floristin Ines Heilmann und Sabine Poschenrieder.
BZ-Fotos: Baumeister
Weißensberg umgezogen.
Im Juli beginnt die schönste
Jahreszeit für Sven Baumeister
und sein Team. Jetzt werden
drei- bis viermal wöchentlich
frühmorgens die Blumen geschnitten,
in den Laden nach
Rothkreuz gefahren, dort für
den Verkauf vorbereitet und
dann sofort verarbeitet. Die
Kundschaft freut’s, denn frischer
können Sommerblumen
kaum sein. Und ökologisch ist
der Eigenanbau auch, denn
kürzere Wege vom Feld bis in
den Laden gibt es wohl kaum.
Hier muss kein Kühl-Lkw die
Blumen hunderte von Kilometern
bis zum Händler fahren.
Im Sommer ist in Svens Blumenhaus
fast die gesamte Ware von
hier – und das in einer wahrlich
herrlichen und großen Auswahl.
Die Begeisterung von Sven Baumeister
und seinen Kolleginnen
für die Blumen zeigt sich
jeden Tag aufs Neue. BZ
Ab Juli beginnt die schönste Jahreszeit für Sven Baumeister. Mehrmals
wöchentlich kann er frische Blumen aus eigenem Anbau schneiden.
Sträuße, die nach Wunsch gebunden werden, gibt‘s im Laden, fertige
Sommerblumensträuße kann man an den Blumenständen kaufen.
Neu im Team: Floristin Renate
Tubic