greenya | Das grüne Branchenbuch 2021/2022 Hamburg & Schleswig-Holstein
Klimafreundlich Einkaufen, Nachhaltige Produkte & Dienstleistungen entdecken.
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Naturkost-Einzelhandel<br />
DE-ÖKO-006<br />
Hier gibt‘s echte Bio-Frische!<br />
Bio-Markt Ziegelstraße<br />
Mo–Fr 8–19 Uhr Sa 8–18 Uhr<br />
Ziegelstraße 3–5 • Lübeck<br />
Bio-Markt am Kanal<br />
Mo–Fr 8–19 Uhr Sa 8–18 Uhr<br />
Kanalstraße 78–80 • Lübeck<br />
Bio-Markt am Kamp<br />
Mo–Fr 8–19 Uhr Sa 8–14 Uhr<br />
Heiligen-Geist-Kamp 4 a • Lübeck<br />
WWW.LANDWEGE.DE<br />
Bio-Markt am Brink<br />
Mo–Fr 8–19 Uhr Sa 8–14 Uhr<br />
Am Brink 9 • Lübeck<br />
Bio-Markt Bad Schwartau<br />
Mo–Fr 8–19 Uhr Sa 8–18 Uhr<br />
Eutiner Ring 2 • 23611 Bad Schwartau<br />
Genießen Sie in unseren<br />
Bio-Bistros auch Frühstück,<br />
Kaffee oder Mittagsgerichte.<br />
Regionales Öko für Lübeck und Bad Schwartau<br />
Die Erzeuger-Verbraucher-Genossenschaft<br />
LANDWEGE gehört zu<br />
den Bio-Pionieren in Lübeck und Bad<br />
Schwartau - und handelt seit 1988 am<br />
regionalen Bio-Markt und betreibt<br />
heute 5 Bio-Märkte, einen Lieferservice,<br />
eine Verarbeitungsküche sowie<br />
die Bäckerei „<strong>Das</strong> Freibackhaus“ .<br />
Den Schwerpunkt in den Bio-Märkten<br />
bilden die Frischebereiche mit einem<br />
hohen Anteil regional erzeugter Bio-<br />
Produkte wie Milch, Obst, Backwaren,<br />
Gemüse, Fleisch- und Käsespezialitäten<br />
von den Landwege Mitgliedshöfen<br />
in der Region.<br />
Inzwischen gibt es in jedem Markt ein<br />
Bio-Bistro mit einer Frühstücksauswahl,<br />
täglich wechselndem Mittagstisch<br />
aus der eigenen Küche - immer<br />
mit vegetarischem und veganen<br />
Angebot - Fairtrade-Kaffee- und<br />
Teespezialitäten sowie Bio-Kuchen<br />
und Gebäckvielfalt.<br />
Hinter LANDWEGE steht eine Genossenschaft<br />
mit mehr als 140 Mitarbeiter*innen,<br />
knapp 1.000 Mitgliedern<br />
und rund 30 ökologischen<br />
Mitgliedshöfen. Bei LANDWEGE<br />
entscheiden Landwirte, Mitarbeiter<br />
und Verbraucher mit über die Unternehmensausrichtung<br />
und stehen<br />
aktiv miteinander im Dialog. Die Mitgliedshöfe<br />
sind feste Partner, deren<br />
Produkt-Standards oft weit über<br />
EU-Anforderungen hinausgehen:<br />
Der ganz überwiegende Teil der Höfe<br />
gehört den Verbänden Demeter oder<br />
Bioland an.<br />
Alle Produkte der LANDWEGE Höfe<br />
tragen das orangefarbene Regional-<br />
Siegel. Die Höfe unterziehen sich<br />
neben der EU Bio-Kontrolle bei<br />
Verbandsbetrieben einer Verbandskontrolle.<br />
Alle LANDWEGE Bio-Märkte lassen<br />
sich freiwillig vom BNN (Bundesverband<br />
Naturkost Naturwaren)<br />
kontrollieren. Unsere regionale<br />
ökologische Organisation unterstützt<br />
die kleinbäuerliche Landwirtschaft,<br />
fördert eine um Lübeck ansässige<br />
Produktionsstruktur und schafft Arbeitsplätze<br />
vor Ort. Dabei setzen wir<br />
auf kurze Transportwege, Ökostrom,<br />
verzichten auf Einwegpfand, Flugware<br />
und Plastiktüten, leisten einen<br />
wichtigen Beitrag zum Artenschutz,<br />
Fairen Handel und zugunsten sozialer<br />
Projekte im Raum Lübeck.<br />
219090<br />
Hofladen Gut Wulksfelde,<br />
Wulksfelder Damm 15-17<br />
22889 Tangstedt /<br />
<strong>Hamburg</strong> 040-64425120<br />
shop.gut-wulksfelde.de<br />
219062<br />
FoodOase GmbH<br />
Sandra Neuber, <strong>Hamburg</strong>er Str. 131<br />
22926 Ahrensburg 04102-8913860<br />
www.foodoase.de<br />
217789<br />
denn’s Biomarkt Grünkern<br />
Biomarkt & Naturkosmetik<br />
Rathausplatz 29<br />
22926 Ahrensburg 04102-52719 u.<br />
04102-6779140<br />
Fax: 04102-52713 u. 04102-6779141<br />
www.denns-biomarkt.de/ahrensburgrathausplatz-29/marktseite/<br />
Bitte beachten Sie unsere Anzeige S. 79<br />
Vollsortiment mit großer Auswahl an<br />
Brot (4 Bäckereien!) und Käse. Ständig<br />
Sonderangebote. Frisches Gemüse,<br />
Nahrungsergänzung und kontrollierte<br />
Naturkosmetik.<br />
Öffnungszeiten: Mo-Sa 9-19 Uhr, an<br />
Markttagen (Mi + Sa) ab 8 Uhr.<br />
218686<br />
Hofladen Gut Wulfsdorf GbR<br />
Georg und Elisabeth Lutz<br />
Bornkampsweg 39<br />
22926 Ahrensburg 04102-32587<br />
www.gutwulfsdorf.de<br />
s. Anzeige Rubrik Bio-Höfe | mit Hofladen<br />
www.facebook.com/HofGutWulfsdorf<br />
www.instagram.com/gutwulfsdorf<br />
219061<br />
BioOase, Theodor-Storm-Str. 1<br />
22941 Bargteheide 04532-2781769<br />
www.facebook.com/BioOase-<br />
Bargteheide-2139960449607756/<br />
PLZ 23<br />
219126<br />
Vorwerker Passage<br />
Vorwerker Diakonie gGmbH,<br />
Triftstr. 139-143<br />
23554 Lübeck 0451-40020<br />
www.vorwerker-diakonie.de<br />
217228<br />
EVG Landwege EG<br />
Ziegelstr. 3-5<br />
23556 Lübeck 0451-73033<br />
info@landwege.de<br />
www.landwege.de<br />
Bitte beachten Sie unsere Anzeige links<br />
und auf S. 79<br />
Die LANDWEGE Bio-Märkte und Bäckerei:<br />
Bio-Markt Bad Schwartau<br />
Eutiner Ring 2<br />
23611 Bad Schwartau<br />
Tel.: 04 51 - 8 81 83 13 - 0<br />
Bio-Markt am Brink<br />
Am Brink 9<br />
23564 Lübeck<br />
Tel.: 04 51 - 3 84 66 88<br />
Bio-Markt am Kamp<br />
Heiligen-Geist-Kamp 4a<br />
23568 Lübeck<br />
Tel.: 04 51 - 2 90 64 62<br />
Bio-Markt am Kanal<br />
Kanalstraße 78-80<br />
23552 Lübeck<br />
Tel.: 0451 - 7 07 19 36<br />
Bio-Markt Ziegelstraße<br />
Ziegelstraße 3-5<br />
23556 Lübeck<br />
Tel.: 04 51- 4 505 41 10<br />
<strong>Das</strong> Freibackhaus<br />
Glockengießerstraße 42<br />
23552 Lübeck<br />
Tel.: 0451-75793<br />
218495<br />
174722<br />
219147<br />
Haferkorn Naturprodukte, Jahrmarktstr. 1<br />
23570 Travemünde 04502-770820<br />
www.bioladen-haferkorn.de<br />
219020<br />
Landwege Bio-Markt<br />
Bad Schwartau, Eutiner Ring 2<br />
23611 Bad Schwartau 0451-8818313-0<br />
www.landwege.de<br />
219064<br />
<strong>Das</strong> Bio-Lädchen in Klempau<br />
Melanie Hein, Dorfstr. 12 a<br />
23628 Klempau 0172-6209245<br />
www.biolaedchen-klempau.de<br />
219050<br />
Naturkostmarkt Eutin, Industriestr. 5 a<br />
23701 Eutin 04521-71315<br />
www.holsteinischeschweiz.de/<br />
naturkostmarkt-eutin<br />
218350<br />
Sonnenwind Naturkost<br />
Naturkostladen Lieferdienst<br />
Marktstände<br />
Reinhold und Hildegard Dyroff<br />
Schaarweg 70<br />
23730 Neustadt-Rettin<br />
04561-5253670<br />
Fax: 04561-5253679<br />
info@sonnenwind-naturkost.de<br />
www.sonnenwind-naturkost.de<br />
Handeln für ein Leben im Einklang mit<br />
der Schöpfung.<br />
Sie finden bei uns ein reichhaltiges Naturkostgrundsortiment<br />
auf vegetarischer<br />
Basis, das eine abwechslungsreiche,<br />
vollwertige und kerngesunde Ernährung<br />
garantiert. Auf kleiner Fläche gibt es alles,<br />
was man zum Leben braucht: Frisches<br />
Brot, Obst, Gemüse, Käse, Eier, Milch- und<br />
Tofuprodukte, Getreideprodukte, ausgewählte<br />
Naturkosmetik und vieles mehr.<br />
217230<br />
Hofladen Klostersee GbR<br />
Hof Klostersee 1<br />
23743 Grömitz -<br />
OT Grönwohldshorst 04366-884061<br />
www.klostersee.org<br />
s. Anzeige Rubrik Bio-Höfe | mit Hofladen<br />
219017<br />
Wilde Rübe Pieper Biomarkt GbR,<br />
Schauenburger Str. 5<br />
23758 Oldenburg<br />
in <strong>Holstein</strong> 04361-4093<br />
www.biomarkt-bistro.de<br />
219148<br />
Topi Naturkost, Osterstr. 11<br />
23769 Burg auf Fehmarn 04371-9180<br />
www.naturkost-fehmarn.de<br />
78
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