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Region<br />
DAS MAGAZIN FÜR DIE REGION<br />
<strong>04</strong>‘22<br />
ist BOCKBIER-ZEIT!<br />
ei kommt mit neuer saisonaler Biersorte<br />
Bocks angenehm ab. „Wer gerne Bockbier trinkt, wird<br />
auch von unserem neuen Frühlings-Bock überzeugt sein“,<br />
verspricht Benny Walkenbach, Vertriebsleiter der Westerwald-Brauerei.<br />
Optisch glänzt das neue Bier von Hachenburger<br />
mit seinem feinporigen weißen Schaum und seiner<br />
hellorangene Farbe.<br />
Was passt besonders<br />
gut zu Frühlings-Bock?<br />
Der Hachenburger Frühlings-Bock ist der perfekte Begleiter<br />
zu leichten Gerichten, wie sie gerne im Frühling<br />
gegessen werden. So passt Hachenburger Frühlings-Bock<br />
hervorragend zu Fleisch- und Fischgerichten, zu Gemüsevariationen<br />
aber auch zu Spargel mit Schinken und Salzkartoffeln.<br />
Als besondere Empfehlung eines Diplom-Biersommeliers<br />
der Familienbrauerei passt der Hachenburger<br />
Frühlings-Bock hervorragend zu Lammkarree mit Thymiansauce.<br />
Ab wann können sich Kunden<br />
mit dem neuen Frühlings-Bock eindecken?<br />
Die neue Bierspezialität von Hachenburger ist ab sofort im<br />
Getränkehandel sowohl im Drittelkasten als auch im handlichen<br />
Quartett verfügbar.<br />
ALLGEMEIN<br />
Die Westerwald-Brauerei ist eine inhabergeführte Familienbrauerei<br />
und wird in der 5. Generation von Jens Geimer<br />
geleitet. Die vielfach ausgezeichneten Biere werden<br />
schwerpunktmäßig im geographischen Westerwald<br />
sowie den angrenzen Regionen in der gepflegten Gastronomie<br />
und im gut geführten Fach- und Lebensmitteleinzelhandel<br />
verkauft. Berühmt ist der Mittelständler<br />
mit gut 80 Mitarbeitern sowie 10 Auszubildenden für<br />
das Brauen mit 100% Aromahopfen und die 6 Wochen<br />
lange Reifezeit. Daher wurde die Westerwald-Brauerei<br />
in den Werteverband der Slow-Brewer aufgenommen,<br />
welcher sie jährlich streng zertifiziert. Darüber hinaus<br />
darf die Familienbrauerei sich zu einer der ersten deutschen<br />
Brauereien zählen, die im Rahmen der Gemeinwohl-Ökonomie<br />
eine Gemeinwohlbilanz vorlegt und<br />
damit den Grundstein für die strategische Ausrichtung<br />
des Unternehmens hinsichtlich eines nachhaltigen und<br />
ethischen Wirtschaftens legt. Seit Oktober 2021 ist die<br />
mittelständische Brauerei außerdem zu 100% klimaneutral<br />
durch Kompensation mit einem zertifiziertem<br />
Klimaschutzprojekt nach Scope 1, 2 und 3. Die gesamte<br />
„Erlebnis-Brauerei“ mit angeschlossenem Bier-Park kann<br />
jederzeit besichtigt werden – auch alle Produktionsräume<br />
– denn Transparenz ist ein Herzensanliegen.<br />
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Foto: diana1986anaid – stock.adobe.com
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