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alkoholfreie Getränke, Köche-Nord.de

kostenlose alkoholfreie Getränke, PDF Buch von Köche-Nord.de

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<strong>Köche</strong>‐<strong>Nord</strong>.<strong>de</strong> Kochbuch<br />

hps://köche‐nord.<strong>de</strong>/kochbuecher.html<br />

Orangen­Bananen­Drink mit Kiwi<br />

(alkoholfrei)<br />

Menge 1 Portion<br />

1/2 Banane<br />

1 Kiwi<br />

125 Milliliter Orangensaft<br />

(von einer großen Orange)<br />

2 Eiswürfel<br />

Schälen Sie die Banane und die Kiwi<br />

und schnei<strong>de</strong>n Sie bei<strong>de</strong>s dann in<br />

Scheiben. Anschließend pürieren Sie<br />

die Bananenstücke und die Kiwistücke<br />

mit <strong>de</strong>m Orangensaft in einem<br />

Rührbecher, bis sich ein farblich<br />

einheitlicher Drink bil<strong>de</strong>t.<br />

Den Drink können Sie mit Eiswürfeln<br />

in ein Glas geben und dann servieren.<br />

Unsere Tipps:<br />

Richtig satt wer<strong>de</strong>n Ihre Gäste (o<strong>de</strong>r auch<br />

Sie), wenn Sie in <strong>de</strong>n Orangen­<br />

Bananen­Drink 3 Esslöffel Schmelzflocken<br />

unter rühren. Anstatt Orangensaft können<br />

Sie auch Blutorangensaft o<strong>de</strong>r<br />

Grapefruissaft nehmen.<br />

Zubereitungszeit: etwa 10 Minuten<br />

Pro Portion:<br />

Eiweiß: 2 Gramm<br />

Fett: 1 Gramm<br />

Kohlenhydrate: 25 Gramm<br />

Kilojoule: 516<br />

Kcal: 123<br />

Drei­Frucht­Drink (alkoholfrei)<br />

Menge: 4 Portionen<br />

2 Äpfel (Boskop)<br />

2 Birnen<br />

250 Gramm Erdbeeren<br />

1 Esslöffel Zitronensaft<br />

Mineralwasser mit Kohlensäure<br />

Schälen, vierteln, entkernen und<br />

schnei<strong>de</strong>n Sie die Äpfel und Birnen<br />

erst in Stücke. Anschließend putzen<br />

und spülen Sie die Erdbeeren, lassen<br />

diese abtropfen und entstielen sie.<br />

Nun legen Sie 4 schöne Erdbeeren<br />

(eventuell mit Grün) beiseite.<br />

Die Apfelstücke und die Birnenstücke<br />

sowie die Erdbeeren entsaften Sie in<br />

einem elektrischen Entsafter. Danach<br />

rühren Sie <strong>de</strong>n Zitronensaft unter.<br />

Den Drei­Frucht­Drink verteilen Sie in<br />

hohe Gläser und füllen ihn mit<br />

gekühltem Mineralwasser auf. Zum<br />

Schluss garnieren Sie die Glasrän<strong>de</strong>r<br />

mit <strong>de</strong>n beiseite gelegten Erdbeeren<br />

auf.<br />

Zubereitungszeit: etwa 10 Minuten<br />

Pro Portion:<br />

Eiweiß: 1 Gramm<br />

Fett: 1 Gramm<br />

Kohlenhydrate: 18 Gramm<br />

Kilojoule: 348<br />

Kcal: 83<br />

18<br />

<strong>alkoholfreie</strong> <strong>Getränke</strong>: https://forum.köche­nord.<strong>de</strong>/viewforum.php?f=82

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