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Getränke! Technologie & Marketing 1/2023

Getränke! Technologie & Marketing, Fachzeitschrift für die Getränkeindustrie, ist die Fachpublikation für Führungskräfte der industriellen Getränkeherstellung im deutschsprachigen Raum. Wir berichten mit praxisorientierten Fachbeiträgen, Kurzartikeln und Meldungen über Roh­ und Zusatzstoffe, ihre Anwendungen, Herstellungstechnologie, Verfahrensund Prozesstechnik, Automatisierung, Verpackungstechnologie und material, Lagertechnik, Logistik und über Marketing und Märkte.

Getränke! Technologie & Marketing, Fachzeitschrift für die Getränkeindustrie, ist die Fachpublikation für Führungskräfte der industriellen Getränkeherstellung im deutschsprachigen Raum. Wir berichten mit praxisorientierten Fachbeiträgen, Kurzartikeln und Meldungen über Roh­ und Zusatzstoffe, ihre Anwendungen, Herstellungstechnologie, Verfahrensund Prozesstechnik, Automatisierung, Verpackungstechnologie und material, Lagertechnik, Logistik und über Marketing und Märkte.

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MARKT | Produkte, Technik und <strong>Technologie</strong>n<br />

Die Hohlwellen-Drehverbinidungen der C- Serie<br />

bieten eine wirtschaftliche und schnell verfügbare<br />

Lösung, wenn eine kompakte Durchbohrungskonfiguration<br />

benötigt wird.<br />

Die Hohlwellen-Schleifringe der SVTS C Serie mit<br />

Hohlwellen von 3 bis 100 mm Durchmesser haben<br />

sich mit ihrem 13 Modellreihen und zahlreichen<br />

Baugrößen bewährt. Fotos: Servotecnica<br />

gung mit maximal 240 Volt und<br />

zwei Ampere. Der Schleifring<br />

SVTS C ist für einen Temperaturbereich<br />

von -20 bis +80 °C ausgelegt<br />

und wird standardmäßig<br />

mit 500 mm langen Anschlusskabeln<br />

auf beiden Seiten geliefert.<br />

Auf Wunsch sind aber auch<br />

Vielfache dieser Länge möglich.<br />

Die erfolgreichen Schleifringe<br />

der SVTS-C-Serie mit Hohlwellen<br />

von 3 bis 100 mm Durchmesser<br />

haben sich mit ihren<br />

13 Modell reihen und zahlreichen<br />

Baugrößen unter anderem<br />

bereits für Anwendungen<br />

in Converting-, Verpackungsund<br />

CNC-Maschinen bewährt.<br />

Die kosteneffizienten Schleifringe<br />

des Raunheimer Unternehmens<br />

Servotecnica können neben<br />

elektrischen Signalen und<br />

Leistung auch mit Feldbussen<br />

und flui dischen Leitungen ausgestattet<br />

werden.<br />

Ausgelegt sind die robusten<br />

Schleifringe im Hartplastikgehäuse<br />

aus ABS und mit Kugellagern<br />

aus Stahl auf eine Lebensdauer<br />

von 108 Umdrehungen.<br />

Neben der Fertigung von Serienkomponenten<br />

setzt Servotecnica<br />

seine Fertigungs kompetenz auch<br />

für die Herstellung kundenspezifischer<br />

Komplettpakete ein.<br />

Mehr Informationen<br />

www.servotecnica.com<br />

Baumer Group<br />

Mit weniger Verbrauch zu gutem Geschmack<br />

Ressourceneffizienz<br />

Wie können Hersteller Produktionsmittel<br />

besser nutzen, um<br />

die Produktivität zu erhöhen<br />

und steigende Rohstoff- und<br />

Energiepreise abzufedern? Wo<br />

lassen sich die Produktionsschritte<br />

von Inventory Management<br />

bis Packaging optimieren?<br />

Auf diese Fragen antwortet<br />

Baumer mit den jüngsten<br />

Innovationen aus dem breiten<br />

Produktportfolio.<br />

Schnelle Performance-<br />

Sensoren senken Verbrauch<br />

Grosses Einsparpotential für<br />

Getränkeproduzenten liegt in<br />

den Bereichen CIP und Wärmetauscher.<br />

Hier senken hochgenaue<br />

Messwerte und kurze Reaktionszeiten<br />

den Energie- und<br />

Medienaufwand deutlich. Für<br />

das CIP bietet Baumer hygienische<br />

Sensoren, die präzise und<br />

schnell Parameter wie Leitfähigkeit,<br />

Durchfluss, Temperatur,<br />

Füllstand und Druck messen.<br />

Die Stärken des neuen Leitfähigkeitssensors<br />

PAC50: hohe<br />

Performance bei sehr kompakter<br />

Bauweise.<br />

Damit ist der PAC50, der<br />

kleine Bruder des bewährten<br />

AFI4/5, ideal geeignet für den<br />

Einsatz in kleinen Fertigungsanlagen.<br />

„Seine hohe Temperaturrobustheit<br />

bis 140 °C ermöglicht<br />

den dauerhaften, zuverlässigen<br />

Einsatz in CIP-Anlagen,<br />

wo er Zeit, Energie, Reinigungsmittel<br />

und Wasser sparen hilft“,<br />

sagt Baumer Produktmanager<br />

Martin Leupold zu der bevorzugten<br />

Anwendung des PAC50.<br />

Pumpenschutz durch sichere<br />

Gasblasen-Erkennung<br />

Der kompakte Analysesensor<br />

PAD20 detektiert selbst kleinste<br />

Luft- und Gasblasen in flüssigen<br />

Medien schnell und verlässlich<br />

und schützt so Pumpen<br />

wirksam vor Trockenlaufen und<br />

Kavitation. Dank seines smarten<br />

Sensorprinzips meldet er, sobald<br />

die individuell einstellbaren<br />

Grenzwerte für Gaseinschlüsse<br />

überschritten werden. „Das Signal<br />

lässt sich nutzen, um die<br />

Pumpe abzuschalten oder eine<br />

einfache Warnmeldung zu geben.<br />

Zusätzlich signalisiert der<br />

Sensor, ob ein geschlossenes<br />

System frei von Gasblasen ist“,<br />

beschreibt Produktmanager Julian<br />

Budde die wichtigsten Vorteile<br />

des PAD20.<br />

Schnellere Dosage dank<br />

smartem Durchflusssenor<br />

Neue Wege in der Dosage ermöglicht<br />

der nochmals optimierte<br />

Durchflusssensor CombiFlow<br />

PF75. Er misst das Volumen<br />

derart schnell und genau,<br />

dass er die exakte Dosierung<br />

Ressourcen schonen mit smarten Sensoren<br />

von Baumer (von links): PAC50 (Leitfähigkeit),<br />

PAD20 (Analyse), AFI4 (Leitfähigkeit).<br />

Foto: Baumer<br />

etwa bei der Flaschenabfüllung<br />

übernehmen kann. Eine separate<br />

Füllstandsmessung ist damit<br />

überflüssig. Auch für die<br />

konventionelle Füllstandsmessung<br />

beim Abfüllen hat Baumer<br />

eine grosse Auswahl an Produkten<br />

und <strong>Technologie</strong>n. Der<br />

Ultra schallsensor UR18 etwa<br />

überzeugt hier mit einem Erfassungsbereich<br />

bis zu 1.500 mm<br />

bei einem Blindbereich von nur<br />

20 mm.<br />

Breites Drehgeber-Portfolio<br />

für die Fliessbandsteuerung<br />

Ideal geeignet für die präzise<br />

Fliessbandsteuerung beim Abfüllen<br />

und Verpacken ist der<br />

verschleissfreie EB200E aus<br />

dem breiten Drehgeber-Portfolio:<br />

Über die IO-Link-Schnittstelle<br />

liefert er die Position und<br />

Drehzahl oder lässt sich direkt als<br />

Drehzahlwächter parametrieren.<br />

Zwei Schaltausgänge überwachen<br />

dann Übergeschwindigkeit,<br />

Drehzahlbereich, Stillstand<br />

oder Drehrichtung. Der<br />

EB200E fügt sich dank äusserst<br />

kompakter Bauweise platzsparend<br />

in die Maschinenkonstruktion<br />

ein. <br />

Mehr Informationen<br />

www.baumer.com<br />

Getränke! 01 | <strong>2023</strong> | 49

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