Lebensart im Norden | Juni 2023 | Hamburg Nord
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SO SCHMECKT DER NORDEN<br />
ALTE RADER SCHULE –<br />
WO GESELLIGKEIT UND GENUSS<br />
BEHEIMATET SIND<br />
MITTEN IM WALD<br />
LIEBE<br />
AUF DEM TELLER<br />
Was wünschen wir uns, um einen schönen Tag zu verbringen? Den einen zieht es in die Natur,<br />
den anderen an einen geselligen Familientisch. Folke Kaempfe kombiniert beides miteinander.<br />
Mit der Alten Rader Schule hat sie ein Naherholungsgebiet für die Seele erschaffen. Umgeben<br />
von Fichten, Lärchen und Kastanien liegt das Restaurant mitten <strong>im</strong> Wald nahe der nordöstlichen<br />
Stadtgrenze zu <strong>Hamburg</strong>-Duvenstedt an der Sielbek, einem Nebenfluss der Alster. Wer hier<br />
einkehrt, atmet <strong>im</strong> Rhythmus der Natur und findet die Balance von Genuss und Geselligkeit.<br />
Fotos: Christian Buchleiter (1)<br />
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