food TECHNOLOGIE 1/2024

MESSEN · ANUGA FOODTEC 2024
Automatisierung trifft Nachhaltigkeit
SEW-EURODRIVE und Hugo Beck – wirtschaftliche und umweltschonende Verpackungstechnik auf der Anuga FoodTec
N
achhaltigkeit ist mehr als nur ein Trend.
Vielmehr ist sie in der heutigen Geschäftswelt
eine zwingende Handlungsweise,
an der moderne Unternehmen nicht mehr
vorbeikommen. Gerade im Maschinenbau,
wo Energieverbrauch und Effizienz den ökologischen
Fußabdruck maßgeblich beeinflussen,
steht dieses Thema im Fokus. Hier sind
innovative Lösungen gefragt, die Wirtschaftlichkeit
mit Energie-Effizienz und Umweltverträglichkeit
verbinden.
Die Umstellung auf modernere Prozesse,
Technologien und neue Denkweisen ist unabdingbar,
um die Effizienz zu steigern, den
Energieverbrauch zu senken – und somit die
Wettbewerbsfähigkeit von Firmen zu verbessern.
Der gezielte Austausch und die Bündelung
von Wissen über Unternehmensgrenzen
hinweg schaffen hier neue Perspektiven und
Raum für Innovationen.
Verpackungsmaschine flowpack X.
Ein anschauliches Beispiel für Innovationskraft
und nachhaltiges Denken im Maschinenbau
ist die Partnerschaft der beiden Familienunternehmen
SEW-EURODRIVE und
Hugo Beck. Ziel der Zusammenarbeit war es,
den Energieverbrauch und damit den CO 2
-
Fußabdruck einer horizontalen Schlauchbeutelmaschine
zu reduzieren. Das Ergebnis
ist die Verpackungsmaschine flowpack X,
vollständig ausgestattet mit Automatisierungstechnik
und Antriebskomponenten von
SEW-EURODRIVE. Die horizontale Schlauchbeutelmaschine
zeigt, dass ein nachhaltiger
Ansatz in der Verpackungstechnik auch große
wirtschaftliche Vorteile mit sich bringt – und
dass es sich lohnt umzudenken.
Das Ziel des Projekts war, traditionelle Pneumatik
durch modernste elektromechanische
Antriebstechnik zu ersetzen – und damit
Energie und Kosten zu sparen. Mit dem
StarterSET 616 und den Erweiterungen von
SEW-EURODRIVE konnte nicht nur die Pneumatik
der horizontalen Schlauchbeutelmaschine
substituiert, sondern auch der Gesamtenergiebedarf
um 23 Prozent reduziert
werden. Zudem sanken die Wartungskosten
und der CO 2
-Fußabdruck deutlich.
Anuga FoodTec 2024:
Halle 7.1, Stand A020 B021
Weitere Informationen:
www.sew-eurodrive.de
Bildquelle: SEW-EURODRIVE
neuer Labormischer
MAP zeigt Labormischer MLH auf der Anuga FoodTec
Labormischer MLH.
m
AP präsentiert auf der Anuga FoodTec
die neueste Version des Labormischers
MLH. Dieser Mischertyp eignet sich besonders
gut für Tests zur Prozessdurchführbarkeit und
die Produktion von Kleinserien. Der MLH ist
ein horizontaler Einwellenmischer, der nach
dem bewährten mechanischen Wirbelschichtverfahren
arbeitet. Mit dem neuen Design wird
die Bedienbarkeit und Wartungsfreundlichkeit
deutlich verbessert. Die Steuerung erfolgt über
ein großes Touch-Display, das optional das herkömmliche
Tasten-Bedienfeld ersetzt. Die
neue Verkleidung wurde so gestaltet, dass Wartungsarbeiten
und der Wechsel der Mischwendel
einfacher und bequemer durchgeführt werden
können. Es stehen vier verschiedene Größen
zur Auswahl, mit einem Fassungsvermögen
von 6 bis 50 Litern. Zusätzlich zu den fünf
verschiedenen Mischwerkzeugen können optional
ein Heiz-/Kühlmantel, ein Aufgabetrichter
und eine Flüssigkeitszugabe erworben werden.
Anuga FoodTec 2024:
Halle 10.1, Stand D051
Weitere Informationen:
www.mapgmbh.com
Bildquelle: MAP Mischsysteme GmbH
42 foodTECHNOLOGIE 1 · 2024 MÄRZ