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S.1 Titel Aktuell (Page 1) - Gour-med

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ERNÄHRUNGSMEDIZIN AKTUELL<br />

50<br />

G our-<strong>med</strong><br />

Es beginnt ganz harmlos mit einem<br />

leichten Kratzen im Hals, dann fängt<br />

die Nase an zu laufen. Untrügliche<br />

Anzeichen dafür, dass eine Erkältung<br />

im Anzug ist. Wenn wir Pech haben,<br />

kommen auch noch Fieber und Gliederschmerzen<br />

dazu. In der nasskalten<br />

Witterung haben Erkältungen Hochsaison,<br />

denn in Herbst und Winter ist der<br />

Organismus besonders anfällig für<br />

Krankheiten. Das Immunsystem muss<br />

jetzt wahre Höchstleistungen erbringen.<br />

Zudem drücken graue Tage auf<br />

die Stimmung. Wenn weit und breit<br />

kein Sonnenstrahl zu sehen ist, fühlen<br />

wir uns matt und niedergeschlagen.<br />

Und da auch unsere Laune das<br />

Immunsystem beeinflusst, haben Viren<br />

jetzt ein leichtes Spiel. Zum Glück können<br />

einfache Mittel helfen, die kalte<br />

Jahreszeit gut zu überstehen.<br />

Vielen Menschen fällt es schwer,<br />

morgens in Schwung zu kommen –<br />

besonders im Winter. Wenn es draußen<br />

kalt und dunkel ist, will man am Morgen<br />

nicht aus den warmen Federn. Ein<br />

einfaches Mittel sorgt für Abhilfe: Ein<br />

Glas Mineralwasser vor dem Frühstück<br />

hilft, die morgendlichen Startschwierigkeiten<br />

zu verkürzen. Die belebende<br />

Mineralwasser trinken - zwischen den Saunagängen unerlässlich<br />

Mineralwasser und Sauna<br />

So kommen Sie gut durch den Winter<br />

Zurück zum Inhaltsverzeichnis<br />

Kohlensäure des Mineralwassers regt<br />

das Nervensystem an und bringt den<br />

Kreislauf auf Trab.<br />

Überhaupt sollte man viel trinken. Der<br />

menschliche Körper verliert unter ganz<br />

normalen Bedingungen Tag für Tag 2,5<br />

Liter Wasser. Wer nicht für Nachschub<br />

sorgt, fällt ins Leistungstief. Denn Wasser<br />

ist lebensnotwendig – besteht doch<br />

der Körper zu 50 bis 70 Prozent aus<br />

Wasser. Blut, Gehirn, Leber und<br />

Muskulatur reagieren besonders empfindlich<br />

auf Wasserverluste. Da der<br />

Körper über keine Flüssigkeitsreserven<br />

verfügt, muss man seine Tanks regelmäßig<br />

auffüllen. Niedergeschlagenheit,<br />

Müdigkeit und Konzentrationsschwierigkeiten<br />

sind häufig allein Folge eines<br />

akuten Flüssigkeitsmangels.<br />

Gerade im Winter, wenn das Durstgefühl<br />

nicht so ausgeprägt ist, denkt<br />

man zu selten ans Trinken. Ein verhängnisvoller<br />

Fehler, lässt doch allein<br />

die heizungswarme Büroluft den Flüssigkeitsbedarf<br />

auf das Doppelte ansteigen.<br />

„Brain Jogger“, die den ganzen<br />

Tag am Computer arbeiten, sollten<br />

daran denken, dass die geistige Leistungskraft<br />

leidet, wenn der Wasserhaushalt<br />

nicht ausgeglichen ist. Auch<br />

die Haut wird strapaziert, wenn in der<br />

Heizperiode der Feuchtigkeitsgehlt der<br />

Luft sinkt. Trockene Haut wirkt welk<br />

und fahl, neigt zu Rötungen und<br />

Schuppenbildung. Auch die Schleimhäutetrocknen<br />

aus und haben dann Krankheitserregern<br />

nichts mehr entgegen zu setzen.<br />

Mindestens 1,5 bis 2 Liter Flüssigkeit<br />

sollte ein Erwachsener – nach Empfehlungen<br />

der Deutschen Gesellschaft für<br />

Ernährung (DGE) – täglich trinken.<br />

Nicht alle Getränke sind jedoch gleichermaßen<br />

geeignet. Ideale Getränke<br />

sind Mineralwasser, Früchtetees und<br />

Säfte. Ein besonders wertvoller Aktivposten<br />

für Gesundheit und Wohlbefinden<br />

ist natürliches Mineralwasser.<br />

Denn Mineralwasser versorgt den Körper<br />

nicht nur mit der nötigen Flüssig-

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