S.1 Titel Aktuell (Page 1) - Gour-med
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ERNÄHRUNGSMEDIZIN AKTUELL<br />
50<br />
G our-<strong>med</strong><br />
Es beginnt ganz harmlos mit einem<br />
leichten Kratzen im Hals, dann fängt<br />
die Nase an zu laufen. Untrügliche<br />
Anzeichen dafür, dass eine Erkältung<br />
im Anzug ist. Wenn wir Pech haben,<br />
kommen auch noch Fieber und Gliederschmerzen<br />
dazu. In der nasskalten<br />
Witterung haben Erkältungen Hochsaison,<br />
denn in Herbst und Winter ist der<br />
Organismus besonders anfällig für<br />
Krankheiten. Das Immunsystem muss<br />
jetzt wahre Höchstleistungen erbringen.<br />
Zudem drücken graue Tage auf<br />
die Stimmung. Wenn weit und breit<br />
kein Sonnenstrahl zu sehen ist, fühlen<br />
wir uns matt und niedergeschlagen.<br />
Und da auch unsere Laune das<br />
Immunsystem beeinflusst, haben Viren<br />
jetzt ein leichtes Spiel. Zum Glück können<br />
einfache Mittel helfen, die kalte<br />
Jahreszeit gut zu überstehen.<br />
Vielen Menschen fällt es schwer,<br />
morgens in Schwung zu kommen –<br />
besonders im Winter. Wenn es draußen<br />
kalt und dunkel ist, will man am Morgen<br />
nicht aus den warmen Federn. Ein<br />
einfaches Mittel sorgt für Abhilfe: Ein<br />
Glas Mineralwasser vor dem Frühstück<br />
hilft, die morgendlichen Startschwierigkeiten<br />
zu verkürzen. Die belebende<br />
Mineralwasser trinken - zwischen den Saunagängen unerlässlich<br />
Mineralwasser und Sauna<br />
So kommen Sie gut durch den Winter<br />
Zurück zum Inhaltsverzeichnis<br />
Kohlensäure des Mineralwassers regt<br />
das Nervensystem an und bringt den<br />
Kreislauf auf Trab.<br />
Überhaupt sollte man viel trinken. Der<br />
menschliche Körper verliert unter ganz<br />
normalen Bedingungen Tag für Tag 2,5<br />
Liter Wasser. Wer nicht für Nachschub<br />
sorgt, fällt ins Leistungstief. Denn Wasser<br />
ist lebensnotwendig – besteht doch<br />
der Körper zu 50 bis 70 Prozent aus<br />
Wasser. Blut, Gehirn, Leber und<br />
Muskulatur reagieren besonders empfindlich<br />
auf Wasserverluste. Da der<br />
Körper über keine Flüssigkeitsreserven<br />
verfügt, muss man seine Tanks regelmäßig<br />
auffüllen. Niedergeschlagenheit,<br />
Müdigkeit und Konzentrationsschwierigkeiten<br />
sind häufig allein Folge eines<br />
akuten Flüssigkeitsmangels.<br />
Gerade im Winter, wenn das Durstgefühl<br />
nicht so ausgeprägt ist, denkt<br />
man zu selten ans Trinken. Ein verhängnisvoller<br />
Fehler, lässt doch allein<br />
die heizungswarme Büroluft den Flüssigkeitsbedarf<br />
auf das Doppelte ansteigen.<br />
„Brain Jogger“, die den ganzen<br />
Tag am Computer arbeiten, sollten<br />
daran denken, dass die geistige Leistungskraft<br />
leidet, wenn der Wasserhaushalt<br />
nicht ausgeglichen ist. Auch<br />
die Haut wird strapaziert, wenn in der<br />
Heizperiode der Feuchtigkeitsgehlt der<br />
Luft sinkt. Trockene Haut wirkt welk<br />
und fahl, neigt zu Rötungen und<br />
Schuppenbildung. Auch die Schleimhäutetrocknen<br />
aus und haben dann Krankheitserregern<br />
nichts mehr entgegen zu setzen.<br />
Mindestens 1,5 bis 2 Liter Flüssigkeit<br />
sollte ein Erwachsener – nach Empfehlungen<br />
der Deutschen Gesellschaft für<br />
Ernährung (DGE) – täglich trinken.<br />
Nicht alle Getränke sind jedoch gleichermaßen<br />
geeignet. Ideale Getränke<br />
sind Mineralwasser, Früchtetees und<br />
Säfte. Ein besonders wertvoller Aktivposten<br />
für Gesundheit und Wohlbefinden<br />
ist natürliches Mineralwasser.<br />
Denn Mineralwasser versorgt den Körper<br />
nicht nur mit der nötigen Flüssig-