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kar tenv or verkauf a - Bizz! Das Magazin

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18. - 20. MAI IN SALZBURG<br />

FCI WORLD DOG SHOW<br />

In einer eindrucksvollen Präsentation überzeugte die österreichische Delegation<br />

der Generalversammlung von dem Stand<strong>or</strong>t Salzburg, der zentralen Lage im<br />

Herzen Europas und dem geeigneten Ausstellungsgelände. FCI - Die Fédération<br />

Cynologique Internationale, die Welt<strong>or</strong>ganisation der Kynologie, hat Österreich<br />

beim Weltkongress 2007 in Acapulco einstimmig mit der Durchführung der<br />

FCI W<strong>or</strong>ld Dog Show 2012 betraut. Dieses wird seitens des ÖKV professionell<br />

v<strong>or</strong>bereitet. Der Österreichische Kynologenverband (ÖKV), gegründet 1909,<br />

ist der Dachverband von rund 100 österreichischen Hundevereinen, die sich<br />

mit der Zucht, Haltung, Erziehung, Ausstellung, Ausbildung und Prüfung des<br />

Hundes beschäftigen und über mehr als 50.000 Mitglieder verfügen. Jährlich<br />

veranstalten der ÖKV und seine Verbandskörperschaften ca. 10 internationale<br />

und nationale Hundeausstellungen und ca. 30 Klubschauen.<br />

Modernste Hallen und das Veranstaltungszentrum ARENA bieten beste V<strong>or</strong>aussetzungen<br />

für die Welthundeausstellung in Salzburg. Rechtzeitig zur<br />

Welthundeausstellung wurde eine neu konzipierte Ausstellungshalle mit<br />

15.000 m2 fertig. <strong>Das</strong> Ausstellungsgelände & die Salzburg Arena stehen<br />

an drei Tagen ausschließlich für die WDS zu Verfügung. 500 Funktionäre<br />

werden für eine reibungslose Organisation s<strong>or</strong>gen. Die Show-Bewerbe und<br />

die Veranstaltungen des Ehrenringes werden in der dem Messegelände unmittelbar<br />

angeschlossenen Arena stattfinden. Dieses moderne, überdachte<br />

Stadion bietet 3.500 Zuschauern Platz. Der Zugang zur Arena erfolgt überdacht.<br />

Durch eine Kooperation mit der Tourismusschule Kleßheim ist eine<br />

optimale Betreuung der Besucher & Funktionäre gewährleistet. Besuchern<br />

steht ein modernes Leitsystem zur<br />

Verfügung.<br />

Weltmeisterschaft im DOG-Dancing:<br />

Im V<strong>or</strong>mittagsprogramm findet<br />

in der Salzburgarena die Weltmeisterschaft<br />

im DOG-Dancing statt.<br />

Diese neue Sp<strong>or</strong>tart ist in Österreich<br />

noch relativ selten zu sehen, jedoch<br />

sehr attraktiv.<br />

Zeitgleich mit der Welthundeausstellung<br />

finden in Salzburg Anif Samstag<br />

und Sonntag Klubsiegerausstellungen<br />

statt. Zu diesen werden rund<br />

8000 Hunde erwartet. Die Ausstellungsfläche<br />

wird dabei mit fast 20<br />

Großzelten überdacht, sodass auch bei Schlechtwetter für einen geregelten<br />

Ablauf ges<strong>or</strong>gt ist.<br />

Obedience – Weltmeisterschaft in der Eisarena | 17.Mai - 20. Mai 2012<br />

Obedience ist die Weltmeisterschaft der folgsamsten Hunde, die nach der<br />

Internationalen Prüfungs<strong>or</strong>dnung antreten. Ein internationales Schiedsrichterteam<br />

bewertet nach Punkten die außergewöhnlichen Leistungen.<br />

Seit vielen Jahren findet parallel zur Welthundeausstellung die Obedience<br />

Weltmeisterschaft statt. Über 100 Teilnehmer aus 25 Nationen, die sich in<br />

Ausscheidungen für die WM qualifiziert haben, messen sich in einem spannenden<br />

Wettkampf um den Titel: Weltmeister in Obedience. Der Wettkampf<br />

findet täglich in der Zeit von 8:00 - 17:00 statt.<br />

Weitere Inf<strong>or</strong>mationen erhalten Sie unter www.oekv.at<br />

titelthema 5<br />

G´SCHICHTERL AUS DEM HOFBRÄUHAUS<br />

400 JAHRE BRAUKUNST<br />

<strong>Das</strong> Hofbräuhaus Traunstein präsentiert<br />

sein Jubiläumsbier.<br />

(hb) Ein Meisterwerk aus 400 Jahren Braukunst stellte<br />

das Hofbräuhaus Traunstein am 23. April, dem Tag des<br />

Bieres anlässlich der Verkündung des bayerischen Reinheitsgebotes<br />

durch Herzog Wilhelm IV. im Traunsteiner<br />

Bräustüberl v<strong>or</strong>. Geladene Bierkenner und Bierliebhaber<br />

haben das Spezialbier aus besten, ausschließlich bayerischen<br />

Rohstoffen fachkundig verkostet. Über ein Jahr<br />

lang wurde die Rezeptur entwickelt und immer wieder<br />

verfeinert, bis das Bier die Jubiläumsqualität hatte. Durch<br />

schonende Kochung, klassische Hauptgärung und in<br />

zehnwöchiger Lagerung bei eisigen Temperaturen bekam<br />

das Meisterwerk Zeit, Muße und die Pflege, die es<br />

verdient hat. Naturbelassen und unfiltriert wurde es in<br />

edle Champagnerflaschen abgefüllt und verk<strong>or</strong>kt. Frisch,<br />

kräftig, gehaltvoll und tief golden perlt es im Glas. Die Legende<br />

lebt. Hier zeigt sich goldenes Handwerk verbunden<br />

mit hoher Innovation.<br />

Die traditionsreiche Familienbrauerei aus dem Herzen<br />

des Chiemgau wurde im Jahr 1612 vom bayerischen Herzog<br />

und späteren Kurfürsten Maximilian I. als „Weisses<br />

Preyhaus“ erbaut und ist seit 1896 im Besitz der Familie<br />

Sailer. Die Biere erreichten weit über die Landesgrenzen<br />

hinaus Berühmtheit und die Reihe der Preise und Auszeichnungen<br />

ist lang und beachtlich. Seit dem Weltrek<strong>or</strong>d<br />

mit Gold für acht S<strong>or</strong>ten verzeichnet man bereits über 100<br />

Gold- und Silbermedaillen der DLG sowie den European<br />

Beer Star in Gold.<br />

Die Geschäftsleitung liegt erfolgreich in den Händen von<br />

Bernhard Sailer mit Sohn Maximilian, Bruder Dietrich<br />

Sailer und Geschäftsführer<br />

Josef Schumacher.<br />

<strong>Das</strong> Jubiläumsbier ist seit dem 23. April bei den Wirten des<br />

Hofbräuhaus Traunstein, im Getränkefachhandel sowie<br />

direkt in der Brauerei als 0,75l Flasche und als 1,5l Magnumflasche<br />

erhältlich. <strong>Das</strong> große Veranstaltungsprogramm<br />

des Jubiläumsjahres findet sich unter www.hb-ts.de

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