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18. - 20. MAI IN SALZBURG<br />
FCI WORLD DOG SHOW<br />
In einer eindrucksvollen Präsentation überzeugte die österreichische Delegation<br />
der Generalversammlung von dem Stand<strong>or</strong>t Salzburg, der zentralen Lage im<br />
Herzen Europas und dem geeigneten Ausstellungsgelände. FCI - Die Fédération<br />
Cynologique Internationale, die Welt<strong>or</strong>ganisation der Kynologie, hat Österreich<br />
beim Weltkongress 2007 in Acapulco einstimmig mit der Durchführung der<br />
FCI W<strong>or</strong>ld Dog Show 2012 betraut. Dieses wird seitens des ÖKV professionell<br />
v<strong>or</strong>bereitet. Der Österreichische Kynologenverband (ÖKV), gegründet 1909,<br />
ist der Dachverband von rund 100 österreichischen Hundevereinen, die sich<br />
mit der Zucht, Haltung, Erziehung, Ausstellung, Ausbildung und Prüfung des<br />
Hundes beschäftigen und über mehr als 50.000 Mitglieder verfügen. Jährlich<br />
veranstalten der ÖKV und seine Verbandskörperschaften ca. 10 internationale<br />
und nationale Hundeausstellungen und ca. 30 Klubschauen.<br />
Modernste Hallen und das Veranstaltungszentrum ARENA bieten beste V<strong>or</strong>aussetzungen<br />
für die Welthundeausstellung in Salzburg. Rechtzeitig zur<br />
Welthundeausstellung wurde eine neu konzipierte Ausstellungshalle mit<br />
15.000 m2 fertig. <strong>Das</strong> Ausstellungsgelände & die Salzburg Arena stehen<br />
an drei Tagen ausschließlich für die WDS zu Verfügung. 500 Funktionäre<br />
werden für eine reibungslose Organisation s<strong>or</strong>gen. Die Show-Bewerbe und<br />
die Veranstaltungen des Ehrenringes werden in der dem Messegelände unmittelbar<br />
angeschlossenen Arena stattfinden. Dieses moderne, überdachte<br />
Stadion bietet 3.500 Zuschauern Platz. Der Zugang zur Arena erfolgt überdacht.<br />
Durch eine Kooperation mit der Tourismusschule Kleßheim ist eine<br />
optimale Betreuung der Besucher & Funktionäre gewährleistet. Besuchern<br />
steht ein modernes Leitsystem zur<br />
Verfügung.<br />
Weltmeisterschaft im DOG-Dancing:<br />
Im V<strong>or</strong>mittagsprogramm findet<br />
in der Salzburgarena die Weltmeisterschaft<br />
im DOG-Dancing statt.<br />
Diese neue Sp<strong>or</strong>tart ist in Österreich<br />
noch relativ selten zu sehen, jedoch<br />
sehr attraktiv.<br />
Zeitgleich mit der Welthundeausstellung<br />
finden in Salzburg Anif Samstag<br />
und Sonntag Klubsiegerausstellungen<br />
statt. Zu diesen werden rund<br />
8000 Hunde erwartet. Die Ausstellungsfläche<br />
wird dabei mit fast 20<br />
Großzelten überdacht, sodass auch bei Schlechtwetter für einen geregelten<br />
Ablauf ges<strong>or</strong>gt ist.<br />
Obedience – Weltmeisterschaft in der Eisarena | 17.Mai - 20. Mai 2012<br />
Obedience ist die Weltmeisterschaft der folgsamsten Hunde, die nach der<br />
Internationalen Prüfungs<strong>or</strong>dnung antreten. Ein internationales Schiedsrichterteam<br />
bewertet nach Punkten die außergewöhnlichen Leistungen.<br />
Seit vielen Jahren findet parallel zur Welthundeausstellung die Obedience<br />
Weltmeisterschaft statt. Über 100 Teilnehmer aus 25 Nationen, die sich in<br />
Ausscheidungen für die WM qualifiziert haben, messen sich in einem spannenden<br />
Wettkampf um den Titel: Weltmeister in Obedience. Der Wettkampf<br />
findet täglich in der Zeit von 8:00 - 17:00 statt.<br />
Weitere Inf<strong>or</strong>mationen erhalten Sie unter www.oekv.at<br />
titelthema 5<br />
G´SCHICHTERL AUS DEM HOFBRÄUHAUS<br />
400 JAHRE BRAUKUNST<br />
<strong>Das</strong> Hofbräuhaus Traunstein präsentiert<br />
sein Jubiläumsbier.<br />
(hb) Ein Meisterwerk aus 400 Jahren Braukunst stellte<br />
das Hofbräuhaus Traunstein am 23. April, dem Tag des<br />
Bieres anlässlich der Verkündung des bayerischen Reinheitsgebotes<br />
durch Herzog Wilhelm IV. im Traunsteiner<br />
Bräustüberl v<strong>or</strong>. Geladene Bierkenner und Bierliebhaber<br />
haben das Spezialbier aus besten, ausschließlich bayerischen<br />
Rohstoffen fachkundig verkostet. Über ein Jahr<br />
lang wurde die Rezeptur entwickelt und immer wieder<br />
verfeinert, bis das Bier die Jubiläumsqualität hatte. Durch<br />
schonende Kochung, klassische Hauptgärung und in<br />
zehnwöchiger Lagerung bei eisigen Temperaturen bekam<br />
das Meisterwerk Zeit, Muße und die Pflege, die es<br />
verdient hat. Naturbelassen und unfiltriert wurde es in<br />
edle Champagnerflaschen abgefüllt und verk<strong>or</strong>kt. Frisch,<br />
kräftig, gehaltvoll und tief golden perlt es im Glas. Die Legende<br />
lebt. Hier zeigt sich goldenes Handwerk verbunden<br />
mit hoher Innovation.<br />
Die traditionsreiche Familienbrauerei aus dem Herzen<br />
des Chiemgau wurde im Jahr 1612 vom bayerischen Herzog<br />
und späteren Kurfürsten Maximilian I. als „Weisses<br />
Preyhaus“ erbaut und ist seit 1896 im Besitz der Familie<br />
Sailer. Die Biere erreichten weit über die Landesgrenzen<br />
hinaus Berühmtheit und die Reihe der Preise und Auszeichnungen<br />
ist lang und beachtlich. Seit dem Weltrek<strong>or</strong>d<br />
mit Gold für acht S<strong>or</strong>ten verzeichnet man bereits über 100<br />
Gold- und Silbermedaillen der DLG sowie den European<br />
Beer Star in Gold.<br />
Die Geschäftsleitung liegt erfolgreich in den Händen von<br />
Bernhard Sailer mit Sohn Maximilian, Bruder Dietrich<br />
Sailer und Geschäftsführer<br />
Josef Schumacher.<br />
<strong>Das</strong> Jubiläumsbier ist seit dem 23. April bei den Wirten des<br />
Hofbräuhaus Traunstein, im Getränkefachhandel sowie<br />
direkt in der Brauerei als 0,75l Flasche und als 1,5l Magnumflasche<br />
erhältlich. <strong>Das</strong> große Veranstaltungsprogramm<br />
des Jubiläumsjahres findet sich unter www.hb-ts.de