Chronik Teil 7 - Stadt Arnstadt

damals das Restaurant ab 23.5.1880 an Herrn Carl Sander.*)
August Hässner übernahm im Januar 1886 die Wirtschaft pachtweise und 3 Jahre später
(1889 mindestens bis 1900) wurde Albin Stephan als Pächter genannt, der dann das „Restaurant
Stephan“, das spätere „Schmidt‟s Hotel“ in der Bahnhofstraße gründete.
Ab 1.4.1908 übernahmen Hermann Stock und Frau (vorher „Burgkeller“) die Bewirtschaftung.
Curt Stephan bewirtschaftete ab 1.5.1911 den „Felsenkeller".
Am 23.12.1932, brach im „Felsenkeller Feuer aus, welches einen großen Schaden
anrichtete. „Das Gasthaus „Zum Felsenkeller“ fast niedergebrannt“, Seite 780
Nach dem Brand wurde das Gasthaus wieder instandgesetzt.
Willy Stephan, der neue Gastwirt, verließ Anfang Oktober 1933 Arnstadt wieder, um ein
Hotel in Lobenstein in der Nähe der Saaletalsperre zu übernehmen.
Bis 1936 hatte Arthur Schrapel das Restaurant.
Neuer Wirt ab Dezember 1936 war Willy Stephan, der früher schon einmal den „Felsenkeller“
13 Jahre lang bewirtschaftet hatte. Er blieb bis mindestens 1941, vielleicht sogar
bis Paul Heinz am 14.12.1949 die Bewirtschaftung übernahm.
Paul und Martha Heinz finden wir noch im Jahre 1952 als Gaststättenehepaar vor.
Am 1.10.1953 übernahmen Paul Post und Frau die Bewirtschaftung der Gaststätte „Felsenkeller“.
Felsenkeller, Sommerwirtschaft
Vor dem Riedthor; Christian Kürsten (1878)
Garküche vor dem Schönbrunn
Eine „Wiedereröffnung" fand am Montag, dem 31.4.1827, durch Heinrich Schuchardt
statt. Das heißt, sie muß schon vorher bestanden haben.
Hier befand sich 1827 auch der Saal der Schützengesellschaft.
Die Speisewirtschaft in der Garküche vor dem Schönbrunn eröffnete Johann Heinrich
Thalemann am 27.5.1829.
Gartenwirtschaft „Zur Flora“
Längwitzer Straße 13
August Walter, der bisherige Wirt im „Wachholderbaum“ übernahm die Gaststätte am
16.8.1899, Aber er behielt sie nicht lange, denn bereits ab 1.10.1901 war Gustav Kockegey
der neue Wirt.
Auch er hielt es nicht lange aus. Die Bewirtschaftung übernahm Eduard Hartung am
17.8.1902.
Neun Jahre später, am 1.3.1911, eröffnete Alfred Kunze die Gaststätte neu.
Die Geschäftsübernahme durch Arno Jakobi erfolgte am 1.7.1919. Ein Eröffnungsball
wurde am 13.7.1919 abgehalten.
Im Jahre 1924 war folgendes im Angebot:
� Angenehmer Aufenthalt � Schießstand
� Kegelbahn � Gutgepflegte Biere
� Schöner schattiger Garten � ff Kaffee u. Gebäck
Besitzer und Betreiber in den Jahren um 1923; 1952 war Reinhold Vater.
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*) Restaurateur Carl Sander aus Gotha erhielt am 13.11.1883 das Bürgerrecht von Arnstadt.
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