Sehr geehrter Herr Hutter, - HaBiFo

Neben einem Themenaufriss werden Daten, Fakten und Einschätzungen zur
Situation der Vereinbarkeit von Familie und Beruf in Deutschland, teils auch im
internationalen Vergleich, geboten. Unterrichtshinweise und Internetverweise
ergänzen den Text.
Rubner, Isabell: „Fitness Follows Function?“ Eine Unterrichtskonzeption zu
funktionellen Produkten. In: Haushalt & Bildung Heft 3, 85. Jg, September 2008,
Schneider Verlag Hohengehren, Baltmannsweiler, S. 49 – 61.
Abstract: „Fitness Follows Function?“ ist eine fachintegrative
Unterrichtskonzeption, die im Rahmen einer Dissertation entstand, bei der
synergetische didaktische Potenziale der Fachdisziplin Haushalt und Textil
untersucht wurden. In diesem Artikel werden diesbezüglich Einblicke in die
synergie-relevanten Themenbereiche der Fachdisziplinen Haushalt und Textil
gegeben sowie die Unterrichtskonzeption ‚Triple F’ (‚Fitness Follows
Function?’) skizziert und mit Aspekten der fachwissenschaftlichen Basis sowie
der empirischen Evaluation vorgestellt.
Haushalt & Bildung, 85. Jg., Heft 4, September 2008, Schneider Verlag
Hohengehren, Baltmannsweiler.
Schwerpunkt: Die Qualität hauswirtschaftlicher Berufsbildung
entwickeln!
Brinkmann, Eva: 20 Jahre „Fachtagung Hauswirtschaft“ im Rahmen der
„Hochschultagung Berufliche Bildung“. In: Haushalt & Bildung Heft 4, 85. Jg,
Dezember 2008, Schneider Verlag Hohengehren, Baltmannsweiler, S. 3 – 4.
Ohne Abstract
Rahn, Sylvia: Qualitätssicherung und Qualitätsentwicklung im beruflichen Schulwesen
des Berusfeldes Ernährung und Hauswirtschaft- Erfahrungen und Perspektiven.
In: Haushalt & Bildung Heft 4, 85. Jg. Dezember 2008, Schneider Verlag
Hohengehren, Baltmannsweiler, S. 5 – 13.
Abstract: Ziel des Beitrages ist es, die Leistungsmöglichkeiten ausgewählter
Maßnahmen zur Qualitätssicherung und Qualitätsentwicklung im beruflichen
Schulwesen einzuschätzen. Zu diesem Zweck werden die Erfahrungen diskutiert,
die in beruflichen Schulen mit ganzheitlichen Qualitätsmanagementkonzepten
gesammelt wurden und Schlussfolgerungen aus der Messung und dem Vergleich
von Schülerleistungen gezogen.
Bender, Ute: ‚Liebe auf den zweiten Blick’?!- Berufswahl und Berufsorientierung im
Berufsfeld Hauswirtschaft an der Schwelle zwischen Allgemeinbildung und
Berufsbildung. In: Haushalt & Bildung Heft 4, 85. Jg. Dezember 2008, Schneider
Verlag Hohengehren, Baltmannsweiler, S. 14 – 21.
Abstract: Ausgangspunkt des Beitrags sind zwei Interviews mit weiblichen
Auszubildenden der Hauswirtschaft. Die Interviews folgen der Fragerichtung, wie
die jungen Frauen zur Hauswirtschaft gelangt sind. In dem Beitrag geht es darum,