From Food Production to Food Security - Global Environmental ...

More documents

Recommendations

Info

urgently needed, and – given the growing GEC agenda – especially in relation to integratingGEC studies with other food security research. This warrants a single, multidisciplinary GECProgramme with a governance structure driven by societal-level questions of the day (e.g.food security). Failure to establish a such a framework risks holding back the enhancedinterdisciplinary research agenda and innovative stakeholder partnerships needed to develop anovel way of producing scientific knowledge, the so called ‘Mode 2 research’. The summarypresented here, together with the Papers and discussion comprising this thesis, call for a moreholistic research agenda and advocate a more integrated way forward.144
SamenvattingAchtergrondVoedsel is een elementaire menselijke behoefte en het realiseren van voedselzekerheid is vanhet allergrootste belang voor de samenleving. Om de toenemende behoefte aan voedsel tevervullen is er grote wetenschappelijke en technische vooruitgang geboekt. Ondanks dezeenorme vooruitgang om de beschikbaarheid van voedsel per hoofd van de bevolking sterkerte laten stijgen dan de groei van de bevolking, blijkt dat niet voldoende om allen vanvoldoende voedsel te voorzien: in 2010 werden circa 1 miljard mensen geconfronteerd metonvoldoende voedselzekerheid. Productie is op zich niet voldoende, er zijn meerdere factorenvan belang.Voedselzekerheid is een na te streven toestand. Eerdere definities van voedselzekerheidbenadrukken de voedselproductie, tegenwoordig is de definitie die op de Wereld VoedselTop in 1996 werd aangenomen algemeen geaccepteerd: “voedselzekerheid is gerealiseerd alsalle mensen op alle momenten, fysiek en economisch toegang hebben tot voldoende, veilig envoedzaam voedsel om hun behoefte en voedselvoorkeuren te dekken ten behoeve van eenactief en gezond leven”. De nadruk veranderde van voedselproductie naar detoegankelijkheid tot voedsel voor allen.Voedselzekerheid heeft snel op de politieke, maatschappelijke en wetenschappelijke agendaeen hogere prioriteit gekregen als gevolg van de toenemende behoefte: 50% meer voedsel isnodig in 2030 en mogelijk 100% meer vlees in 2050. Een groot deel van de discussie overvoedselzekerheid wordt nog steeds gedomineerd door de voedselproductie, dochvoedselzekerheid vraagt een veel bredere benadering, waar vanzelfsprekend productie eengrote rol speelt. De voedselprijspieken van 2007-2008 ondersteunden de noodzaak toteconomische toegang tot voedsel, die is in feite belangrijker dan de beschikbaarheid vanvoedsel. Ondertussen is het inmiddels ook duidelijk dat klimaatverandering ook degewasgroei in verschillende delen van de wereld beïnvloeden waarbij de effecten het meestingrijpend zijn in ontwikkelingslanden. Nieuwe concepten, gereedschappen en benaderingenzijn duidelijk nodig om de brede voedselzekerheidsagenda aan te pakken. De ontwikkelingvan die instrumenten is des te meer urgent vanwege de aanvullende complicaties die “globalenvironmental change” (GEC) brengen voor degenen die nu al leiden aan voedselonzekerheid. Om het complexe karakter van voedselzekerheid goed aan te kunnen is eeninterdisciplinaire benadering vereist waarin sociale wetenschappen zoals economie en degeesteswetenschappen een kritische rol spelen naast de biofysische wetenschappen.In de negentiger jaren verscheen een internationaal GEC onderzoeksproject, GlobalEnvironmental Change and Food Systems (GECAFS, 2001-2011). Het doel van GECAFSwas “strategieën vast te stellen om de impact van globale omgevingsveranderingen na te gaanen de gevolgen voor omgeving en socio-economische eigenschappen vast te stellen alsresultaat van aanpassingen t.b.v. voedselzekerheid”.145
Page 1 and 2:
From Food Production to Food Securi
Page 3 and 4:
Page 5 and 6:
Table of ContentsAbstract .........
Page 7 and 8:
Paper 6: Undertaking Research at th
Page 9:
AbstractFood security is a conditio
Page 12 and 13:
2010 about 925 million people had t
Page 14 and 15:
water) are used, and reduce negativ
Page 16 and 17:
While the flow of the argument abou
Page 18 and 19:
determine interactions along and be
Page 20 and 21:
Paper 3: A Food Systems Approach to
Page 23:
Page 26 and 27:
concerns and are now issues that mu
Page 28 and 29:
the relationships between GEC and f
Page 30 and 31:
Theme 2 aims to understand how comm
Page 32 and 33:
GEC and the Food System of the Indo
Page 34 and 35:
Paper 2: The role of agronomic rese
Page 36 and 37:
These advances have resulted from a
Page 38 and 39:
Crop selection to determine mechani
Page 40 and 41:
Agronomic science is central to imp
Page 42 and 43:
Agronomic research in relation to f
Page 44 and 45:
The discussion above identifies a n
Page 46 and 47:
interventions and political inertia
Page 48 and 49:
While research on producing food ha
Page 50 and 51:
Box 1 Food system Activities and fo
Page 52 and 53:
In addition to broadening the debat
Page 54 and 55:
options. Examples already seen rang
Page 56 and 57:
Figure 3 Outcomes for 10 variables
Page 58 and 59:
Figure 4 Nine ‘planetary boundari
Page 60 and 61:
Figure 5 Environmental change, food
Page 62 and 63:
Table 1: Indicative analysis of the
Page 65:
Page 68 and 69:
Trade Agreement (NAFTA) and the Eur
Page 70 and 71:
Parry et al., 2005). Conducting foo
Page 72 and 73:
is provided in the ESF/COST Forward
Page 74 and 75:
Paper 5: Engaging Stakeholders at t
Page 76 and 77:
into actions (strategies, policies,
Page 78 and 79:
Box 2 Engaging with stakeholders in
Page 80 and 81:
Box 3 Setting the research agenda f
Page 82 and 83:
Third, and of considerable practica
Page 84 and 85:
Figure 2: Organizing and understand
Page 86 and 87:
organizations made up of numerous n
Page 88 and 89:
Elements of good practice in stakeh
Page 90 and 91:
Finally, it is worth noting that fo
Page 92 and 93:
development (Lee, 1999; Gunderson a
Page 94 and 95:
Box 7 The GECAFS stakeholder survey
Page 96 and 97:
‘break down’ what might be a hi
Page 98 and 99:
Paper 6: Undertaking Research at th
Page 100 and 101:
agriculture in many parts of the wo
Page 102 and 103:
gaps. The presence of a strong tech
Page 104 and 105: an average of two years to coalesce
Page 106 and 107: Institute for Meteorology and Hydro
Page 108 and 109: Identifying case study sitesResearc
Page 110 and 111: can both benefit from and contribut
Page 112 and 113: Box 5 Mapping stakeholder interests
Page 114 and 115: Holding planning meetings in locati
Page 116 and 117: This reorientation of the debate fr
Page 118 and 119: Importance of this type of research
Page 120 and 121: Integrating the food system concept
Page 122 and 123: awareness of the GEC issues within
Page 124 and 125: pollutants were then introduced as
Page 126 and 127: communities operating in food syste
Page 128 and 129: Improving input-use efficiency acro
Page 130 and 131: governance focuses on the range of
Page 132 and 133: Developing research agendas in supp
Page 134 and 135: The renewed approach to interdiscip
Page 136 and 137: BIELAK, A., HOLMES, J., SAVGÅRD, J
Page 138 and 139: EAKIN, H. 2010. What is Vulnerable?
Page 140 and 141: GODFRAY, H. C. J., BEDDINGTON, J. R
Page 142 and 143: INGRAM, J. S. I. & FERNANDES, E. C.
Page 144 and 145: LYUTSE, S. 2010. The One Billion To
Page 146 and 147: RAYNER, S. & MALONE, E. L. 1998. Hu
Page 148 and 149: UNDP 2006. The 2006 Human Developme
Page 150 and 151: activities “from plough to plate
Page 152 and 153: contribution to the science agenda:
Page 156 and 157: GECAFS plannenmakerij stelde vast d
Page 158 and 159: ieder hun eigen groep van betrokken
Page 160 and 161: het gebied van beheer hebben betrek
Page 162: Curriculum VitaeFollowing a BSc in
show all

From Food Production to Food Security - Global Environmental ...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?