PROJEKTY NOCR 2013Jahodový flirt v meste <strong>Nitra</strong>Netradičnú jahodovú atmosféru si môžu návštevníci prísť do Nitry vychutnať užzačiatkom jari. V máji a v júni, kedy s prvými slnečnými lúčmi dozrievajú aj jahody, na nichokrem spoznávania mesta so sprievodcom, čaká mnoho zaujímavých aktivít. Každýz účastníkov bude mať možnosť absolvovať samozber jahôd na niektorej z fariemv nitrianskom regióne. Spolu sa pokúsia o rekord v pečení jahodovej bublaniny. Dámy, ktorébudú mať chuť, sa môžu naučiť variť vynikajúci jahodový lekvár a taktiež piecť jahodovédobroty v Slovenskom poľnohospodárskom múzeu. Čaká ich nespočetné množstvojahodových gastrošpecialít a chutné ružové víno. Súčasťou pobytu bude aj návšteva DivadlaAndreja Bagara, kde budú hostí vítať šampanským s jahodami. Každý, kto má rád hudbua príjemnú spoločnosť sa môže tešiť na tematickú jahodovú párty. Pobytový balíček jeurčený nielen pre rodiny s deťmi, ale aj pre páry a skupiny priateľov. Návštevníci budú maťzabezpečené ubytovanie v príjemnom hoteli s raňajkami.Gaštanový víkendVíkendy s pravou jesennou atmosférou, službami a produktmi typickými prenitriansky región, začali 26. októbra predstavením v divadle Andreja Bagara a následnegaštanovou oldies party v penzióne Artin pod Zoborom. Tematické víkendy budú trvať naobjednávku do konca decembra. Vďaka sprievodcovi získajú návštevníci o Nitre informácie,ktoré by sa inak určite nedozvedeli.Vždy v sobotu sa môžu tešiť na výstup na zrúcaninu hradu Gýmeš, ktorá sa týči nadobcou Jelenec. Sladkým spestrením víkendu bude ochutnávka gaštanových lahôdok ako súnapr. gaštanové jazýčky, gaštanové pyré alebo roláda. Okrem sladkých pochúťok jepripravené aj obedové menu v hoteli Mikado.Mojmírovské strašidláNedele sú vyhradené pre návštevu historického kaštieľa v Mojmírovciach, ktorý okremprehliadky ponúka aj mnohé iné atrakcie ako je strelnica, bazén alebo sauna. Počaschladnejšieho a sychravejšieho počasia výstup na Gýmeš nahradia tvorivé dielne v Arborétev Tesárskych Mlyňanoch.V decembri sa k programu gaštanových víkendov pridruží aj nádherná atmosféravianočného mestečka s vôňou punču a pečených dobrôt.Potreba komplexného produktu cestovného ruchu nevychádza z teórií, ale zosamotného diania na trhu turizmu. Ten má už roky svoju ponuku a dopyt. Dopyt dnespredstavujú požiadavky moderných dovolenkárov, ktorým už nestačia len jednotlivé služby.Nitrianska organizácia cestovného ruchu sa bude podieľať najmä na manažmente kvalitnýchzážitkových produktov. Cieľom je tvoriť napr. balíky smerujúce k väčšej spokojnostinávštevníkov a lepšej obchodovateľnosti ponuky destinácie, čo znamená, že NOCR sazameria na: tvorbu produktov v spolupráci s poskytovateľmi služieb v cestovnom ruchu(sieťovanie,tematický marketing - tvorba produktových línií ako „destinácia na bicykli“ a pod.), iniciovanie produktovej kooperácie - prepájanie ponuky cestovného ruchu s produktmiiných odvetví (napr. s vinárstvom, zdravotníctvom, poľnohospodárstvom),30
zabezpečovanie odbytu produktov cez externé odbytové kanály (napr. prostredníctvomtouroperátorov) alebo cez vlastné odbytové kanály (prostredníctvom CRS – centrálnehorezervačného systému a pod.).7 Teoretické a praktické otázky marketingu destinácie cestovného ruchuprednášajúci: PhDr. Michala Dubská, PhD. – PhDr. Roman Zima, PhD., Filozofická fakultaUniverzity Konštantína Filozofa v Nitre, Katedra manažmentu kultúry a turizmuDestinačný manažment predstavuje riadenie cestovného ruchu v destinácii sozapojením subjektov verejného a súkromného sektora, pôsobiacich nielen priamo vo sférecestovného ruchu, ale aj nadväzujúcich odvetviach. V turisticky vyspelých krajinách sú natrhu dominantné práve silné a kvalitne riadené regionálne destinácie. Prierezový charakterodvetvia, komplexnosť a komplementarita ako základné vlastnosti konkurencieschopnéhoproduktu cestovného ruchu a vzájomná závislosť jednotlivých subjektov priam predurčujúoblasť cestovného ruchu k nevyhnutnej spolupráci na báze verejno-súkromného partnerstva.Problematika destinačného manažmentu, resp. rozvoja cestovného ruchu cestou lokálnych aregionálnych združení, je na Slovensku jednou z kľúčových tém už od roku 1993. Je tonajnáročnejší, ale aj najefektívnejší a najmodernejší nástroj pre podporu rozvojových aktivítv oblasti cestovného ruchu.Destinačný marketing a marketing cestovného ruchuDestinácia predstavuje miesto/lokalitu/región/krajinu či súbor krajín, do ktorýchnávštevník cestuje a ktoré považuje za cieľ svojej cesty. Každá destinácia je iná a každáobsahuje jedinečné marketingové a manažérske výzvy. Niektoré destinácie sa vďaka svojimunikátnym prírodným či kultúrno-historickým hodnotám „predávajú samé“, iné vyžadujúoveľa viac úsilia, kreativity a energie. Úspešné destinácie sa dokázali v horizonte niekoľkýchrokov vyprofilovať na komplexnú, identifikovateľnú a atraktívnu turistickú značku –brand. „Destinačný marketing predstavuje proaktívny, strategický, návštevnícky orientovanýprístup k ekonomickému a kultúrnemu rozvoju lokality, ktorý integruje a udržuje v rovnováhezáujmy návštevníkov, poskytovateľov služieb a hostiteľskej komunity.“ 1 Marketing destináciecestovného ruchu prekračuje štandardné chápanie redukované len na starostlivosť onávštevníka, resp. zákazníka, klienta či spotrebiteľa, pretože skupinami, ktoré oslovuje, sú ajdomáci obyvatelia, podnikatelia a poskytovatelia služieb, samosprávne orgány a rovnako byjeho cieľom malo byť zabezpečenie nielen ekonomických, ale aj socio-kultúrnych benefitov.Marketingové aktivity sú v oblasti cestovného ruchu mimoriadne dôležité, pretože turovnako, ak nie viac ako v iných odvetviach, prevláda rozhodovanie na základe prestížea imidžu cieľového miesta. V roku 2009 publikoval Bill Siegel štúdiu Čo sa stane akprestanete používať marketing? - Vzostup a pád turizmu v Colorade. 2 Štúdia monitorovalaproces postupnej redukcie úspešného marketingového programu štátu od roku 1993 až doobdobia, keď bol rozpočet na marketingové aktivity redukovaný na nulu. Výsledná stratapredstavovala každoročne viac ako 2 bilióny dolárov. V roku 2000 bola opäť obnovenýinštitút Colorado Tourism Office, ktorý po krátkom čase dosiahol návratnosť 12:1 av súčasnosti dosahuje vo výkonnosti v oblasti cestovného ruchu rekordné čísla.Sektor cestovného ruchu je prioritne sektorom služieb. Služby majú v porovnaní s1 Definícia bola navrhnutá odborníkom na biznis stratégie Karlom Albrechtom v roku 2008.2 SIEGEL, B. What Happens When You Stop Marketing? Dostupné na internete:http://www.colorado.com/ai/TheRiseandFallofColoradoTourism.pdf.31