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54 Bananicultura irrigada: inovações tecnológicas MAL-DO-PANAMÁ O mal-do-panamá, causado por Fusarium oxysporum f. sp. cubense, inclui-se entre os problemas sanitários mais sérios que afligem os produtores de banana, provocando mudanças radicais no seu cultivo e nos hábitos dos consumidores de todo o mundo. A prova disso é que cultivares suscetíveis como a ‘Gros Michel’ e a ‘Maçã’ foram necessariamente substituídas por variedades resistentes ou tolerantes (CORDEIRO et al., 2005). Esta doença foi constatada pela primeira vez em bananeiras, em 1904, na cidade de Honolulu no Havaí, por Higgens (apud STOVER;SIMMONDS, 1987). A partir daí, com a expansão da bananicultura, a doença espalhou-se sobre a ‘Gros Michel’, principal variedade de banana cultivada para exportação, naquela época, e altamente suscetível ao patógeno, causando perdas elevadas na produção e praticamente dizimando a cultura (MO- REIRA, 1987). A primeira constatação do maldo-panamá no Brasil, data de 1930, no município de Piracicaba, em São Paulo (CORDEIRO et al., 2005). A doença está presente em todos os Estados brasileiros produtores de banana, sendo particularmente importante sobre as cultivares Maçã, altamente suscetível, Prata, Pacovan e Prata- Anã, moderadamente suscetíveis, todas de grande aceitação popular (CORDEIRO et al., 2000). Desde sua constatação em território brasileiro, todas as grandes plantações comerciais da banana ‘Maçã’ do estado de São Paulo foram dizimadas, acontecendo o mesmo em todas as regiões produtoras de Minas Gerais e Goiás. Há alguns anos, o plantio deslocou-se para os estados do Pará e Rondônia. Nessas regiões, a destruição de bananais pelo mal-do-panamá vem ocorrendo rapidamente por causa do uso de mudas infectadas. O cultivo da banana ‘Maçã’, no Brasil, ainda é feito em razão da expansão das fronteiras agrícolas, principalmente nas regiões Norte e Centro-Oeste, onde são instalados novos plantios dessa cultivar (PEREIRA et al., 1999). Quatro raças são relatadas em Fusarium oxysporum f. sp. cubense, sendo para a banana as raças 1, 2 e 4 as mais importantes, variando sua patogenicidade de acordo com a variedade. As raças 1 e 2 estão distribuídas no mundo todo e as cultivares suscetíveis são as dos subgrupos Gros Michel (AAA), Silk (AAB) e Bluggoe (ABB). A raça 3 é importante apenas para Helicônia (GOWEN, 1995). As cultivares do subgrupo Cavendish (AAA), como Nanica, Nanicão, Grande Naine e Williams, são resistentes à raça 1 e usadas para substituir as cultivares suscetíveis. Sun et al. (1978) identificaram uma nova raça, a 4, que ataca cultivares do subgrupo Cavendish. Cordeiro et al. (2005) alertam que o aparecimento da raça 4, capaz de atacar variedades resistentes do subgrupo Cavendish, deu novo destaque aos problemas sanitários, enfatizando a necessidade de pesquisas na busca de novas alternativas genéticas ou culturais para o controle da doença. O sintoma típico do mal-do-panamá em bananeira é o amarelecimento progressivo das folhas mais velhas para as mais novas, começando pelos bordos foliares e evoluindo no sentido da nervura principal. Cordeiro et al. (2005) citam que progressivamente ao amarelecimento ocorre a murcha das folhas com posterior quebra do pecíolo junto ao pseudocaule, que dá à planta o aspecto típico de um guarda-chuva fechado (Fig. 6). Também são observados estreitamento de limbo nas folhas mais novas, engrossamento das nervuras secundárias e, ocasionalmente, necrose do cartucho, além de rachaduras do feixe de bainhas no pseudocaule próximo ao solo, cujo tamanho varia com a área afetada do rizoma. Internamente (Fig. 7), através de corte transversal ou longitudinal do pseudocaule, observa-se uma descoloração pardo-avermelhada provocada pela presença do patógeno nos vasos (GOWEN, 1995). Figura 6 - Bananeira ‘Maçã’ com sintomas externos de mal-do-panamá Mário Sérgio Carvalho Dias I n f o r m e A g r o p e c u á r i o , B e l o H o r i z o n t e , v . 2 9 , n . 2 4 5 , p . 4 7 - 5 8 , j u l . / a g o . 2 0 0 8
Bananicultura irrigada: inovações tecnológicas 55 Figura 7 - Descoloração pardo-avermelhada provocada pela presença de F. oxysporum f. sp. cubense nos vasos de pseudocaule de bananeira ‘Maçã’ O fungo desenvolve-se no sistema vascular da bananeira, após ter infestado as radicelas e o patógeno ter invadido o rizoma, causando, gradativamente, a murcha da planta e a sua morte. As principais formas de disseminação da doença são o contato do sistema radicular de plantas sadias com microconídios liberados por plantas doentes e, em muitas áreas, o uso de material de plantio contaminado. O fungo também é disseminado por água de irrigação, de drenagem, de inundação, assim como pelo homem, por animais e equipamentos. Em bananais já formados, a difusão da doença evolui em ritmo acelerado em certos casos. Os fatores que exercem influência são: condições do terreno (fertilidade, pH, drenagem), aliada à suscetibilidade das cultivares, condições climáticas e manejo do solo (PLOETZ et al., 1998). O mal-do-panamá é, atualmente, a doença mais expressiva em relação a danos econômicos em certas regiões do Brasil. Dificilmente verifica-se a ocorrência de bananais livres desta doença em cultivos de banana ‘Prata’ nos perímetros irrigados do Norte de Minas Gerais, principal área produtora do Estado. As medidas de controle recomendadas são: a) plantio de material propagativo sadio; Mário Sérgio Carvalho Dias b) evitar áreas com histórico da doença; c) manter o pH do solo próximo da neutralidade; d) proceder ao manejo das adubações de forma criteriosa para manter as plantas bem nutridas e, conseqüentemente, mais tolerantes à doença. O controle das brocas e dos nematóides reduz a incidência da doença, pois os danos provocados por estes propiciam o seu aumento. As plantas doentes devem ser erradicadas ou isoladas, sendo recomendável a aplicação de calcário no local. Finalmente, cabe lembrar que a utilização de variedades resistentes é a melhor forma de controle do mal-do-panamá (Quadro 1). MANCHA-DE-CORDANA A mancha-de-cordana é causada pelo fungo Cordana musae (Zimm) Hohnel, 1923. Segundo Moreira (1999), este fungo aparece quase sempre emoldurando a lesão da sigatoka-amarela, mas pode também aparecer isoladamente, em folhas de plantas sem essa moléstia (Fig.8). Cordeiro et al. (2005) relatam que genótipos com maior participação da espécie Musa balbisiana apresentam, proporcionalmente, mais lesões provocadas pelo fungo. O controle químico desta doença já foi necessário em bananais jovens formados com a cultivar Prata-Anã, localizados nos perímetros irrigados do Norte de Minas Gerais, quando ocorreram precipitações contínuas durante o verão. Foram utilizados os mesmos fungicidas recomendados para o controle da sigatoka-amarela. ANTRACNOSE Figura 8 - Mancha-de-cordana em folha de bananeira FONTE: Moreira (1999). A antracnose é uma doença que pode causar danos na fase de pós-colheita, entretanto a infecção pode ocorrer ainda no campo, em frutos verdes, e permanecer quiescente até a maturação. Os sintomas da antracnose são lesões escuras que se formam sobre os frutos maduros e afetam sua qualidade (Fig. 9). Estas lesões tornamse deprimidas e, em condições de umidade alta, verifica-se a formação de massa de esporos de coloração rosada. O agente causal é o fungo Colletotrichum musae. Algumas práticas culturais podem reduzir o inóculo no campo e, conseqüentemente, diminuir a incidência da doença. Estas práticas baseiam-se na eliminação de folhas velhas e restos florais, onde o fungo pode sobreviver no bananal. Mário Sérgio Carvalho Dias I n f o r m e A g r o p e c u á r i o , B e l o H o r i z o n t e , v . 2 9 , n . 2 4 5 , p . 4 7 - 5 8 , j u l . / a g o . 2 0 0 8
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