Esencias 05

La iniciativa de la colección
La idea de iniciar una colección basada en una obra plastica creada a partir de percepciones olfativas
nació en el año 1978, a raíz de la exposición celebrada en la Fundación Joan Miró de Barcelona, titulada
«Sugestiones olfativas» en la que participamos diferentes perfumistas. El tema era muy variada y lo que pretendía
la muestra era tratar un amplio abanico de espectre olfativo: los olores del cuerpo, los olores de los
colores, los olores de los animales, las materias primas con emanaciones olfativas (plantas), la fisiologia de
la olfacción, el olor y la cu ltura popular, la moda de los olores o la literatura de los olores.
Al percatarme de que en esa muestra no se exponía nada en las paredes, sentí la necesidad de panerme
en contacto con pintores y escultores para hacerles participes de mi iniciativa, que tendría que ir madurando
personalmente. Primera lo intenté escribiendo cartas a artistas y galeristas, pero la respuesta fue muy
pobre. Tuve que establecer yo mismo contacto con cada uno de los artistas para explicaries mi proyecto e
intentar que compartiesen la propuesta de plasmar, representar o reflejar sensaciones olfativas y que, ademas,
fueran capaces de comunicar visualmente al espectador estas esencias inmateriales.
Es seguro que tal sugerencia ha representada para todos los artistas un reto enriquecedor que les ha
ofrecido un mecanisme de conexión con otro nivel diferente de comunicación, con un lenguaje de gran
desarrollo imaginativa y, al mismo tiempo, intelectual que interpreta plasticamente la inhalación del mundo
exterior de una manera consciente.
En estos mementos tengo la satisfacción de presentar en el Centro Cultural Cajastur, San Francisco 4,
de Oviedo, una selección de mi colección, configurada a través del estrecho dialogo establecido entre dos
sugerentes y evocadores mundos, el visual y el olfativo, para que el pública pueda compartiria con nosatros
y llegue a sacar sus conclusiones.
Aprender a oler para comprender, comprender para oler mejor
(Notas sobre la conferencia «Olor de arte», a cargo de Ernesto Ventós Omedes en Lucta [Montornès
del Vallès) en 1994)
En Ver y comprender la pintura, titulo de la última obra de Bernard Rancillac, éste facilita, desde su
experiencia como pintor, las claves para abrir las puertas del dominic pictórico, analizando los diferentes
niveles que relacionan al espectador con el lenguaje codificada del arte.
«Oier y comprender la pintura» es mi adaptación personal del titulo y algunes pasajes de la obra de
Ranci llac -que a continuación expendré en algun os puntos-, para demostrar, basandome en la propia experiencia,
que otro sentida, el olfato, también puede facilitar la comprensión del lenguaje artística.
El arte es un lenguaje codificada, por lo que es indispensable adquirir una visión especializada de él
para comprenderlo, de modo que no es suficiente aspirar por la nariz -oler, inhalar u olfatear- para desvelar
los códigos propios del perfume. Así, la mirada dirigida al mundo exterior no es la misma mirada que
dirigimos a una obra de arte, pues ésta ha de estar mínimamente educada. Este mecanisme de percepción,
igual que el olfato, se adapta a la naturaleza de los objetos percibidos.
Al nacer, todos nuestros sentides físicos comienzan a actuar, torpemente al principio, debido al desconocimiento
de los diferentes estimules que los incitan a activarse, aunque es mu probable que lo primera
que se aprenda a distinguir en la vida sea el olor de la madre, de la comida, de la casa ... lo que tenemos
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mas cerca y nos resulta mas familiar, y aunque no podamos apreciaria, es casi seguro que nos guiamos por
el sentida del olfato para ir descubriendo el mundo que nos rodea. La percepción olfativa es, pues, uno de
los instru mentes mas importantes y basicos con el que contamos para realizar nuestro propio desarrollo Y
alcanzar el conocimiento del entorno.
Hay que tener presente que el sentida del olfato es el único al que no podemos sustraernos voluntariamente,
en contra de lo que sucede con los demas, cuya acción llegamos a neutralizar cerrando los ojos,
la boca, tapandonos los oídos o, simplemente, evitando tocar un objeto. Lo que sí resulta verdaderamente
imposible es escapar a las emanaciones y los olores exteriores, porque es evidente que si no respiramos no
podemos vivir.
Por esta razón, cuando somos niños nos resulta mas facil describir lo que percibimos a través de cualquiera
de los sentides de la vista, el oído, el gusto o el tacto, que a través del olfato, pues sobre los primeres
ejercemos un control voluntario, mientras que la percepción olfativa nos resu lta completamente inevitable
y abstracta.
Desde que nacemos, todos los seres humanes nos vamos cargando de experiencias vividas, sentidas
o recordadas que se van almacenando en la memoria hasta convertirse en un importante poso, que va
aumentando progresivamente con las connotaciones culturales que la sociedad nos inculca. Este bagaje nos
permite percibir el mundo casi sin esfuerzo físico, a pesar, no obstante, de que para adquirir una visión especializada
no sea suficiente toda la acumulación vivencial, sino que sea indispensable cierto aprendizaje que
ira cristalizandose con el trabajo diario.
Como expone Rancillac, «nadie se ha convertida en pintor sólo por el simple hecho de contemplar la
naturaleza, un arbol bon ito, a una mujer hermosa ... », paralelamente nadi e puede convertirse en perfumista
(creador de perfumes) sólo por el hecho de oler una fragancia magnífica. Se ha escrito mucho sobre la
perfumeria y todavía se continúa publicando mucho sobre el mundo de los aromas Y de las fragancias, per~
desgraciadamente siempre de una form a anodina e incompleta. Todavía no se ha escrita el libro que analice
el mundo del perfume en todos sus niveles, desde el principio hasta su fin.
El aprendizaje del olor es basico para conseguir las claves del código perfumístico, pero es la condensación
de una experiencia de mas de cuarenta años la que me confirma que no sólo es necesario el estudio
de la mecanica y la técnica, aplicadas a una buena metodologia de trabajo, sino que es indispensable tener
un gran amor por el oficio, gracias al cual dotaremos de alma a nuestras creaciones.
un perfume o un aroma sin alma nunca sera una obra totalmente conseguida. Para tod~ cre~dor,
pues, la emoción no lo es todo, debe conocer su oficio -que ira construyendo y conformando d1a a d1a- Y
disfrutar con lo que hace. .
Al igual que el artista, el perfumista también cuenta con un amplio abanico de elementos q~e conJUgar
en sus creaciones. El pintor, por ejemplo, sabe que los lenguajes pi ctóricos se desarrolla~ partlendo de
la experimentación científica y artística de las cual idades visual es propias del color. El color - 1gual que otros
conceptes- es un elemento de expresión importante y su poder y simbologia es bien conocido entre los
buenos profesionales, quienes reconocen su íntima relación con los demas sentides.
El color rojo, por ejemplo, rapidamente sugiere pasión, amor y también la violencia de la sangre, por
lo que se emplea en perfumeria para caracterizar colonias serias y perfumes sofisticades. El azul es si.n duda
relajante y denota dulzura, frescor, alegria y nobleza, siendo el co lor típico de las frag~nci.as m an~as . El
verde, asociado al brote vegetal, es un color común entre los champúes y productes de llmp1eza, al Slmbolizar
naturaleza, vida y crecimiento se emplea en las colonias juveniles de componentes naturales.
Romanticisme, sabiduría, pureza y limpieza acompañan siempre al blanco, color normalmente utilizado en
los productes de belleza y de higiene.
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