Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
78 MAKALE<br />
240 dakika dikilen ürünün tamiri nedeniyle kayıplar<br />
yaşanmıştır. 3,5 gün bant kurulumu, 4,5 gün<br />
kesim kaynaklı, 0,5 gün baskıdan kaynaklı, 0,5 gün<br />
tamirden kaynaklı nisan ayı içerisinde toplamda 9<br />
günlük bir kayba neden olmuştur. Mayıs ayı içinde<br />
546 dakika bant kurulumu sebebiyle, 433 dakika<br />
kesimden kaynaklı, 198 dakika makine arızası<br />
nedeniyle, 781 dakika iğne kırılmasından kaynaklı<br />
kayıplar yaşanmıştır. 1 gün bant kurulumu, 1 gün<br />
kesim kaynaklı, 0,5 gün makine arızası, 1,5 gün iğne<br />
kırılması nedeniyle mayıs ay içerisinde toplamda 4<br />
gün kaybedilmesine neden olmuştur. Bandın verimsiz<br />
çalışmasının sebepleri ortaya çıkartılmıştır.<br />
SONUÇ<br />
<strong>Konfeksiyon</strong> sektöründe emek yoğun çalışılması<br />
verimlilik çalışmalarının yapılmasını önemli hale<br />
getirmiştir. Hazır giyim sanayinde verimliliğin sürdürülebilirliğini<br />
sağlamak, işletme faaliyetlerini kontrol<br />
edebilmek ve yönetebilmek için standart verilere<br />
ihtiyaç vardır. Bu standartların başında ise iş akış<br />
süreleri gelmektedir. İşletmelerin maliyetlerini minimum<br />
seviyede tutabilmesi için, en iyi şekilde planlama<br />
yapması ve “hangi ürün, nerede, ne zaman<br />
ve ne kadar sürede” sorularının cevabını iyi planlaması<br />
gerekmektedir. İşletmeler böylece en yüksek<br />
verimliliğe ulaşılabilecektir. Bu yöntemlerden birisi<br />
ise iş ve zaman analizi tekniğidir. Üretim faaliyetleri<br />
ile ilgili planlanmış referans değerler bilinerek harekete<br />
geçildiğinde verimlilik, performans ve maliyetler<br />
ile ilgili yapılacak hesaplamalar daha kolay<br />
olacaktır. Böylece performans bilgi sistemi oluşturulacak<br />
ve işgücü performansı daha kolay ölçülebilecektir.<br />
Performans bilgi sistemi işletmedeki<br />
işgörenler ile ilgili verilerin analiz edileceği raporlardır.<br />
Bu çalışmada konfeksiyon işletmesindeki üretim<br />
bölümünde zaman etüdü tekniği ile verimlilik ve<br />
performans analizi yapılmıştır. İşletmede kullanılan<br />
makinelerde veya işletme genelinde yerleştirmede<br />
herhangi bir değişiklik yapılmamıştır. Mevcutta kullanılan<br />
makinelerde veriler tutulmuştur. Elde edilen<br />
verilere göre takip edilen konfeksiyon işletmesinde<br />
bulunan bandın 4 ay boyunca verimliliği ve<br />
performansı saptanmıştır. Aynı zamanda standart<br />
zamanlar dosyası oluşturulmuştur. İşletme içerisinde<br />
gerçekleşen her operasyonun standart süreleri<br />
belirlenmiştir. Dört ay boyunca yaşanan kaybedilen<br />
zamanlar saptanmıştır. Saptanan veriler<br />
değerlendirildiğinde, bantta 4 ay boyunca farklı<br />
modellerin dikilmesi bant kurulumundan kaynaklı<br />
handikaplar yaşatmaktadır. Planlama hatasından<br />
kaynaklı kesimhane ve baskı bölümlerinin üretime<br />
kesilen ve baskılanan ürünleri geç göndermesi<br />
dikimhane bölümünü olumsuz etkilemiştir. Bant<br />
içerisinde ürünlerin dikimi sırasında gerçekleşen<br />
makine arızaları zaman kaybına yol açmaktadır.<br />
Doğru kumaşa doğru iğne veya işi daha yüksek<br />
performansta gerçekleştirmek isterken iğne kırılmaları<br />
yaşanması bandın durmasına işin doğru akışına<br />
engel olmaktadır. Bu çalışma, yaşanan kayıp<br />
zamanların belirlenmesine katkıda bulunmuştur.<br />
İşletmeye ait standart zamanlar dosyasını oluşturmasını<br />
sağlamıştır. Verimlilik ve kişisel performans<br />
ölçümünün verilere dayanarak yapılmasına katkı<br />
sağlamıştır. Yapılan bant dengeleme çalışmaları<br />
ile operasyonlar doğru kişi yükleri verilerek doğru<br />
eleman ataması gerçekleştirilmiştir. İş akış şemaları<br />
ve makine yerleşim planlarına uygun hareket ederek<br />
kaybedilen zamanlar minimuma indirilmiştir.<br />
Böylelikle işletmenin verimli çalışması sağlanmıştır.<br />
KAYNAKÇA: 1. Dulkadir Berkant, ‘’ İş ve Zaman Analizi Yöntemi İle Performans Bilgi Sisteminin Oluşturulması ‘’, Pamukkale Üniversitesi<br />
Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, Sayı 36, 2019, 69-78 2. Cömert Melike ve arkadaşları, ‘’ Dikim Bandında Bir Proses Analizinin Uygulaması<br />
‘’, Çukurova Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi, 2015, 30(1), 151-166 3. Ünal Can, ‘’ Takım Elbise Ceket Üretiminde İş Akışı<br />
ve Standart Birim Sürenin Belirlenmesi ‘’, Namık Kemal Üniversitesi, SETSCI Conference Indexing System, volume 3, 2018, 487-490 4. Yücel<br />
Önder ve Güner Mücella, ‘’ Giysi Dikim Süresine Etki Eden Faktörlerin Analizi ‘’, Tekstil ve <strong>Konfeksiyon</strong>, 2008, 41-48 5. Dönmez Utkay ve<br />
Sabır Ceyhun Emel, ‘’ İplik İşletmesinde İş Etüdü Uygulaması’’, Tekstil ve Mühendis Dergisi, 2013, 20(92), 11-26 6. Özsever Çiğdem ve<br />
arkadaşları, ‘’ İşgücü Verimlilik Takibi İçin Sistem Tasarım ve Karar Destek Modelinin Geliştirilmesi ‘’, Dumlupınar Üniversitesi Fen Bilimleri<br />
Dergisi, Sayı 18, 2009, 45-58 7. Güner Mücella ve arkadaşları, ‘’ Bir <strong>Konfeksiyon</strong> Ürünü Üretiminde Dikim Hattının Farklı Yöntemler İle<br />
Dengelenmesi ’’, Akademik Platform, Ege Üniversitesi, İzmir, 2014 8. Doç. Dr. Güner Mücella, Tekstil ve <strong>Konfeksiyon</strong>da İş Etüdü ( Ege<br />
Üniversitesi Basımevi Bornova/İzmir : 2013) 9. Seri Koray, ‘’ Zaman Etüdünün Uzun Vadeli Verimliliğe Etkisi ‘’, (bitirme tezi, Adnan Menderes<br />
Üniversitesi, 2010) 10. Neale F.J., 1996, Primary Standart Data, Work Study and Management, pp.12. 11. Antis W., 1971, Honeycutt<br />
J.M., Kochn E.N., The Basic Motions of MTM, Pittsburg, PA, The Maynard Foundation 12. Demirbaş Aydan Zeycan, ‘’ Verimlilik Arttırma<br />
Tekniği Olarak Metot Etüdü Bir Hazır Giyim İşletmesinde Uygulanmasının İşletme Performansına Etkileri ‘’, ( yüksek lisans tezi, Dokuz Eylül<br />
Üniversitesi, 2010) 13. Özdemir Gürcan, ‘’Performans Değerlendirme, Verimlilik ve Çalışma Hayatına Etkisi’’, (yüksek lisans tezi, İstanbul<br />
Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2009) 14. Yücel Çağlar, ‘’Verimlilik ve Orman İşletmelerinde Verimlilik Düzeyinin Ölçümü’’, İstanbul<br />
Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi, cilt 38, sayı 2, 1988 15. İştar Emel, ‘’Stres ve Verimlilik İlişkisi’’, Akademik Bakış Dergisi, sayı 33, 2012<br />
16. Arslan Ahmet, ‘’Kamu Harcamalarında Verimlilik, Etkinlik ve Denetim’’ 17. Yükçü Süleyman ve Atağan Gülşah ‘’Etkinlik, Etkililik ve<br />
Verimlilik Kavramlarının Yarattığı Karışıklık’’, Atatürk Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi, cilt 23, sayı 4, 2009 18. Tor Sefa Serhat<br />
ve Esengün Kemal, ‘’Örgütlerde İş Tatmini Etkileyen Demografik Faktörler ve Verimlilik: Karaman Gıda Sektöründe Bir Uygulama’’,<br />
Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Sosyal ve Ekonomik Araştırmalar Dergisi, 13(20), 53-63, 2011 19. Helvacı Akif M., ‘’Performans<br />
Yönetimi Sürecinde Performans Değerlendirme Önemi’’, Ankara Üniversitesi Eğitim Bilimleri Fakültesi Dergisi, 35, 1-2, 2002 20. Uçkun<br />
Seher ve Üzüm Burcu, ‘’Performans Değerlendirme Yöntemleri Üzerine Nitel Bir Araştırma: Kocaeli İli Örneği’’, İşletme Araştırmaları<br />
Dergisi, 10(2), 254-275, 2018 21. Karaman Rıfat, ‘’İşletmelerde Performans Ölçümünün Önemi ve Modern Bir Performans Ölçme Aracı<br />
Olarak Balanced Scorecard, Celal Bayar Üniversitesi, İBBF Sosyal ve Ekonomik Araştırmalar Dergisi, 413-427<br />
KONFEKSİYON TEKNİK HAZİRAN | JUNE | <strong>2023</strong>
Change language