“DIAGNÓSTICO DE LA PRODUCCIÓN DE POLLO PARRILLERO ...

5.4. Manejo alimenticio y abastecimiento de agua.
El alimento para los pollos parrilleros es elaborado por los propios
productores (89,2%) y muy pocos compran (7,7%). La mayoría utiliza dos
fórmulas alimentarías (47,7%), seguido de tres (27,7%) y de cuatro (24,6%),
(Cuadro 15).
Cuadro 15. Manejo alimentario en la producción de pollos
parrilleros
(Enero - Agosto 2005)
Detalle Características Nº granjas %
Alimento
Fórmulas utilizadas
Propio 58 89,2
Comprado 7 10,8
F1 F2 31 47,7
F1 F2 F3 18 27,7
F1 F2 F3 F4 16 24,6
Referente al abastecimiento de agua, el 90,8% de los productores utiliza
agua potable y el 9,2% utiliza agua de pozo propio (Cuadro 16).
Cuadro 16. Abastecimiento de agua para la producción
de parrilleros
(Enero - Agosto 2005)
Origen Nº de granjas %
Potable 59 90,8
Pozo propio 6 9,2
Total 65 100,0
45