“DIAGNÓSTICO DE LA PRODUCCIÓN DE POLLO PARRILLERO ...

en agua, como amonio cuaternario, fenol, ionosforos o cloro, Aplicar un
insecticida aprobado para uso avícola, Remplazar la cama y regrese los
equipos, Cerrar el galpón y déjelo vacío de dos a cuatro semanas y
Mantener procedimientos de manejo que no causen estrés en las aves. Una
buena ventilación, cama seca y temperatura apropiada le darán las
condiciones para una buena salud. Siga un buen programa de vacunaciones
(Gordon y col., 1998).
3.4.2. Alimentación.
La alimentación constituye uno de los renglones más consideraciones en el
presupuesto de gasto de la explotación avícola, ya que su adquisición
representa más de la mitad de todas las erogaciones. Es pues, indispensable
suministrar a las aves comida con un mínimo de gastos alcanzando un
rendimiento máximo. El objetivo de la alimentación de los pollitos es obtener
crecimiento. Esto requiere una abundante provisión de sustancias nutritivas
en proporciones apropiadas (Jeroch, 1988).
Como en todo los negocios ganaderos, el aparato correspondiente a la
alimentación del “broiler” es el de mayor volumen económico, razón por la
que es necesario que los productores para carne lo atiendan con especial
cuidado y no de pasada, encaminándolos defectuosamente, pues ello sería
el origen de muchas bajas y fracasos, que llegan a confundirse con
provocados por enfermedades infecciosas o parasitarias y producen la
quiebra de un negocio que bien llevado hubiera sido productivo al obtener
mayor beneficio económico. (Torrijos, 1996).
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