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RESULTADOS Y DISCUSIÓN A partir de las pendientes de las rectas de regresión lineal de orden uno, calculamos los valores de las constantes observadas, tal como se muestra en la Tabla VII, donde se representan estas constantes en los valores de pH 2 a 8 y a las temperaturas ensayadas. Tabla VII.- Constantes observadas de orden uno hidrólisis de la Ceftizoxima. T T 0C p en la reacción de pH=2 pH=3 pH=4 pH=5 pH=6 pH=7 pH=8 30 0,172 0,091 0,044 0,075 0,05 0,024 0,019 40 0,201 0,119 0,072 0,103 0,078 0,052 0,047 50 0,231 0,15 0,102 0,133 0,108 0,083 0,077 60 0,324 0,243 0,195 0,227 0,201 0,176 0,171 La representación del log de las K observadas frente a los valores de pH ensayados, nos da como resultado la gráfica de la figura 49, en donde se pueden apreciar dos puntos de inflexión, dentro de una curva característica de una reacción de hidrólisis. Según se deduce de la gráfica, la degradación es máxima en los valores de pH más ácidos (2-5), con un punto de inflexión a pH=4, donde la degradación de la Ceftizoxima es inferior al pH=5, una vez superado este último valor, la Ceftizoxima va disminuyendo su degradación conforme nos acercamos a los valores de pH alcalinos o neutros (7-8). Por tanto se puede establecer, que la Ceftizoxima es menos estable a pH ácidos y más estable en valores de pH alcalino, con la característica singular del 97
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