Plan Integral de Promoción del Café de México - amecafé

Plan Integral de Promoción del Café de México 2012
comprador/consumidor con más y mejor información; así como una mayor capacidad de los
productores y la cadena productiva en su conjunto para cumplir las expectativas del mercado. Con
esto, se fortalece y consolida la oferta existente, se promueve el consumo de café en México y se
atrae la demanda de cafés de alta calidad.
El fortalecimiento del consumo interno, y el posicionamiento de la imagen del café de México
facilitarán la transición de las actuales condiciones de coyuntura de buenos precios a la
conformación de bases estructurales para una mayor rentabilidad de la actividad cafetalera más
allá de los movimientos de precios.
5.- Tipo de Apoyo
5.1- Tipo de Apoyos Solicitados
La presente propuesta busca incidir en la problemática asociada a la Comercialización y el
Consumo, a partir de la mejora de calidad, el desarrollo de habilidades y, la difusión de
información. En éste sentido, se busca articular actividades en el marco de cuatro grandes apoyos,
partiendo del contexto actual de mercado caracterizado por la necesidad que tienen los
consumidores activos y potenciales de contar con información clara, oportuna y suficiente del
producto, así como de la responsabilidad de los productores y participantes de la cadena de valor
de garantizar a consumidores la calidad y consistencia de la misma a lo largo de todo el proceso.
De esta manera, los conceptos de apoyo solicitados para realizar las actividades de este Plan
Integral de Promoción del Café de México 2012 son los siguientes:
1.- Certificación y uso de esquemas de calidad de productos agropecuarios, pesqueros y acuícolas.
2.- Campañas genéricas de promoción nacional y/o internacional de productos agropecuarios,
pesqueros y acuícolas.
3.- Ferias, eventos, exhibiciones, foros, congresos y degustaciones.
4.- Desarrollo comercial de proveedores del sector agropecuario, pesquero y acuícola, y desarrollo
de capacidades para comercialización de sus productos en los mercados nacional e internacional.