Plan Integral de Promoción del Café de México - amecafé

Plan Integral de Promoción del Café de México 2012
Fig. 6. Estrategia de Calidad presentada por AMECAFE, julio de 2010 en la Ciudad de México.
Concepto de apoyo: 2. Desarrollo Comercial de Proveedores del sector
agropecuario, pesquero y acuícola.
Descripción General: Estas actividades buscan generar las herramientas de comercialización en el
mercado nacional e internacional, y de información para la toma de decisiones en materia
comercial. Comprende la conformación de herramientas de promoción de calidad y de Sistemas
de Información sobre los procesos de comercialización del Café de México.
Público Objetivo: Tostadores nacionales e internacionales, productores y comercializadores.
Actividades Específicas:
a) Desarrollo de Herramientas Digitales para la Promoción Comercial.
A fin de dar mayor utilidad comercial a los resultados de evaluación y certificación de calidades y
vincularlos con el origen como valor agregado a los cafés de alta calidad, se trabajará en la
conformación del perfiles regionales para la generación del Atlas Digital de Calidad del Café de
México como un instrumento interactivo en el cual podrán montarse todas aquellas fincas y
proveedores cuya calidad del café tenga atributos excepcionales que puedan agregar valor al
producto.
Mediante el Atlas y su diseño interactivo, se pretende acercar tanto al consumidor para que
conozca las características de la zona de donde proviene su café, como al comprador para que
ubique aquellas zonas cafetaleras donde puede encontrar proveedores de café de diferentes
calidades.