30 cuentos del Magreb - Cuaderno Intercultural

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capítulos. Es el fundamento de la religión
musulmana.
Cuscús: comida típica magrebí, hecha con
sémola en grano y salsa, servida con carne
o verduras.
Dote: suma de dinero que el hombre paga al
casarse a los padres de la novia en los países
musulmanes.
Eunuco: hombre castrado que custodiaba el
harén (aposento de las mujeres en los países
musulmanes).
Felá: campesino.
Gacela (cuerno de): pastel oriental en forma
de cuerno.
Islam: religión y civilización musulmanas. El
islam fue fundado en el siglo VII en Arabia
por Mahoma.
Kesra: pan redondo y chato.
Magreb (el Poniente): África del Norte
(Marruecos, Argelia y Túnez).
Mahoma (o Mohamed): el islam dice que es
el último profeta. Recibió la palabra de Alá
escrita en el Corán gracias al arcángel
Gabriel.
Meca (La): ciudad santa de Arabia Saudí a la
que van cada año millones de peregrinos
musulmanes.
Medina: en el Magreb, el casco viejo de una
ciudad, en oposición a los barrios más
recientes, de origen europeo.
Musulmán: quien profesa la religión de
Mahoma. Adepto al islam.
Pastilla: plato marroquí a base de palomo,
dulce y con aromas de canela.
Repudiar: echar a una mujer, rompiendo el
contrato matrimonial. En los países musulmanes,
el hombre puede echar a su mujer
por propia decisión.