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Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

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Instantánea <strong>de</strong> la presentación <strong>de</strong> la Interprofesional.<br />

Se presenta oficia l mente en<br />

Zafra la Interprofesional <strong>de</strong>l<br />

Cerdolbérico<br />

n el marco <strong>de</strong> la pasada Feria lnternacional Ganadcra <strong>de</strong><br />

Zafra tuvo lugar la prescntacibn oficial dc la Interprdos los implicados y con el fin dc clarificar<br />

la representación <strong>de</strong>l sector.<br />

C^^mo primer ohjetivo, la Interprofesional yuicrc crear una base<br />

<strong>de</strong> datos en dondc figure el censo real <strong>de</strong> repr^^ductoras Ih^ricas<br />

(incluidas las yuc presenten el 50% <strong>de</strong> pureza) y un censo <strong>de</strong> animales<br />

sacrificados.<br />

Asimism^^, es intención <strong>de</strong> la Interpr

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