RAnKIng HOsTELTuR CADEnAs HOTELERAs ... - Hosteltur.com
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ACTuALIDAD y POLíTICA TuRísTICA<br />
p u B LI C A C I O N E S · p u B LI C A C I O N E S · p u B LI C A C I O N E S<br />
EL CAMInO DE LA LEnguA CAsTELLAnA<br />
La Fundación Camino de la Lengua Castellana<br />
y el grupo Everest han editado este libro<br />
que recoge un itinerario por los enclaves más<br />
significativos de la historia del español, desde<br />
su nacimiento hasta su desarrollo y expansión.<br />
‘El Camino de la Lengua Castellana’ está jalonado<br />
por seis lugares: San Millán de la Cogolla<br />
(La Rioja), Santo Domingo de Silos (Burgos),<br />
Valladolid, Salamanca, Ávila y Alcalá de Henares<br />
(Madrid). Cada capítulo incluye un plano<br />
que refleja la riqueza monumental del destino<br />
elegido, lo que hace al texto útil <strong>com</strong>o guía urbana.<br />
la obra se ha estructurado con un texto<br />
principal y cuadros destacados de información<br />
adicional sobre fiestas y tradiciones, artesanía<br />
o gastronomía, así <strong>com</strong>o sugerencias sobre las<br />
76 · · Septiembre 2007<br />
visitas imprescindibles en cada ciudad e ideas<br />
de escapadas a sitios de interés cercanos.<br />
Esta ruta turístico cultural ha sido declarada<br />
Itinerario Cultural Europeo (2002) y Gran Ruta<br />
Cultural del Consejo de Europa (2004).<br />
guíA DEL PARQuE nATuRAL sIERRA DE<br />
gRAZALEMA<br />
La Consejería de Turismo de Andalucía ha<br />
editado una colección de cuatro guías especializadas<br />
sobre el Parque Natural Sierra de<br />
Grazalema y su entorno, dedicadas a los alojamientos<br />
rurales, a la gastronomía, al patrimonio<br />
y turismo activo y a los pueblos de este<br />
enclave.<br />
Las guías realzan los valores gastronómicos,<br />
culturales y turísticos de las zonas rurales de<br />
Andalucía y ponen en valor las excelencias de<br />
este espacio <strong>com</strong>o marco in<strong>com</strong>parable de<br />
descanso, ocio y tiempo libre, respetuoso con<br />
el medio ambiente. La colección se enmarca<br />
en las líneas de promoción turística bajo los<br />
<strong>com</strong>promisos adoptados por el Plan General de<br />
Turismo Sostenible y los Planes de Desarrollo<br />
Sostenible de los diferentes Parques Naturales.<br />
MAnuAL DE BuEnAs PRáCTICAs DEL<br />
PIRInEO nAVARRO<br />
El Consorcio de Turismo del Pirineo Navarro<br />
ha editado recientemente varias publicaciones<br />
para la promoción de la <strong>com</strong>arca del Pirineo<br />
Navarro, entre las que destacan la guía ‘Pirineo<br />
Navarro, Actividades y Servicios, Rutas y<br />
Senderos’, que describe los principales recursos<br />
turísticos y servicios de los valles y pueblos<br />
de la <strong>com</strong>arca nororiental de Navarra, y<br />
un ‘Manual de Buenas Prácticas’, que incluye<br />
un mapa detallado del Pirineo. En la guía hay<br />
además una agenda de servicios generales,<br />
eventos y actividades destacadas de todo el<br />
año, propuestas de rutas en coche y senderos<br />
y los datos de más de 130 servicios turísticos<br />
asociados al consorcio. Todo ello a<strong>com</strong>pañado<br />
de fotografías y mapas.