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Memoria (spa) (5.56MB)

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2.1. OBJETO<br />

ACONDICIONAMIENTO DE LOCAL DESTINADO A RESTAURACION<br />

ESPECIALIZADA EN COMIDA PREPARADA<br />

Constituye el objeto de la presente <strong>Memoria</strong> y de los demás<br />

documentos del que consta este Proyecto Fin de Carrera, la redacción y<br />

análisis de la documentación necesaria, para realizar la correcta ejecución de<br />

obras de reformas para un acondicionamiento de un local destinado a la<br />

restauración especializada en comida preparada de tipo Döner Kebab, en un<br />

local situado en la calle Felisa Galé de la ciudad de Zaragoza.<br />

También es objeto de esta memoria, el análisis y diseño de las<br />

pertinentes instalaciones necesarias para el acondicionamiento del local, así<br />

como la justificación de las normativas aplicables para el acondicionamiento<br />

del local en el ámbito de la prevención de incendios; medidas de seguridad,<br />

salud e higiénico-sanitarias; y protección contra ruidos y vibraciones.<br />

2.2. AGENTES<br />

DESTINATARIO DEL PROYECTO: Escuela Universitaria de Ingeniería<br />

Técnica Industrial de Zaragoza.<br />

TUTOR DEL PROYECTO: César García Hernández.<br />

PROYECTISTA: Daniel Mirallas Quílez<br />

MEMORIA 11

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