Manual para la Gestión Empresarial de las ... - CRECEmype

Ministerio
de la Producción
Schweizerische Eidgenossenschaft
Confédération suisse
Confédérazione Svizzera
Confédéraziun svizra
Agencia Suiza para el desarrollo
y la cooperación COSUDE
PRESENTACIÓN
En el Perú se vienen llevando a cabo diversas formas de cooperación
entre las empresas, tales como la subcontratación, consorcios,
franquicias, empresas conjuntas (joint venture), entre otras. Así, un
esquema empresarial de colaboración muy eficiente, pero todavía
poco difundido en el país, es la cooperativa de servicios, la cual
busca que sus asociados creen sinergias para mejorar la logística
de compras y la gestión de ventas.
De este modo, a partir de las experiencias exitosas en cooperativas
de servicios del Sector Agrario, como son la Junta Nacional de Café
o la Asociación Peruana de Productores de Cacao, este manual
identifica e informa sobre instrumentos metodológicos y de gerencia
empresarial para adaptar este esquema cooperativo a otros sectores
productivos.
De acuerdo con el trabajo de campo efectuado por el Ministerio de la
Producción, se observa que muchos emprendedores que laboran,
por ejemplo, en actividades de pesca o artesanía, han optado
por organizarse bajo la forma de asociaciones de productores
12