PLAN INTEGRAL DE SEGURIDAD LABORAL - Arvi

Parte Parte I: Preliminares
I: 4.- Descripción del proceso productivo : Fases del cultivo del mejillón ( resumen )
Hablamos del sector de la acuicultura, en concreto nos referimos al cultivo industrial del
mejillón ( miticultura ) y a las tripulaciones de las embarcaciones auxiliares. La media de duración de
las fases de cultivo se sitúa entre los 14 y 18 meses. ( 7 )
A continuación se relacionan los principales actores objetos del estudio:
- Batea, dispuesta formalmente con concesión de la Consellería de Pesca ( Xunta de
Galicia ).
- Buque, preceptivamente pertrechado, documentado y tripulado según normativa
vigente.
-
Tripulación, generalmente 3 tripulantes ( según zonas / rías ).
4.1.- Fase Inicial
4.1.1.- Concepto
Fase cuya finalidad es la de disponer de la semilla ( mejilla ) para su cultivo en
batea. Agrupa dos procedimientos.
colectores.
La mejilla o cría de mejillón se obtiene, generalmente, de las rocas o de los
4.1.2.- Procedimiento 1 : Obtención de la semilla de las rocas.
Se recoge a pie mediante rasqueta, aprovechando la bajamar en las mareas
vivas. Se presenta a bordo para, posteriormente, encordarla ( adherirla a las cuerdas ) .
4.1.3.- Procedimiento 2 : Obtención de la semilla del colector
El coletor es la cuerda madre que conlleva el proceso natural de la fijación
de la larva, y posterior preengorde de la mejilla, la cual se dispone en la batea; posteriormente se iza
a bordo y se selecciona para proceder a encordarla.
( 7 ) Ver anexo nº I : esquema de las fases del cultivo del mejillón
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Plan Integral de Seguridad Laboral : Buque auxiliar mejillonero en ría ( Bateeiro)